Un ucigaș Petrecere de Halloween solicită bile pentru floricele de porumb, covrigi pizza și tone de bomboane — când ești copil. Adulții, pe de altă parte, se sperie cu gustări care sunt mai elegante decât kitsch, dar totuși țipă toamna . Iată 55 de rețete pentru aperitive de Halloween - de la sosuri cu brânză la gustări de dimensiuni mici - care pot aduce pe oricine în spirit.
LEGATE DE: 45 de cocktail-uri de Halloween care sunt înfricoșătoare delicioase
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Crostini de cartofi dulci
Alege-ți luptătorul (fantezist): somon afumat sau merișor-migdale.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Merișoare, varză de Bruxelles și Brie Skillet Nachos
Acest aperitiv este suficient de șic pentru o cină, dar suficient de accesibil pentru ca copiii să devore (doar uitați-vă la toată brânză).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Supă de dovleac în mini boluri de dovleac
Buna toamna. Asigurați-vă că vă agățați de semințe de dovleac —pepita prăjite sunt cea mai bună atingere crocantă finală.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman4. Inele de dovleac Delicata cu sos de usturoi-lămâie
Cartofii nu ar putea niciodată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Fondue de bacon, ceapa si Asiago
Leacul suprem pentru o noapte rece de Halloween? O tigaie de carne și brânză, desigur.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Salată cu prosciutto și smochine
Dacă te-ai săturat de toate toppingurile gustoase ale salatei tale care cad pe fundul vasului, consideră-ți problema rezolvată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Nuci amestecate prăjite
Este una dintre cele mai atemporale gustări din jur, dar un amestec de condimente și ierburi proaspete este tot ce este nevoie pentru o actualizare modernă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Mini Tarte cu mere
Secretul acestor bunătăți de dimensiuni mici? Coaceți-le în capace de borcane de zidărie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Crusta de pizza de dovleac cu rucola si prosciutto
Psst: Ne-am dat seama ce ar trebui să faceți cu acea cutie de rezervă de piure de dovleac din cămară.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Brie la cuptor cu Smochine, Fistic și Portocală
Atât de bun încât îl vei dori pentru Halloween, Ziua Recunoștinței, Crăciun și în fiecare zi între ele.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Mușcături de mămăligă cheesy cu varză de Bruxelles și pancetta
Atenție: acești hibrizi de pâine de porumb-parmezan îi vor bântui pe invitații la petrecere mult timp după ce aceștia vor fi plecați.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Mușcături de covrigi umplute cu brie
Aceeași gustare pe care ați iubit-o în copilărie a crescut, datorită schimbului de brânză nacho neon-portocalie cu Brie cremos.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Cepe de ceapă franceză
Nimic nu încălzește sufletul ca supa franțuzească de ceapă. Pe langa supa frantuzeasca de ceapa invelita in foietaj, evident.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mămăligă de dovleac
Fie ca o servi ca aperitiv sau garnitura, mamaliga de dovleac este pe cale sa devina cea mai noua traditie de sarbatori a ta.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor15. Dip de dovleac
Piureul de dovleac se întâlnește cu cremă de brânză, cheddar mărunțit, nuci pecan prăjite și toată slănina.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman16. Mușcături de crustă de plăcintă cu afine și brie
Halloween-ul nu a arătat niciodată atât de gurmand.
Obțineți rețeta
Jacqui Melville/Apple17. Supă de mere cu păstârnac cu curry
Este anotimpul tuturor lucrurilor legate de mere. Alegeți un tip de tartă, cum ar fi Granny Smith sau Bramley.
Obțineți rețeta
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell18. Brioșă de dovleac
Brunch-ul de Halloween este o alegere. Luați în considerare transformarea unei pâini în pâine prăjită.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Mușcături de Mac-and-Cheese la cuptor
Crocant la exterior, cremos și mestecat la interior.
Obțineți rețeta
Sunt un blog alimentar20. Ricotta batuta cu dovleac prajit
Blenderul tău are acest aperitiv acoperit, așa că vei avea suficient timp să-ți îmbraci costumul.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Mușcături de Gorgonzola la cuptor
Atenție, această gustare creează atât de mult dependență încât este înfricoșătoare.
Obțineți rețeta
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora22. Instant Pot Spicy Thai Butternut Squash Supp
Sigur, jack-o’-lanternul tău arată uimitor. Dar acest număr de culoarea Halloween-ului va fura inimile oaspeților tăi de fiecare dată.
Obțineți rețeta
Erin McDowell23. Mușcături de mozzarella
Este aproape imposibil să te plângi de brânza prăjită, nu?
Obțineți rețeta
Erin McDowell24. Pops de aluat foietaj cu afine-brie
Ei au învins cu siguranță toate acadelele pe care le-au primit copiii vreodată în timp ce fac un truc sau un tratament.
Obțineți rețeta
Lingurita Furculita Bacon25. Hummus de dovleac prăjit
Luați în considerare cel mai frumos costum de Halloween al acestui dovleac răspândit de până acum.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pizza cu sos de dovlecei
Pentru că poți face mai bine decât sosul de roșii și pepperoni.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Brânză Boursin cu Ceapă Caramelizată și Bacon
Aveți biscuiți, voi călători.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Mini Mason Jar Plăcinte cu oală de pui
O zi mohorâtă de toamnă nu se potrivește acestor drăgălașe.
