Ascultă-ne: suntem cu toții pentru un clasic Margareta . Dar dacă singurele băuturi de tequila pe care le-ai băut vreodată au însemnat suc de lămâie și o margine de sare, este timpul să-ți extinzi orizonturile. Tequila este un spirt pe bază de agave albastră care provine din Mexic; Tequila argintie este renumită pentru aroma sa de pământ, semi-dulce, în timp ce tequila reposado și añejo învechite sunt îndrăgite pentru notele lor de stejar, moale. De la palomas de tartă la margs picante de jalapeño până la sangria dulce rosé, iată 32 de rețete răcoritoare de cocktail tequila pe care să le încercați acasă.
Glume brutărie 1. Paloma Fizz
Agitați acest spumos de grapefruit și tequila în doar câteva minute. (Suntem nebuni de pahare coupe și garnituri florale comestibile, BTW.)
Modernul propriu-zis 2. Margarita cu mentă cu rubarbă cu tequila Jalapeño
Eliberează-ți mixologul interior cu acest cocktail înalt. Combină tequila infuzată cu jalapeño cu sirop simplu de mentă și rubarbă de casă.
Dă-mi niște cuptor 3. Tequila Sunrise Mimoza
Nu vom judeca dacă bei tequila cu gustare . Acolo este suc de portocale implicat, la urma urmei.
Bucătărie ambițioasă 4. Skinny Jalapeño Margarita cu pepene verde
Marg slăbănog este aici pentru a rămâne, așa că hai să-i facem o nouă întorsătură, nu? Încercați rețeta Monique Volz, membru Coterie, cu jalapeño încurcat și suc proaspăt de pepene verde.
Sare și vânt 5. Cocktail Margarita Congelat Papaya Mango
Nu trebuie să călătoriți într-o stațiune din Caraibe pentru un cocktail congelat ucigaș. Rețeta tropicală a lui Aida Mollenkamp, membru Coterie, este dovadă.
Sănătos pentru totdeauna 6. Spring Garden Margarita
Tequila poate adora fructele, dar se potrivește frumos și cu ierburi și legume proaspete. Un exemplu: acest cocktail de castraveți și mentă cu mazăre, miere de flori sălbatice, piper negru și o garnitură de flori comestibile.
Recoltă pe jumătate copt 7. Summertime Rosé Tequila Sangria
Dacă două băuturi de vară au fost vreodată menite să se căsătorească, este tequila și roz . Unirea lor produce această sangrie de nivel următor, plină de căpșuni și piersici, plus notele dulci de plante de busuioc.
Hrănește-mă Phoebe 8. Cooler Kombucha Pepene-Castraveți
Să-ți faci propriul kombucha cu pepene verde durează aproximativ o oră, dar merită pe deplin. Membrul Coterie, Phoebe Lapine, spune că tequila este opțională, dar ne rugăm să ne deosebim.
Sare și vânt9. Cocktail Paloma de cimbru cu portocale sangvine
Vom sorbi o paloma clasică în orice perioadă a anului, dar aceasta (preparată cu sifon de portocale cu sânge) ar fi deosebit de răcoritoare când vremea este caldă.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor 10. Margarita Ice Pops congelate
Nimic nu spune vara ca un pop de gheață. Și dacă ai peste 21 de ani, îți sugerăm să-l faci unul nebun.
Bine placat de Erin 11. Margarita Skinny Blackberry
Secretul aspectului dulce și sărat al acestei margarite cu mure? Acoperiți marginea atât cu zahăr, cât și cu sare.
O casă pe dealuri 12. Margarita fructul pasiunii
Păstrați barmanul la minimum cu acest cocktail cu trei ingrediente. Faceți siropul de lime simplu în avans - în acest fel, nu va trebui să așteptați să se răcească la happy hour.
Recoltă pe jumătate copt 13. Paloma de pepene verde sărat
Aka vara într-un pahar. Cheia este să amestecați pepenele proaspăt până la omogenizare, apoi să strecurați sucul. (P.S.: Dacă nu știi cum să tai un pepene verde , vă avem acoperit.)
Ce'e Gaby Cooking 14. Pepene verde Busuioc Colada
Bună, dragă de vară. Este un fel de piña colada erbacee, infuzată cu pepene verde, care necesită tequila în loc de rom. Mulțumesc, Jodi Moreno, membru Coterie.
Sare și vânt 15. Tequila la modă veche
Înlocuirea whisky-ului tradițional de secară cu tequila reposado dă acestui sorbitor clasic o notă de citrice, fumurie.
