Este destul de nedrept că, la majoritatea meselor, trebuie să alegem dintre cei doi carbohidrați preferați: Paste și cartofi . Tocmai de aceea suntem devotați gnocchi, mâncarea miracolă care reușește să le combine pe ambele în pernuțe moi ale raiului. În plus, dacă începeți cu gnocchi cumpărați din magazin (pe care îi susținem din toată inima), aceștia sunt fundația ideală pentru un masa usoara de saptamana . Iată 30 dintre rețetele noastre preferate de gnocchi ușoare.
LEGATE DE: 30 de rețete de mixer KitchenAid care sunt pe cât de impresionante, pe atât de ușoare
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Gnocchi de vară cu porumb la grătar și burrata
Ne-am gândit întotdeauna la gnocchi ca la un fel de mâncare consistent pe vreme rece. Dar această tigaie, încărcată cu porumb proaspăt și roșii, dovedește contrariul. (Este, de asemenea, grozav, doar spun.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Gnocchi la tigaie cu carnati si broccoli Rabe
Găsită în 30 de minute este muzica pentru urechile noastre obosite de luni seara. FYI, simțiți-vă liber să schimbați orice legumă verde aici - varză de Bruxelles, poate?
Obțineți rețeta
Erin McDowell3. Gnocchi Mac & Cheese
Nu am spus niciodată că gnocchi sunt hrană pentru dietă (dar promitem că această situație de brânză lipicioasă este soooo merită).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell4. Gnocchi de roșii de conopidă
Iată, dovada că gnocchi nu trebuie să fie o supraîncărcare masivă de carbohidrați. Această versiune fără gluten este înlocuită cu conopida pentru o parte din amidon, făcându-l o versiune mai ușoară (dar nu mai puțin delicioasă) a mâncării noastre favorite.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell5. Supa Gnocchi de pui
Stiri flash: Supa de pui cu taitei a aparut, supa de gnocchi de pui în .
Obțineți rețeta
Recoltă pe jumătate copt6. Gnocchi de cartofi dulci în sos de vin alb cu ierburi
Aceasta este cu siguranță o fantezie pentru o cină, dar este înșelător de ușor de adunat.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell7. Gnocchi de morcovi
O altă alternativă grozavă cu conținut scăzut de carbohidrați - aceasta schimbă cartofii cu morcovi, ceea ce oferă preparatului o dulceață ușoară (și o culoare grozavă, de asemenea).
Obțineți rețeta
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell8. Gnocchi de hrisca cu varza, cartofi si fontina
Pe de altă parte, uneori, cantități abundente de brânză sunt exact ceea ce a prescris medicul. (Da, există cartofi dubli în acest fel de mâncare.)
Obțineți rețeta
Erin McDowell9. Gnocchi de ricotta
A face gnocchi de la zero sună super intimidant. Dar promitem, această rețetă nu poate fi mai simplă (în plus, ricotta face gnocchii foarte pufos). Pregătește-te să impresionezi întreaga masă.
Obțineți rețeta
Oh, legumele mele 10. Gnocchi la cuptor cu roșii, ciuperci și varză
Toate acele legume au nevoie de puțină mozzarella topită pentru a echilibra totul.
Carlsbad Cravings 11. Supă cremoasă de gnocchi de pui
Este ca o îmbrățișare mare și caldă într-un castron. Și cel mai bine, cea mai mare parte a timpului de gătit este fierbere fără mâini.
Ce gătește Gaby 12. Gnocchi de pui cu parmezan la cuptor
Iată, o combinație a tuturor lucrurilor noastre preferate.
Modernul propriu-zis 13. Gnocchi la cuptor cu broccoli
Este brânză, lipicioasă și spumoasă, ca să nu mai vorbim de gata în 20 de minute și 1.000 la sută potrivită pentru copii.
Sunt un blog alimentar 14. Gnocchi de conopidă Cacio e Pepe
Acest fel de mâncare are un secret: începe cu preferatul tuturor gnocchi cu conopidă de la Trader Joe’s .
Ce'e Gaby Cooking 15. Gnocchi cu mazăre și sparanghel
Produsele de primăvară nu au avut niciodată un gust atât de delicios.
Lingurita Furculita Bacon 16. Gnocchi Caprese
Dacă folosiți gnocchi cumpărați din magazin, sunt doar șase ingrediente - iar una dintre ele este burrata.
Cât de dulce mănâncă 17. Gnocchi tigaie și legume prăjite
Totul este gătit într-o singură tigaie, astfel încât să puteți petrece mai mult timp mâncând și mai puțin timp pregătind feluri de mâncare.
Mâncătorul de migdale 18. Gnocchi într-o oală cu cârnați și kale
Aceasta are scris cina confortabilă mâncată de pe canapea toate peste ea.
Atâta Mâncare 19. Gnocchi Ricotta cu Trufe cu Bacon, Chili Calabrian și Arpagic
Ei bine, uite cine e de lux dintr-o dată!
Al naibii de delicios 20. Creveți și gnocchi cu sos de cremă de parmezan cu usturoi
Am mânca cam orice dacă ar fi acoperit cu acest sos. (Sugestie: faceți o pâine crocantă pentru a suplini în plus.)
Un praf de Yum 21. Gnocchi cu ciuperci cu rucola și pesto de nuci
O bombă umami magnifică într-un castron. (Și am menționat că este gata în 30 de minute?)
Două mazăre și păstaia lor 22. Dovleac, cârnați și gnocchi cu varză
Tot ce ne place la produsele de toamnă într-o singură rețetă.
Foodie Crush 23. Gnocchi de legume de primăvară
Pasul unu: Mergeți la piața fermierilor și aprovizionați-vă cu legume de sezon. Pasul doi: Mănâncă.
Cheltuiește cu bănuți 24. Caserolă cu gnocchi la cuptor într-un sos cremos de roșii
Ne va plăcea întotdeauna ziti copt, dar această versiune rapidă cu gnocchi ne-a furat inimile.
Criticul de rețete 25. Gnocchi cu cârnați și roșii
Acest ragù clasic de cârnați ar face mândră orice bunica italiană.
LEGATE DE: 24 de rețete de școală veche pe care le făcea bunica ta italiană
Dă-mi niște cuptor 26. Ciorbă italiană de cârnați, gnocchi și roșii
Sațios, reconfortant și gata în mai puțin de 30 de minute. Bună, noua preferată în noaptea de săptămână.
Mazăre dulce și șofran 27. Gnocchi de pui cu lamaie
Această rețetă genială combină două dintre trucurile noastre secrete pentru pregătirea cinei de noapte: paste cumpărate din magazin și tava noastră de încredere. Aruncă totul împreună și cina este pe masă în cel mai scurt timp.
Mama la Time Out 28. Creveți pesto de 20 de minute cu gnocchi și sparanghel
Nu devine mai rapid sau mai ușor decât asta. Și cu doar o mână de ingrediente, o puteți face cu ușurință într-o noapte de săptămână.
Recoltă pe jumătate copt 29. Supă franțuzească de gnocchi cu ceapă
Sincer, nu știam că este posibil să se obțină supa de ceapă franțuzească Mai mult delicios.
Bucătărie plutitoare 30. Gnocchi și legume de iarnă cu sos de cremă de salvie
Simțiți-vă liber să folosiți orice legume de iarnă aveți la îndemână. (Nu vă zgâriți cu sosul de cremă de salvie super-savuros.)
LEGATE DE: 18 rețete de paste cu pui de făcut pentru cină în seara asta
