61 de rețete vegetariene de Ziua Recunoștinței care te vor face să uiți totul despre Turcia

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Turcia ar putea fi vedeta de facto a Ziua Recunoștinței spectacol, dar avem vești grozave pentru toți prietenii noștri care vor rămâne fără carne anul acesta: zilele de umplere a chiflelor și cartofi dulci fără un antreu real au dispărut de mult, datorită mâncărurilor de sărbători satisfăcătoare, cum ar fi lasagna cu legume Wellington și cu dovlecei.

După cum se dovedește, a organiza o seară vegetariană de Ziua Recunoștinței nu este de asemenea dificil, deoarece atracția (și nostalgia) mâncărurilor tradiționale de sărbători se referă mai mult la aromele de susținere decât la orice altceva - gândiți-vă la ierburi precum salvie, cimbru și rozmarin și condimente precum nucșoară, cuișoare și dafin. Aplecați-vă în produse sezoniere consistente - cum ar fi dovleceii de iarnă, varza verde și varza de Bruxelles - pentru garnituri și salate și gândiți-vă în afara cutiei când vine vorba de antreuri (gnocchi cu cartofi dulci nu este tradițional, dar sosul cu rozmarin și salvie are gust gata de vacanță).

Deci, fără carne? Nu spunem nicio problemă: cu aceste 61 de rețete vegetariene de Ziua Recunoștinței, toată lumea poate mulțumi.

LEGATE DE: 70 de rețete de deserturi de Ziua Recunoștinței care îți vor îndulci masa de sărbători

1. Galette de dovlecei de iarnă cu ceapă caramelizată și gruyère

Dacă iei un dovleac de iarnă , frigeți-l până se înmoaie și înfășurați-l într-o crustă aurie, fulgioasă, cu niște brânză topită, îl puteți servi cu orice ocazie.

Obțineți rețeta

2. Conopida Prăjită Întregă Picantă

Uitați de buchețele - prăjim toată treaba. Vestea bună: acest asomator marinat cu iaurt este la fel de dramatic în prezentare, pe atât de ușor de preparat.

Obțineți rețeta

3. Morcovi balsamic-zahăr brun

Știi cât de multe garnituri de morcovi sunt moale și prea dulci? Da, acestea sunt practic opusul.

Obțineți rețeta

4. Dovleac de arțar și scorțișoară dulce-acru

Agrodolce este italiană pentru „acru și dulce”, iar aici, un amestec de oțet de cidru și sirop de arțar permite dovleceilor să rămână în față și în centru.

Obțineți rețeta

5. Ceapa topita

Pune pe masă aceste rozete de allium fragede care se topesc și privești pe toți cum leșină.

Obțineți rețeta

6. Dovleac prăjit întreg, umplut cu ciuperci sălbatice și gruyère

Imaginați-vă încântarea de pe fețele tuturor când puneți pe masă un fel principal de dovleac festiv.

Obțineți rețeta

7. Farro Risotto cu dovleac și ceai verde

Acest număr de lux funcționează ca garnitură sau ca antre și este făcut în Instant Pot, eliberând cuptorul pentru alte chestiuni importante (alias desert ).

Obțineți rețeta

8. Supă instantanee de morcovi și ghimbir

Asta ca prim fel? Nu devine mai confortabil. (Psst: Rețeta este și vegană - opțional.)

Obțineți rețeta

9. Sos vegetarian preparat înainte

Îl iubesc sau îl urăsc, nu ar fi Ziua Recunoștinței fără o barcă mare de sos pe care să o treci în jurul mesei. Această versiune se bazează pe pui de ciuperci portobello - nu pe picurare de curcan - pentru tone de aromă umami.

Obțineți rețeta

10. Dovlecei de ghindă prăjite de la Dorie Greenspan

Sigur, aceasta ar fi o garnitură de excepție... dar de ce să nu-l servești ca fel principal, alături de o mulțime de alte accesorii?

Obțineți rețeta

11. Vinete umplute

Treci peste pasărea umplută și fă în schimb aceste vinete umplute ușoare și proaspete. (Nu uitați de iaurt pentru înmuiere.)

Obțineți rețeta

12. Conopida carbonizata cu sos tahini cu usturoi

Conopida întreagă carbonizată a Aidei Mollenkamp este o dovadă bazat pe plante mesele pot fi spectacol-oprire irezistibile.

