16 FAPTE ȘI BENEFICII IMPRESIONANTE ALE CONSUMULUI DE CAȘ ÎN FIECARE ZI

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum

Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

Acum 5 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
Acum 6 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
Acum 8 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
Acum 11 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Sănătate Bunastare Wellness oi-Ria Majumdar By Ria Majumdar pe 31 octombrie 2017

Curd (alias dahi) este un aliment de bază în India.

Poate de aceea o trecem cu vederea de multe ori în căutarea noastră de a mânca sănătos și corect. Dar întrebați orice indian sudic și vă vor spune exact de ce nu pot trăi fără să aibă un mic castron cu el după fiecare masă în fiecare zi.

Deci, asta vom explora mai în profunzime în episodul de astăzi din Fact vs. Fiction - beneficiile impresionante ale consumului de caș în fiecare zi.

Și dacă ți-a fost dor de ghimbirul și beneficiile sale pentru sănătate în episodul de ieri, atunci nu-ți face griji. O puteți citi bine Aici .

Fapt # 1: cașul de lapte de vacă este mai bun decât cașul din lapte de bivolă.

Laptele de bivolă este cunoscut pentru conținutul ridicat de grăsimi și proteine în comparație cu laptele de vacă. De aceea, oamenii se plâng adesea de indigestie după ce o au. Mai ales bătrânii și tinerii.

Prin urmare, Ayurveda recomandă utilizarea laptelui de vacă pentru prepararea cașului mai degrabă decât a laptelui de bivolă.

Fapt # 2: ar trebui să aveți caș proaspăt.

Depozitarea cașului timp de zile și apoi consumarea acestuia nu este o idee bună, deoarece încurcă calitatea culturii bacteriene din produs.

Deci, dacă doriți să mâncați caș, vă recomandăm să îl aveți în 24 de ore de la fermentare.

Fapt # 3: persoanele intolerante la lactoză pot avea caș.

Persoanele care suferă de intoleranță la lactoză dezvoltă diaree și probleme gastrice dacă consumă lapte peste o anumită cantitate prag. Acest lucru se întâmplă deoarece acizii produși în stomac sunt incapabili să digere proteinele din lapte.

Dar nu este cazul cu cașul.

Acest lucru se datorează faptului că cașul este produs prin fermentarea laptelui, ceea ce înseamnă practic că este deja parțial digerat de bacterii vii.

# factsyoudan'twtttow know

Fapt # 4: îmbunătățește digestia.

După cum sa menționat în punctul anterior, cașul este produs prin fermentarea laptelui de către bacterii. Și anume, Lactobacili . Dar aceste bacterii nu sunt genul periculos.

Dimpotrivă, lactobacilii sunt numiți și bacterii probiotice deoarece înlocuiesc coloniile de bacterii dăunătoare din intestinul nostru, care previne tulburările și bolile gastrice și produc vitamina K pentru corpul nostru prin digestia alimentelor din intestinele noastre.

Fapt # 5: Consumul zilnic de caș vă va spori imunitatea.

Pe lângă producerea de vitamina K pentru noi, lactobacilii stimulează, de asemenea, o creștere a numărului de limfocite B și T din corpul nostru (sau cavalerii albi ai imunității).

De fapt, dacă aveți două căni de caș în fiecare zi timp de 4 luni, imunitatea dvs. va fi îmbunătățită de cinci ori.

Fapt # 6: Îți îmbunătățește sănătatea sexuală.

Curdul este un afrodiziac natural. Dar efectele sale asupra sexualității nu se limitează doar la îmbunătățirea libidoului și a rezistenței.

De fapt, are și capacitatea de a reduce impotența și de a crește volumul de material seminal produs.

Fapt # 7: Îți îmbunătățește tonusul pielii.

Uitați de alte remedii naturale. Consumul de caș în fiecare zi este cel mai sigur și mai ieftin mod de a-ți îmbunătăți frumusețea.

