60 de legume de Ziua Recunoștinței care vor fura total spectacolul

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Să recunoaștem: Turcia a fost întotdeauna principala doamnă a cinei de Ziua Recunoștinței. Este mare, îndrăzneață și are nevoie de până la ultimul centimetru de spațiu în cuptor. Dar asta nu înseamnă că este în regulă să servești fasole verde udă, cartofi dulci moale și sos cocoloși pentru a o susține (ne uităm la tine, mătușă Mildred - nu vom uita niciodată Ziua Recunoștinței din 1993). În același timp, nu doriți să monopolizați cuptorul sau cuptor totul pentru un singur bol de cartofi bătuți. Anul acesta, ridicați atenția cu una dintre aceste 60 de garnituri de legume de Ziua Recunoștinței - precum conopida cacio e pepe și varza de Bruxelles glazuată cu arțar - care sunt la fel de fabuloase ca pasărea mare (și ușor de făcut).

Îți pregătești meniul de Ziua Recunoștinței? Te-am pregătit cu aceste rețete ușoare de cină de Ziua Recunoștinței, aperitive de toamna pentru a începe ziua și 50 de rețete de plăcintă de Ziua Recunoștinței pentru a încheia lucrurile într-o notă înaltă.

LEGATE DE: 73 de rețete de deserturi de Ziua Recunoștinței care îți vor îndulci masa de sărbători

1. Cartofi dulci prăjiți la cuptor cu năut crocant și sos de iaurt

Omiteți decojirea și piureul și, în schimb, prăjiți cartofii dulci pe piele și aruncați într-un sos de miere dulce și picant. (Și orice ai face, nu sări peste asta sos de iaurt .)

Obțineți rețeta

2. Legume pentru bebeluși cu portocale și cimbru

În loc să murdăriți încă o tigaie, veți înveli aceste legume într-un pachet de pergament înainte de a le prăji. Nu numai că elimină mizeria, dar îi ajută și să gătească mai repede.

Obțineți rețeta

3. Cartofi dulci prăjiți cu Sriracha și lime

Poate că oaspeții tăi s-au răsfățat cu unul de prea multe cocktailuri înainte să ajungă la masă... și acum adorm. Nu vă faceți griji, acest număr picant îi va trezi imediat.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 14 rețete de cocktailuri festive pentru a face această Ziua Recunoștinței

4. Conopida carbonizata cu ulei de usturoi crocant

În timp ce grătarul va adăuga o notă de fum satisfăcătoare preparatului, îl puteți găti la fel de ușor în cuptor. Faceți din timp uleiul crocant de usturoi chile, pentru un lucru mai puțin de care să vă faceți griji.

Obțineți rețeta

5. Cacio e Pepe Varza de Bruxelles

Motto-ul nostru de Ziua Recunoștinței? Parmezan pe tot.

Obțineți rețeta

6. Cartofi zdrobiți crocanți cu hrean și sare de mare

Au factorul crunch al unui prăjit, dar caracterul clasic al unui pui de degete. Și nu ne face să începem cu sosul acela de cremă de hrean.

Obțineți rețeta

7. Plato de legume de iarnă prăjite cu aioli miso și sos Romesco

Ai toți jucătorii tăi star (conopidă, morcovi, dovleac kabocha) plus două dips care sunt la fel de ușor de făcut pe cât sunt de mâncat. Simțiți-vă liber să amestecați legumele după cum credeți de cuviință, totuși.

Obțineți rețeta

8. Cartofi dulci carbonizați cu pesto de fistic și chili

Trebuie să recunoașteți, aceste spuds sunt mult mai atractive decât caserola tradițională cu piure, cu blat de marshmallow. Doar zic'.

Obțineți rețeta

9. Salată de radicchio, linte și mere cu dressing vegan de caju

Cu atât de multe opțiuni grele, prăjite pe masă, este plăcut să ai o salată strălucitoare, ușor amară, pentru a trezi lucrurile.

Obțineți rețeta

10. Inele de dovleac Delicata cu sos de usturoi-lămâie

Sunt ca inelele de ceapă, dacă inelele de ceapă s-au îmbrăcat toate pentru o ocazie specială. Sosul de usturoi-lămâie este făcut cu maioneză cumpărată din magazin, dar nu trebuie să spui nimănui.