Obțineți rețeta

13. Dovleac Hasselback

Tehnica elegantă Hasselback și toppingul cu miere fac acest lucru mult mai mult decât o garnitură.

Obțineți rețeta

14. Coace cremoasă de linte vegană și legume prăjite

Bogată, satisfăcătoare și fără gluten opțională, aceasta este hrana de confort suprem de vacanță. Nu este gust sănătos, dar asta e cea mai bună parte.

Obțineți rețeta

15. Dovleac umplut copios

Aceste tărtăcuțe drăguțe sunt umplute cu un amestec de quinoa, năut, Gruyère și arome pentru un principal vegetarian prietenos este orice altceva decât o gândire ulterioară.

Obțineți rețeta

16. Gnocchi de cartofi dulci în sos de vin alb cu ierburi

Gnocchi de Ziua Recunoștinței? Da, am mers acolo.

Obțineți rețeta

17. Ciuperci Portobello umplute cu risotto de orz

Chiar dacă aceste ciuperci umplute par fanteziste, sunt foarte ușor de adunat. Acoperiți cu Parm și pătrunjel pentru puncte de brownie printre invitații dvs.

Obțineți rețeta

18. Macaroane și brânză în boluri cu dovleac ghindă

Pastele sunt făcute cu o mulțime de ierburi și condimente de toamnă, cum ar fi nucșoară și salvie, așa că, chiar și fără un bol de dovleac, ar fi totuși gata de vacanță.

Obțineți rețeta

19. Legume Wellington

Acest fel de mâncare minunat are un secret: folosim aluat foietaj cumpărat din magazin pentru a face asamblarea aproape fără efort.

Obțineți rețeta

20. Friptură de conopidă cu pesto de nuci și kale

Leguma noastră preferată o face din nou, de data aceasta cu un pesto vegan și un timp de gătit de 30 de minute.

Obțineți rețeta

21. Risotto cu ciuperci Shiitake caramelizat

Veți dori să-l faceți pe acesta pe tot parcursul anului. (Bine că durează doar 30 de minute și este surprinzător de sănătos.)

Obțineți rețeta

22. Morcovi prăjiți, Fasole verde sotă și fenicul caramelizat cu mămăligă

Legumele fragede prăjite ale lui Jodi Moreno s-ar potrivi ca o garnitură, dar servirea lor peste mămăligă le face la fel de sățioase ca orice curcan.

Obțineți rețeta

23. Lasagna albă de dovleac și roșii uscate la soare

Nu vedem nicio problemă în a servi lasagna la cina de Ziua Recunoștinței. Are brânză, tăiței, legume – ce ai putea cere mai mult?

Obțineți rețeta

24. Galette de cartofi dulci cu brânză

Este Ziua Recunoștinței; poți mânca picior pentru fiecare masă. Ar trebui să menționăm că acesta este și fără gluten.

Obțineți rețeta

25. Tartă cu ciuperci sălbatice

Suntem mari fani ai tartelor sărate. Acesta de la Gaby Dalkin este pământesc, brânzos și impresionant (chiar dacă folosești aluat de plăcintă cumpărat din magazin).

Obțineți rețeta

26. Plăcintă vegană cu cartofi dulci și linte

Ne place că interpretarea Genei Hamshaw asupra plăcintei ciobanului înlocuiește crusta obișnuită de patiserie cu piure de cartofi dulci.

Obțineți rețeta

27. Merișor și nuci pecan Quinoa Dovleac ghindă umplut cu cremă de brânză de capră

Monique Volz știe că aproape orice poate fi pregătit pentru Ziua Recunoștinței atunci când este umplut într-un dovleac.

Obțineți rețeta

28. Supă de dovleac în mini boluri de dovleac

Anul acesta, suntem foarte recunoscători pentru aceste boluri adorabile de dovleac.

Obțineți rețeta

29. Dovleac spaghetti umplut cu nuci pecan, varză și merisoare uscate

Acest principal frumos, vegan, durează 45 de minute. Ia asta, curcan uriaș.

Obțineți rețeta

30. Cartofi dulci prăjiți la cuptor cu năut crocant și sos de iaurt

Nautul crocant adauga textura si proteine. Asta, plus un sos cremos de iaurt, menține acest fel de mâncare fără carne.

Obțineți rețeta

31. Macaroane cu conopidă prăjită și brânză

Faceți din această parte clasică (și îndrăgită) vedeta spectacolului, ambalând-o cu legume consistente.

