12 alimente pe care nu trebuie să le ții la frigider, de la unt la sos iute

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Ați încercat vreodată să întindeți unt dur pe o felie de pâine prăjită? Este ca unghiile pe o tablă. Iată 12 alimente care de fapt au gust, feliază și se răspândesc mai bine atunci când nu le pui la frigider.

LEGATE DE: Cum să reîncălziți orezul, astfel încât să nu fie o mizerie moale

1. Unt

Deși conține lapte pasteurizat, untul poate sta pe blat câteva zile (chiar mai mult pentru sărat, care are un risc mai mic de contaminare). Este complet sigur, conform USDA , cu toate acestea, aroma poate deveni râncedă după prea mult timp. Asigurați-vă că păstrați untul într-un recipient ermetic (ne place un stil franțuzesc coca de unt ) și că temperatura camerei din bucătărie rămâne sub 70°F. Îți faci griji că nu poți trece prin unt atât de repede? Scoateți câte un sfert de băț o dată.

LEGATE DE: Untul trebuie să fie refrigerat? Iată Adevărul

2. Pepeni

Pepenii netăiați cu coaja aspră (cum ar fi pepenele verde și pepenele galben) trebuie lăsați afară pentru a se coace corespunzător. Singura excepție? Mierea, care de fapt nu continuă să se coacă după cules și se descurcă bine în frigider. Cu toate acestea, odată ce acei pepeni sunt copți, ar trebui să intre direct în frigider pentru o prospețime optimă.

3. Roșii

Ca și pepenii, acești băieți devin din ce în ce mai buni la temperatura camerei. Potrivit experților de la Mănâncă serios , temperaturile frigiderului sunt de fapt puțin prea scăzute pentru o păstrare optimă a roșiilor și le pot face ca textura fainoasă. Dacă ești îngrijorat că se înmoaie, le poți pune la frigider sau, mai bine, le poți folosi imediat.

4. Cartofi

Conform USDA , refrigerarea face ca amidonul din cartofi să se transforme în zahăr, ceea ce înseamnă o textură granuloasă și o aromă dulce. În schimb, păstrați-le într-o pungă de hârtie într-un loc răcoros și întunecat, cum ar fi sub chiuvetă. Sau, la naiba, sub patul tău. (Și ține-le departe de ceapă, care poate face ca ambele legume să se strice mai repede.)

5. Ceapa

Ceapa + frigider = moale moale pe fundul tocului tau. Asta pentru că allium-urile adoră să absoarbă umezeala. The USDA recomandă depozitarea cepei într-un loc întunecat, răcoros și bine ventilat, cum ar fi pivnița, cămară sau pivniță.

6. Pâine

Știm că ești îngrijorat de gândaci, dar refrigerarea acelei pâini de secară nu este răspunsul. (Se va usca și se va înveți, datorită temperaturilor scăzute.) În schimb, depozitați pâinea într-o cutie de pâine ermetică (sau mai bine, cuptorul dvs. cu microunde ) timp de până la o săptămână sau congelați până la trei luni.

7. Miere

Temperaturile reci fac ca cristalele de zahăr să se formeze mai repede și nimeni nu vrea cristale în mușețelul lor. The USDA spune că mierea se va păstra la temperatura camerei timp de cel puțin un an și, după acest timp, este încă sigură de mâncat, dar calitatea poate să nu fie la fel de bună. (Pentru a înmuia mierea cristalizată, încălziți-o ușor într-o oală cu apă fierbinte.)

8. Cafea

Fasolea măcinată poate absorbi de fapt mirosul altor alimente în timp ce se află în frigider. Cafea cu aromă de tilapia? Ew. Baristii recomandă să păstrați zațul de cafea într-un recipient ermetic ferit de umiditate, căldură și lumina soarelui. Păstrați punga în cămară până la două săptămâni. Mai bine, cumpărați fasole întregi și măcinați-le pe măsură ce mergeți; vor rămâne mai proaspete chiar și la temperatura camerei.

LEGATE DE: Presa franceză vs. cafea prin picurare: care metodă de preparare este cea mai bună pentru tine?

9. Busuioc

Spre deosebire de alte ierburi, busuiocul se ofilește la temperaturi scăzute și absoarbe alte mirosuri alimentare, lăsându-vă cu frunze negre și ofilite. În schimb, așezați-l pe blat într-o ceașcă de apă ca niște flori proaspete și va dura șapte până la zece zile.

10. Unt de arahide

Există multe dezbateri în jurul lor locul untului de arahide la frigider , dar conform USDA , un borcan deschis va rămâne proaspăt la temperatura camerei timp de două până la trei luni (și șase până la nouă luni dacă nu este deschis). Cu toate acestea, untul de arahide natural va râncezi mult mai repede, așa că pune-l în frigider dacă îți ia mult timp să termini un borcan.

11. Ulei de măsline

Uleiul de măsline va rămâne proaspăt la temperatura camerei timp de până la 60 de zile și este cel mai bine păstrat într-un loc răcoros și uscat, în mod ideal între 60 ° F și 72 ° F, ferit de lumina soarelui. Tu ar putea bagă-l în frigider, dar se va solidifica și va deveni o durere în știi-unde când vrei să gătești cu el. Doar cumpărați cantități mici și utilizați-l rapid.

LEGATE DE: Uleiul de măsline merge prost sau expiră? Ei bine, este complicat

12. Sos iute

Sigur, păstrarea colecției tale de sosuri picante în frigider le va prelungi într-o anumită măsură termenul de valabilitate. Dar cu tot acel oțet și sare (ambele conservanți naturali), vor fi bine într-un dulap răcoros dacă doriți să eliberați spațiu pe ușa frigiderului... vin .

LEGATE DE: Cum să păstrați fiecare tip de fructe (chiar dacă este mâncat pe jumătate)

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site