Obțineți rețeta

11. Conopida prăjită cu Tahini Ranch

Când mama ta își dă ochii peste cap la prima mențiune despre fermă, spune-i că de fapt este de casă și foarte sofisticat . (De fapt este.)

Obțineți rețeta

12. Sirop de arțar și muștar Varza de Bruxelles de la Dorie Greenspan

Când legumele verzi sunt combinate cu o glazură acidulată de arțar-muștar și bucăți crocante de bacon, chiar și masa copiilor le va înghiți.

Obțineți rețeta

13. Galette de caserolă de fasole verde

Doar pentru că este un fel de legume nu înseamnă asta nu pot fie învelite în aluat fulgi. Aceasta este o sărbătoare, până la urmă.

Obțineți rețeta

14. Dovleac prăjit al lui Alison Roman cu iaurt și fistic condimentat cu unt

Am vrea să stropim totul de acum înainte cu fistic condimentat și uns cu unt.

Obțineți rețeta

15. Gratin de legume de iarnă în spirală

Acest fel de mâncare consistent este ca un riff pe cartofi gratinați: cremos, luxos și plin de brânză. Singura diferenta? Este puțin mai ușor, datorită păstârnacului, cartofilor dulci și dovleacului.

Obțineți rețeta

16. Dovleac Hasselback

Hasselback totul la vedere! De ce? Pentru că tehnica este înșelător de simplă și oferă de fiecare dată raportul ideal dintre crocant și moale.

Obțineți rețeta

17. Broccoli Rabe și Burrata cu Lămâie

Care este diferența dintre broccoli rabe și broccoli simplu vechi, vă întrebați? Buna intrebare. De fapt, nu este deloc broccoli, ci o rudă a napului (cu cât știi mai multe). Poate avea un gust puțin amar, așa că tăierea cu suc de lămâie și adăugarea de burrata cremoasă echilibrează totul.

Obțineți rețeta

18. Harissa și morcovi prăjiți cu miere

Morcovii glazurati nu se potrivesc pentru aceste frumuseti dulci si afumate. (Totul este să arăți blaturile de morcovi, așa că lasă-le mult timp pentru prezentare.) Pune-le pe un pat de iaurt și nu uita să faci o mulțime de fotografii pentru Instagram.

Obțineți rețeta

19. Varză de varză și varză de Bruxelles

Cea mai bună parte a acestei garnituri care necesită întreținere redusă? Dressingul cremos este complet vegan, datorită semințelor de floarea soarelui, migdalelor albite, sucului de lămâie, muștarului de Dijon și unui cățel de usturoi. Chiar uratorii de salata va fi convins să încerce o mușcătură.

Obțineți rețeta

20. Broccolini pe grătar pe grătar

Uh, stai, care este diferența dintre broccoli rabe și broccolini? Broccolini este de fapt un hibrid - o încrucișare delicioasă între broccoli și broccoli chinezesc. Păstrarea la grătar o menține crocantă; nu se văd tulpini ude.

Obțineți rețeta

21. Salată de smochine negre și roșii

Această salată simplă, cu șase ingrediente, durează doar câteva minute pentru a se prepara, dar arată foarte impresionant. Dacă vrei cu adevărat să te lași în evidență, amestecă masa de dressing și stropește-l deasupra în fața oaspeților tăi.

Obțineți rețeta

22. Salata lui Yotam Ottolenghi cu conopida, rodii si fistic

Simpsonii a spus cel mai bine: Nu îți câștigi prieteni cu salata. Dar cei care urăsc salatele nu au încercat, evident, niciodată acest frumusețe crocantă satisfăcătoare. Este păcat că nu vor mai fi resturi, pentru că este grozav și în a doua zi.

Obțineți rețeta

23. Salată de mazăre Sugar Snap cu Chèvre Ranch

Fasole verde? Căscat . Anul acesta, suntem recunoscători pentru mazărea extra crocantă, unsă cu un sos cremos de lapte de capră. Nu l-am numi tradițional, dar l-am numi delicios.

Obțineți rețeta

24. Crema de varza de Bruxelles cu ceapa caramelizata

Nimic împotriva legumelor crocante, dar Ziua Recunoștinței este singura zi în care se poate face totul. Aceste verdețuri sunt înăbușite într-un amestec de smântână și brânză Gruyère pentru decadență supremă.