Cât de dulce mănâncă 16. Tequila Rosé Spritz
Această frumusețe are Ziua Mamei scris peste tot, de la marginea de sare roz de Himalaya până la căpșunile tocate.
Recoltă pe jumătate copt 17. Margaritas de bere ananas-lime
Suc proaspăt de ananas + tequila argintie + lager mexican = cel mai răcoritor bev dulce-acrișor de vară din toate timpurile.
Averie Cooks 18. 5-Calorii Zmeura Lime Margarita Fizz
Da, ai citit bine. Secretul acestei rețete virgină este combinarea apei spumante de zmeură și lămâie cu amestecul de margarita fără zahăr. Tot ce lipsesc sunt două degete de tequila (care, da, o vor trece peste marca de cinci calorii, dar...merită).
Rămâi smuls 19. Ginger Beer Mexican Mule
Faceți călătoria de la Moscova la Jalisco schimbând vodcă cu tequila blanco. Notele sale de pământ se îmbină minunat cu berea de ghimbir picant și ardeiul jalapeño.
Pur și simplu LaKita 20. Margarita de piersici
Mergeți mai presus și mai departe, amestecând propriul piure de piersici de la zero... sau economisiți timp folosind cumpărat din magazin. Va fi micul nostru secret.
Recoltă pe jumătate copt 21. Tequila Kombucha cu trandafir și zmeură
Oh, îți place, nu? Oferă acestei băuturi toate notele florale pe care le merită fă-ți propria apă de trandafiri acasă (este mai ușor decât ai crede).
Sare și vânt 22. Cocktail Cantarito Clasic
Denumită și cocktailul cazuela, această băutură este un fel de amestec între o margarita și o paloma. Este mai puțin băutură decât prima și mai puțin dulce decât cea din urmă, datorită folosirii a trei tipuri diferite de suc de citrice și sifon de grapefruit.
Recoltă pe jumătate copt 23. Răcitor de lămâie Tequila cu mure
Nu ești fan al murelor? Simțiți-vă liber să schimbați zmeura, afine, cireșe sau chiar piersici - rețeta cu patru ingrediente este dincolo de iertătoare și flexibilă.
Foodie Crush 24. Tequila Sunrise
Dovada că puțină grenadină merge mult, mult. Adepții tăi Instagram nu se vor putea împiedica să atingă de două ori acest clasic.
Recoltă pe jumătate copt 25. Limead spumant de capsuni busuioc cu tequila
Dacă trageți toate opririle, nu căutați mai departe decât cuburile de gheață tequila-lime. Sunt la fel de simplu ca tăierea căpșunilor și lime-ului, așezarea bucăților într-o tavă de gheață, umplerea găurilor cu suc de lămâie și tequila și congelarea.
Vintage Kitty 26. Margaritas cu turmeric portocale
Trebuie să lucrați cu turmeric o singură dată pentru a vă da seama cât de ușor vă poate păta hainele și suprafețele. Amesteca cocktailurile pe o tava de copt pentru a te scuti de mizerie.
Sare și vânt 27. Aperol Paloma
Un strop de aperol crește factorul citrice cu câteva zeci de crestături, dând cocktail-ului o aromă plăcut de robustă, de portocală amară.
Recoltă pe jumătate copt 28. Mojito-Rita de mango congelat
Scoateți blenderul pentru acesta: lucrurile sunt pe cale să devină înghețate. Mango dulce congelat și sucul acid de lămâie sporesc aroma mentei proaspete, reducând în același timp intensitatea acesteia.
Un cookie numit Desire 29. Margaritas de smochine proaspete
Avertisment corect: veți dori să beți siropul simplu de smochine cu trei ingrediente direct din sticlă. Este nevoie doar de apă, zahăr, smochine proaspete și muguri de lavandă.
Sare și vânt 30. Mezcal Aperol Spritz
Sigur, această rețetă necesită mezcal - un spirt mexican pe bază de agave, cunoscut pentru afumarea sa -, dar tequila este un înlocuitor excelent în acest cocktail. Încredere.
Sare și vânt 31. Ananas Menta Julep Margarita
Știm ce vei bea în timpul Kentucky Derby-ul...
Sare și vânt 32. Horchata cu tequila
Știți și iubiți această băutură emblematică cu lapte de orez condimentat. O înghițitură din această interpretare pentru adulți și vei fi transportat direct pe o plajă mexicană.
LEGATE: Cum să faci o margarita de casă ca un profesionist total