Obțineți rețeta

32. Risotto de dovlecei cu praz crocant

Cheia pentru ca un antre vegetarian să nu devină plictisitor este să amestecați toate texturile. Lăsați acest risotto cremos cu un topping crocant să vă arate drumul.

Obțineți rețeta

33. Conopidă carbonizată cu ulei de chile crocant de usturoi

Este picant, dulce, crocant și la fel de satisfăcător ca orice pasăre de Ziua Recunoștinței.

Obțineți rețeta

34. Dovleac prăjit al lui Alison Roman cu iaurt și fistic condimentat cu unt

Succes în încercarea de a vă abține să vă scufundați degetele în asta sos de iaurt cu lămâie .

Obțineți rețeta

35. Tartă cu feta integrală cu ceapă și ierburi caramelizate

Acum că ne gândim la asta, fiecare tartinat de Ziua Recunoștinței ar trebui să includă o plăcintă din brânză.

Obțineți rețeta

36. Galette de caserolă de fasole verde

Adăugați o crustă fulgioasă și puteți transforma orice caserolă într-un fel principal uimitor.

Obțineți rețeta

37. Dovleac prăjit și tofu cu soia, miere, chili și ghimbir

Acest număr de tofu este elegant și impresionant, fără a fi agitat. În plus, este plin de aromă, mulțumită glazurei de miere ghimbiră.

Obțineți rețeta

38. Galette cu brânză de varză și cheddar

Aici aveți cursul de salată și cursul de plăcintă într-un singur pachet ordonat. (Da, în casa noastră Ziua Recunoștinței include un curs de plăcintă.)

Obțineți rețeta

39. Spanac și dovlecel copt de la Ina Garten

Mai bine ai pune masa, pentru că Contessa Desculță e pe drum la cină.

Obțineți rețeta

40. Quiche cu crustă de cartofi dulci fără gluten

Quiche are reputația de a fi de modă veche și înfundată, așa că am schimbat crusta obișnuită cu cartofi dulci. Ziua Recunoștinței gustare , oricine?

Obțineți rețeta

41. Yotam Ottolenghi's Dovleac prăjit cu linte și gorgonzola

Servește-l puțin cald, așa că atunci când punctezi brânza deasupra se topește și se amestecă în tot felul de mâncare.

Obțineți rețeta

42. Strate de praz, varză și brânză de capră

O caserolă din pâine și brânză? Fiți în continuare inimile noastre de vacanță.

Obțineți rețeta

43. Paste cu morcovi

În loc să prăjiți morcovi vechi simpli (snooze), transformați-i în gnocchi. Oaspeții tăi vor crede că ești un bucătar profesionist.

Obțineți rețeta

44. Mămăligă de dovleac

Este bogat, cremos și va deveni un nou produs de bază de Ziua Recunoștinței. Utilizați proaspăt sau dovleac conservat în funcție de cât timp doriți să petreceți.

Obțineți rețeta

45. Tartă cu sfeclă și brânză de capră

Sfecla pământească, brânză acidulată și o crustă untoasă... ce nu trebuie să iubești?

Obțineți rețeta

46. ​​Mac and Cheese with Crispy Parmezan-Phyllo Crust

Pastele decadente și cu brânză așteaptă să iasă din acea pătură superbă de rozete filo.

Obțineți rețeta

47. Dovleac ghinda umplut vegetarian

Ce este frumos, delicios și destinat să devină un produs de bază vegetarian în casa ta? Drăgălașii ăștia.

Obțineți rețeta

48. Rigatoni cu patru brânzeturi cu varză cu usturoi

Păi, ne-ai atras la prima mențiune despre patru brânzeturi. (Parmezan, Fontina, cheddar și capră, în caz că ești curios.)

Obțineți rețeta

49. Umplutura cu ciuperci și salvie

Chiar și cei care nu sunt vegetarieni vor înghiți această versiune fără cârnați a unui clasic de Ziua Recunoștinței.

Obțineți rețeta

50. Lasagna vegetariană cu spanac și dovleac

Este prietenos cu congelatorul, așa că ați putea chiar să o faceți cu câteva zile înainte (și să vă economisiți o dimineață agitată).

Obțineți rețeta

51. Dovleac spaghetti la cuptor vegan cu dovleac și ceapă verde Alfredo

Aproape că nu credeam că acest lucru nu conține lactate, este atât de cremos. (Da, este și fără carne.)