Obțineți rețeta

25. Slow Cooker Crema de porumb

Bine, din punct de vedere tehnic, acest fel de mâncare stă în aragazul lent timp de aproximativ trei ore. Dar cu doar zece minute de timp de pregătire, o vom considera o parte rapidă, deoarece oricum vei găti alte chestii în acest timp. Cel mai bine, utilizarea aragazului eliberează spațiu pentru aragaz pentru alte feluri de mâncare, pe care le vei fi extrem de recunoscător cu aproximativ o oră înainte de servirea cina.

Obțineți rețeta

26. Cacio e Pepe Conopida

Cei mai mari critici ai tăi despre Ziua Recunoștinței? Masa copiilor. Este o provocare să-i faci să mănânce orice legume. Problemă rezolvată: Începe o parte care arata ca pastele, dar este în secret o legume sănătoase. Veți primi farfurii curate... și puncte bonus și de la părinți.

Obțineți rețeta

27. Umplutura de conopida cu seminte de rodie si migdale

Prieteni fără gluten, bucurați-vă – acest înlocuitor consistent al umpluturii este doar pentru voi. Este încărcat cu rozmarin, cimbru, salvie și pătrunjel, așa că este la fel de aromat ca și cel adevărat. Pâine, cine? nu o cunoaștem.

Obțineți rețeta

28. Piure de cartofi la cuptorul cu microunde

Când pisezi spuds în modul de modă veche, încorporezi buzunare de aer rece care scad temperatura vasului înainte ca toată lumea să termine de mâncat. Punându-le în cuptorul cu microunde, le veți menține fierbinți până la sfârșitul cinei. (În plus, cuptorul cu microunde eliberează cuptorul pentru plăcinta cu dovleac.)

Obțineți rețeta

29. Tigaie cu varza de Bruxelles cu pesmet crocant de panceta-usturoi

Demonstrați-le mătușilor și unchilor voștri că varza de Bruxelles nu trebuie să aibă gust și miros ca... um, picioare. Totul ține de preparare - gătiți-le într-o tigaie și marginile vor deveni toate caramelizate și crocante. Vor cere rețeta, așa că ține-o la îndemână.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 18 aperitive cu varză de Bruxelles care vor fura spectacolul

30. Spanac cremă de cocos

Această garnitură nu conține lactate, așa că verii tăi vegani se pot ajuta în câteva secunde. Ingredientul secret? Lapte de nucă de cocos. Completați-l cu ceapă, usturoi, ghimbir și câteva mirodenii și aveți o parte care îi va pune pe toată lumea de la masă să întrebe, mmm , ce este acea aromă încântătoare?

Obțineți rețeta

31. Fasole verde cu unt rumenit de migdale

Acest fel de mâncare are aceeași crocantă satisfăcătoare ca ceapa ciufulită pe care toată lumea le iubește, dar este mult mai fantezie. (Dar nu vă faceți griji, nu vom judeca dacă decideți să strecurați și câteva cepe acolo. La urma urmei, este Ziua Recunoștinței.)

Obțineți rețeta

32. Cartofi dulci Instant Pot

Dacă nu aveți încă un Instant Pot în arsenalul dvs., este timpul să o faceți. Cartofii dulci, care se gătesc de-a lungul timpului, sunt gata în doar 30 de minute cu acest gadget fabulos. În plus, cuptorul este acum liber să gătească curcanul, ceea ce durează întotdeauna de un miliard de ori mai mult decât crezi.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 28 de rețete sănătoase de cartofi dulci care nu îmbătrânesc niciodată

33. Ciuperci sotate cu ierburi cu unt

Mâncați acești bebeluși peste piure de cartofi și pregătiți-vă să leșinați. Cel mai bine, sunt gata în doar 15 minute. Și dacă aveți un vegetarian în mijlocul dvs., această parte copioasă se poate dubla ca fel principal - asigurați-vă doar că faceți un lot suplimentar, deoarece chiar și cei care mănâncă carne vor muri de nerăbdare.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 25 de rețete care te vor face un iubitor de ciuperci

34. Piure de cartofi Instant Pot Whole30 cu usturoi și ierburi

Vă sugerăm cu tărie să uitați totul despre Whole30 de Ziua Recunoștinței. Dar dacă trebuie să ții dietă în cea mai bună sărbătoare a anului, acest bol fierbinte se potrivește. Ingredientul secret? Lapte de nucă de cocos. Totul ține de echilibru, oameni buni.