Obțineți rețeta
Emily Dorio/The Saltwater Table29. Salată verde de toamnă crocantă cu sos de ghimbir cu semințe de Benne
Ne asigurăm doar că primești o doză de legume înainte de toate acele bomboane de Halloween.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Naut prajit cu miere
Faceți cunoștință cu cea mai irezistibilă gustare din toate timpurile. P.S., au gust de Cinnamon Toast Crunch.
Obțineți rețeta
Michael Graydon și Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Dovleac prăjit cu iaurt și fistic condimentat cu unt
Iaurtul cu lămâie și nucile calde condimentate pot rezista împotriva ghindei dulci, a kabocha sau a dovleacului kuri roșu.
Obțineți rețeta
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell32. Mini plăcinte cu nuci pecan și caramel cu crustă de plăcintă cu scorțișoară
Bomboane de Halloween cine? Copiii vor uita totul când vor întâlni aceste minuni de 45 de minute.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Salată de paste cu dovlecei și brânză de capră
Scuze, vara. Nu aveți salată de paste. Și acesta are sezonul puloverelor scris peste tot.
Obțineți rețeta
Jacqui Melville/Apple34. Salată de conopidă, rodii și mere
Leguma noastră cruciferă preferată poate face orice. Așteptați până când îl încercați stropit cu sos de tahini-miere.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Mini Pâine de maimuță cu citrice
Un răsfăț potrivit pentru un mic dejun tip bufet de nivel următor. Te provocăm să ai doar unul.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Dip de ricotta cu miere
Vrei să vezi ceva magie de Halloween? Pregătește acest aperitiv cu șase ingrediente pentru oaspeții tăi și vezi cum dispare în fața ochilor tăi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Piure de cartofi cu somon afumat și arpagic
Uită de covrigi. Aceste chiftele prăjite sunt pline de brânză, plus se potrivesc minunat cu somon afumat și cremă frage.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Varză de Bruxelles
Se pare că varza de Bruxelles înjumătățită este cel mai adorabil înlocuitor pentru chifle.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Biscuiți pentru plăcintă cu mere
O gustare noaptea târziu înainte de a jefui bomboanele de Halloween ale copiilor? Nu te deranjează dacă o facem.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Anghinare prăjită crocantă
Dip de anghinare cu spanac? Din nou? Acestea sunt mult mai neașteptate (iar aioli cu usturoi schimbă viața).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Pâine cremă de brânză cu dovleac
Acest fel de mâncare nu numai că are un design învolburat, dar este și încărcat cu streusel de scorțișoară.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Mele de bomboane Jolly Rancher
Spune-le micuților tăi monștri să înceapă să caute ingrediente prin halele lor de Halloween.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor43. Pumpkin Spice Puppy Chow
Cerealele vechi obișnuite primesc o schimbare epică, datorită untului de prăjituri (!!!), chipsurilor de ciocolată albă și condimentului pentru plăcinta cu dovleac.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Mini Mason Borcan Plăcinte cu mere
Porțiile pentru o singură porție fac mult mai ușor să nu inhalați accidental o jumătate de plăcintă într-o singură ședință.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Snickers Dip
Ce este o petrecere de Halloween fără bomboane?
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Foietaj cu pere cu zahăr brun
Acestea ar arăta și mai frumoase sub o linguriță de înghețată de vanilie. Doar spuneam.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Aluat de biscuiți Plăcinte de mână cu dovleac
Cheia pentru o crustă fulgioasă fără greșeală? Aluat cumpărat din magazin. Secretul tău este în siguranță cu noi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Mini Caramel Mere
Această gustare veche de Halloween este atemporală. Dar utilizarea merelor Lady miniaturale în locul celor mai mari pe care le puteți găsi le face mult mai ușor de mâncat.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Găuri pentru gogoși de mere-cidru
Nu este toamnă până când nu ai avut câteva (ahem, zeci) dintre aceste pietre prețioase care se pot popa.
Obțineți rețeta
Cât de dulce mănâncă50. Brownies de Halloween cu scoarță de ciocolată
Știm că am făcut o afacere importantă pentru ca petrecerea ta de Halloween să fie cât mai mare posibil. Dar câțiva globi oculari de bomboane nu au rănit pe nimeni.
Mark Weinberg/Coacerea cu Dorie51. Pâinea Miso-Maple Loaf a lui Dorie Greenspan
Luați în considerare acesta un motiv în plus pentru a avea mereu miso în frigider. Pregătește-te pentru o firimitură incredibil de fragedă, arome robuste de toamnă și dulce-acrișor portocale glazura de marmelada.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Salată de paste cu broccoli și bacon la prăjit
Nu ne putem hotărî ce ne place mai mult, baconul crocant cu piper negru sau pesmetul de lămâie-usturoi.
Obțineți rețeta
Renée Kohlman/Legume: O poveste de dragoste53. Tartă cu ceapă cu gem cu susul în jos
Cine știa congelat cumpărat din magazin aluat foietaj ar putea arăta atât de gurmand? Pune-o pe cretă cu ceapa caramelizată lipicioasă stropită cu unt, sherry și ierburi.
Obțineți rețeta
Erin McDowell54. Mușcături de șuncă
Avertisment: Poate doriți să faceți un al doilea lot, deoarece aceste bile crocante de prosciutto aluat de pizza vor dispărea în două minute.
Obțineți rețeta
Renée Kohlman/Legume: O poveste de dragoste55. Rulouri de cartofi dulci cu glazură de unt de miere
Aka noul nostru mod preferat de a folosi resturile cartofi dulci . Aceste rulouri sunt copilul dragostei de toamnă a unui biscuiți crocanți și a unui chiflă moale și pernă.
Obțineți rețeta