Obțineți rețeta

52. Vegetarian Pot Pie

Nu azi, pui. Ne umplem plăcinta cu ciuperci, fasole albă și toate legumele de sezon.

Obțineți rețeta

53. Instant Pot Spicy Thai Squash Supp

Sfat profesionist: Puneți dovleacul la microunde câteva minute pentru a-l prepara mult mai ușor de tăiat .

Obțineți rețeta

54. Pizza cu dovlecei, salvie și parmezan

Vom susține servirea pizza de Ziua Recunoștinței de o mie de ori.

Obțineți rețeta

55. Coji umplute cu dovleac

Sunt umplute cu un amestec de ricotta, Parm, dovleac și salvie, apoi sunt acoperite cu un sos de cremă cu usturoi. Mai este foame?

Obțineți rețeta

56. Plăcinte cu dovlecei mărunțiți

Psst: Crustele sunt făcute din porumb. Cum e asta pentru delicios? (Mulțumesc, Jerelle Guy.)

Obțineți rețeta

57. Risotto cu dovleac fără amestec

Se gătește în cuptor până devine cremos și al dente, astfel încât să puteți petrece mai puțin timp amestecând și mai mult timp savurând un cocktail de Ziua Recunoștinței.

Obțineți rețeta

58. Învelișuri de Ziua Recunoștinței

Este ca și cum ai deschide un cadou la masă - un cadou umplut cu cartofi dulci cu scorțișoară, năut crocant, merișoare și un sos de usturoi.

Obțineți rețeta

59. Cei mai buni cartofi gratinați vreodată

Realitate: piureul nu trebuie să fie implicit când vine vorba de garnituri de cartofi. Pentru că cartofii tocmai au primit un upgrade serios. Luați această rețetă de cartofi gratinați. Știi, varianta în care felii de spuds sunt înăbușite într-un sos de cremă și multă brânză? Este bogat și reconfortant - în plus, poate fi asamblat din timp și păstrat în frigider până când sunteți gata să îl coaceți în ziua de Ziua Recunoștinței.

Obțineți rețeta

60. Umplutura briose

Cea mai bună parte a acestei rețete vegetariene este că o facem în porții individuale - brioșe umplute, dacă doriți.

Obțineți rețeta

61. Pâine de porumb glazurată cu miere

Merge perfect alături de piure de cartofi și sos de afine.

Obțineți rețeta

În plus, câteva dintre cele mai bune *Cele mai rele* povești ale noastre de Ziua Recunoștinței (doar pentru chicoteli)

Pentru că, chiar dacă familia ta uită complet că nu mănânci carne, ar putea fi și mai rău...

Într-un an, câinele meu oribil a sărit pe tejghea și a mâncat sosul de o barcă întreagă. Și-a luat și sos pe toată blana și s-a îndulcit și i-au fost nevoie de trei băi pentru a-l curăța din nou.

Mama mea a făcut un tofurkey un an și NU a fost.

Bunica mea purta o cămașă fluidă în timp ce gătea la flacără deschisă... și literalmente a luat foc. A sfârșit prin a smulge cămașa în mijlocul bucătăriei, în timp ce unchii mei pompieri se uitau la fotbal fără să știe că se întâmplă asta. Din fericire, nu a fost rănită deloc și acum râdem de asta!

Facem Ziua Recunoștinței la casa tatălui meu din Maine și, la un an, am decis să prăjim un curcan. A fost atât de rece afară încât nu am putut aduce uleiul la temperatură, așa că am avut această pasăre ciudată puțin gătită/pietrificată. Anticipând un dezastru, mama vitregă pregătea un curcan la cuptor, dar, în ciuda popperului și a unei adevărate verificări a temperaturii, și acea pasăre era prea puțin gătită. Așa că am aruncat ambele păsări în pădure – ne-am transformat într-o competiție de familie pentru a vedea cine poate arunca toate bucățile cel mai departe – și am mâncat doar părțile laterale pentru cină (aceasta este cu adevărat cea mai bună parte), apoi am mers la delicatesă dimineața să cumpără piept de curcan feliat pentru sandvișurile rămase obligatorii.

LEGATE DE: 20 de feluri de mâncare pregătite de Ziua Recunoștinței pentru a hrăni o mulțime

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site