Obțineți rețeta

35. Dovlecei de ghindă prăjiți de Dorie Greenspan

Dovlecelul cremos este accentuat de o glazură dulce lipicioasă făcută din melasă de rodie, suc de lămâie și za’atar. Haide, linge-ți degetele. Este atât de bine.

Obțineți rețeta

36. Salata de dovlecei, rucola, rodii cu dressing tahini

Această salată copioasă de iarnă se păstrează pe lângă caserola de cartofi dulci și sosul de afine. (Și uită-te la acele culori festive.) Ah, și am menționat că poți face totul din timp, apoi asamblați-l chiar înainte de a fi gata de mâncare? Ne place un fel de mâncare gustos, care economisește timp.

Obțineți rețeta

37. Fasole verde la cuptor cu gremolata de lamaie prajita

Mănâncă-ți inima, caserolă de fasole verde. Pentru cei neîncepători, gremolata este un sos acidulat, cu ierburi, făcut cu usturoi, pătrunjel și coajă de lămâie și ai nevoie de el în viața ta. Gătirea fasolei verzi pe broiler le menține crocante și carbonizate - nu există fasole verde ofilită și moale aici.

Obțineți rețeta

38. Spanac și dovlecel copt de la Ina Garten

Lasă Ina , regina divertismentului elegant, pentru a face cea mai spectaculoasă garnitură din spanac umil și dovlecel. Totul este despre pătura de brânză și pesmet, oameni buni.

Obțineți rețeta

39. Sparanghel sotat cu usturoi și parmezan

Din punct de vedere tehnic, sparanghelul este o legume de primăvară, dar suntem mari fani să ne bucurăm de el pe tot parcursul anului... mai ales când puteți face o tigaie întreagă din el în zece minute. Cea mai bună modalitate de a scăpa de capetele dure? Scoateți-le înainte de a găti. (Așa că pune-l pe vărul Jim la lucru când începe să stea în bucătărie.)

Obțineți rețeta

40. Unt brun prajit Miere Usturoi Morcovi

Suntem obsedați de acest dulce (dar nu de asemenea dulce) sos. Ah, și vrei să afli un secret? Nici măcar nu trebuie să curățați morcovii. Pur și simplu spălați-le, tăiați-le în bucăți de 2 inci și sunteți gata. (Puteți chiar sări peste pasul de tăiere dacă folosiți morcovi mici în loc de mari.)

Obțineți rețeta

41. Fasole verde simplă

Datorită adăugării de fulgi de ardei roșu, usturoi, coaja de lămâie și suc de lămâie, această rețetă este suficient de ridicată pentru o ocazie specială (cum ar fi, ați ghicit, Ziua Recunoștinței). Dar datorită timpului de pregătire de cinci minute și timpului de gătire de zece minute, ceva ne spune că va deveni și o parte a rotației tale în timpul săptămânii.

Obțineți rețeta

42. Varză de Bruxelles

Pregătiți aceste drăgălașe în avans și pregătiți-le când sosesc invitații. Vor fi ușurați să ia o mică gustare după drum lung și vor rămâne ocupați, astfel încât să vă puteți strecura pentru a pregăti restul sărbătorii.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: Cele mai bune 40 de rețete de sos și umplutură de Ziua Recunoștinței pe care nu le-ați încercat înainte

43. Broccoli la cuptor

Uneori, simplu și plăcut mulțimii este tot ce ai nevoie. Aruncă legumele în ulei de măsline, sare și piper și ta-da - ai terminat.

Obțineți rețeta

44. Dovlecel prăjit cu parmezan

Când aveți îndoieli, păstrați lucrurile simple (mai ales când bunicul și-a mâncat toate legumele fierte fără sare în ultimii 45 de ani). Când prăjiți dovleceii, eviți acea textură moale care se întâmplă uneori când îl gătiți pe aragaz - pudrați-l cu un strat de brânză parmezan și ești gata.

Obțineți rețeta

45. Piure de cartofi dulci

Sigur, piureul ruginiu este un clasic total. Dar nu amânați cu piure de cartofi dulci, care sunt incredibili cu o praf de unt și o porție mare de sos de afine. Poate doriți să faceți un lot triplu din acești tipi, pentru că sunt pe cale să meargă repede.