Acest lucru se datorează faptului că cașul este bogat în vitamina E, zinc, fosfor și alte micro-minerale, care vă pot întări pielea, reduce acneea și elimina semnele îmbătrânirii.

În plus, este o cremă hidratantă excelentă!

Fapt # 8: Poate vindeca arsurile solare.

În timp ce aloe vera ar putea fi cel mai bun remediu pentru arsurile solare. Nu este întotdeauna disponibil sau ieftin.

În astfel de cazuri, cașul este următoarea cea mai bună alternativă, deoarece aplicarea acestuia peste arsurile solare va ușura instantaneu durerea, va răcori zona și va reduce roșeața.

De fapt, pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să aplicați caș de cel puțin 4 - 5 ori peste arsurile solare în fiecare zi.

Fapt # 9: A avea caș zilnic va preveni bolile de inimă.

Acest lucru se datorează faptului că cașul are capacitatea de a reduce colesterolul din sânge și, astfel, de a preveni înfundarea plăcilor arterelor.

De fapt, este de asemenea excelent la scăderea tensiunii arteriale crescute și, prin urmare, un aliment excelent pe care să îl aveți în dietă dacă sunteți hipertensiv.

Fapt # 10: Este ambalat cu micronutrienți.

Curdul este plin de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina B12, calciu, magneziu și zinc. Prin urmare, a avea un castron de caș în fiecare zi este o modalitate excelentă de a preveni afecțiunile ciudate să vă lovească din cauza deficiențelor de micronutrienți.

Citește și - Rețetă cu orez caș: Cum se face Thayir Saadam

Fapt # 11: Vă poate ajuta să slăbiți.

Curd vă poate ajuta să slăbiți în două moduri.

În primul rând, reduce nivelul de cortizol din sânge, care este hormonul responsabil pentru depunerea grăsimilor în jurul burticii și inimii.

Și două, elimină pofta de alimente nedorite din sistemul dvs. și, prin urmare, vă ajută să vă monitorizați dieta.

Fapt # 12: Vă ajută să vă mențineți puterea dinților și a oaselor.

Cașul este bogat în calciu și fosfor, ambele fiind minerale necesare pentru menținerea rezistenței dinților și a oaselor.

De fapt, un studiu japonez pe 1000 de adulți sănătoși a constatat că consumul de caș în fiecare zi a îmbunătățit sănătatea orală a participanților prin reducerea populației de bacterii dăunătoare din gura lor, care la rândul său a redus incidența cariilor dentare și a bolilor gingivale.

Fapt # 13: Este un mare stres-stres!

Cortizolul nu te îngrașă doar. De asemenea, vă crește nivelul de stres.

De aceea, a avea caș în fiecare zi este o modalitate excelentă de a vă menține calmul capului, deoarece este capabil să reducă nivelul de cortizol circulant al corpului.

La urma urmei, tu ești ceea ce mănânci!

Fapt # 14: Îmbunătățește foamea.

Dacă sunteți anorexic sau vă pierdeți interesul pentru consumul de alimente (din cauza depresiei, cancerului sau a oricărei alte boli), atunci ar trebui să adăugați cu siguranță caș la dieta zilnică, deoarece este un aliment excelent care creează apetitul.

Fapt # 15: Este mâncarea perfectă dacă suferiți de diaree.

Este posibil să nu doriți să mâncați nimic atunci când suferiți de diaree, dar ar trebui să faceți o excepție când vine vorba de caș.

Acest lucru se datorează faptului că această hrană simplă, dar divină, este capabilă să absoarbă excesul de lichide din intestin și să reducă frecvența atacurilor de baie.

Fapt # 16: Este util în tulburările de sângerare.

Vitamina K este un factor important de coagulare a sângelui. Deci, dacă aveți tulburări de sângerare sau ciroză hepatică, ar trebui să adăugați cu siguranță caș la dieta dvs., deoarece lactobacilii din ea vă vor ajuta să completați această vitamină în sânge.