Obțineți rețeta

46. ​​Cartofi cu usturoi

Cartofii copți sunt pentru lunile vechi plictisitoare. Puieții se simt în mod inerent de clasă, mai ales când adăugați un sos tahini verde superb. Curcanul nu va ști ce l-a lovit.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: Cele mai bune 45 de garnituri de cartofi pentru fiecare ocazie

47. Salată ușoară de fenicul

Crezi sau nu, feniculul este de fapt un membru al familiei morcovilor. Este un gust dobândit pentru unii și s-ar putea să nu reușești să-l convingi pe unchiul Randy să ia o mușcătură, dar aroma sa de lemn dulce va fi o schimbare de ritm binevenită pentru majoritatea oaspeților tăi de la masa de Ziua Recunoștinței. (Poate anul viitor, unchiul Randy.)

Obțineți rețeta

48. Broccoli carbonizat cu sos de unt de migdale Sriracha

Nu am întâlnit niciodată o legumă cruciferă care să nu ne placă. Adaugă un sos dulce și picant (atenție: este atât de gustos, vei dori să-l bei) și a devenit rapid unul dintre mâncărurile noastre preferate din toate timpurile. Aromele thailandeze aduc un pic de fuziune la sărbătoarea dumneavoastră.

Obțineți rețeta

49. Piure de conopida

Dacă piureul de cartofi a fost așa, fă-o pentru tine, primăvară pentru piure de conopidă, care are același gust cremos, decadent, dar mai puțini carbohidrați. Și când pregătiți vasul în oala instant, puteți reduce timpul de gătire mult .

Obțineți rețeta

50. Salată de varză de Bruxelles rasă

Sigur, puteți toca fiecare varză de Bruxelles cu mâna cu un cuțit. Dar pentru a economisi timp – iar timpul este esențial de Ziua Recunoștinței – treceți acești bebeluși printr-o mandolină. Dacă ideea de a tăia un deget te sperie, poți folosi și un robot de bucătărie. Mai bine, cumpără o pungă pre-feliată de la magazin.

Obțineți rețeta

51. Dovleac prăjit întreg, umplut cu ciuperci sălbatice și gruyère

Nu devine mai festiv (sau delicios) decât asta.

Obțineți rețeta

52. Ina Garten’s Roasted Broccolini & Cheddar

Sunt doar cinci ingrediente, iar tava ta de încredere face toată treaba. După cum ar spune ea însăși Contesa Desculță, Cât de ușor este asta?

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 50 de rețete vegetariene de Ziua Recunoștinței care te vor face să uiți totul despre Turcia

53. Supă ușoară de porumb cu 5 ingrediente

Dacă aveți timp să fierbeți porumb pe știulete, puteți face această supă ușoară de porumb cu cinci ingrediente.

Obțineți rețeta

54. Dovleac cu scorțișoară prăjită

Siropul de arțar, rozmarinul proaspăt și condimentele duc această garnitură de legume pe cale lungă, lungă.

Obțineți rețeta

55. Varză de Bruxelles prăjită cu lămâie

Îl menținem pe acesta în rotația meniului de Ziua Recunoștinței pentru anii următori.

Obțineți rețeta

56. Morcovi balsamic-zahăr brun

În loc să-i prăjiți în mușcă, încercați să vă aburiți morcovii până când abia sunt fragezi, apoi acoperiți-i cu oțet balsamic. Oțetul reduce dulceața zahărului brun și adaugă profunzime.

Obțineți rețeta

57. Ceapa topita

Ceapa ca a latură ? Mai bine crezi. Acestea sunt caramelizate și fragede, plus că arată uimitor la masă.

Obțineți rețeta

58. Dovleac de arțar-scorțișoară dulce-acru

Deoarece este gătit în Instant Pot, vă eliberează atât cuptorul, cât și aragazul pentru alte feluri de mâncare. Dar dacă nu aveți o oală instant, puteți pur și simplu să prăjiți dovleceii.

Obțineți rețeta

59. Galette de dovlecei de iarnă cu ceapă caramelizată și gruyère

Mărturisire: Am mânca această frumusețe ca eveniment principal. Dar îl puteți tăia și în bucăți pentru a-l face o parte.

Obțineți rețeta

60. Tartă cu ceapă cu gem cu susul în jos

Este aproape prea frumos să mănânci. (Dar oricum ne vom scufunda.)

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 65 de aperitive de Ziua Recunoștinței care îți vor surprinde rudele

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site