Martie este puntea dintre întunericul iernii și chiar începutul primăvară raza de soare. Din punct de vedere alimentar, asta înseamnă că încă avem poftă feluri de mâncare confortabile în timp ce ne scufundăm furcile în asta prospeţime ne-am poftit de ultima dată toamna . Iată, idei de cină pe 31 martie pe care să le abordăm în fiecare seară din această lună, de la încălzirea sufletului ciorbe la salate crocante.
LEGATE DE: 53 de cine rapide care au fost făcute pentru nopți de săptămână aglomerate
Foto/Styling: Katherine Gillen
1 martie: Chili cu cartofi dulci cu curcan și fasole neagră
Această bijuterie dintr-o oală este consistentă, hrănitoare și atât de confortabilă. Simțiți-vă liber să folosiți fasole în loc de fasole neagră sau carne de vită sau pui în loc de curcan.
Obțineți rețeta
YUM CREATIVE/I HEART BRÂNZĂ
2 martie: Sandvișuri cu brânză la grătar învelite în Pancetta
Cina ta leneșă preferată tocmai a primit un upgrade major. Mozzarella cu ierburi, cu usturoi este potrivită pentru carnea de porc sărată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3 martie: 30 de minute Cheater’s Beef Stroganoff
Nu ai nevoie de o după-amiază întreagă pentru a pregăti această masă care se lipește de coaste. Fâșiile subțiri de carne de vită se gătesc rapid și se fierb în sos până când tăițeii sunt gata.
Obțineți rețeta
Carina Skrobeki / Simply Real Eating4 martie: Boluri cu cârnați de curcan și mămăligă cu legume
Mămăliga este sățioasă, reconfortantă și atât de simplu de făcut. Cârnatul de curcan de deasupra adaugă tone de aromă, dar poate fi înlocuit cu ușurință cu cârnați vegani, dacă asta îți place.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen
5 martie: Rigatoni cu Sos Vodka
Nu am întâlnit niciodată un sos de smântână de roșii pe care să nu ne-o fi plăcut. Și TBH, acesta rivalizează cu cel al bistroului tău italian preferat. Treci Parm, te rog.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen6 martie: Feta la cuptor cu varză cu usturoi și năut
Acum că ești un nesimțit total de feta la cuptor (mulțumesc, TIC-tac ), de ce nu încercați această rețetă pentru mărime? Fiecare porție se mândrește cu 21 de grame de proteine, dar cel mai important este că toate se gătesc într-o tigaie pentru o curățare minimă.
Obțineți rețeta
Kristen Kilpatrick/Mâncarea rafinată7 martie: pui cu piper negru
Acest prajit are atât de multă aromă încât este remarcabil cât de repede se îmbină. Țelina adaugă, de asemenea, un crocant frumos.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8 martie: friptură de ardei la tigaie de 15 minute
Sărac în carbohidrați , prietenoasă cu keto și dincolo de ușor de făcut, această tigaie cu proteine și legume este uimitoare de la sine, învelită în tortilla sau servită peste orez cu conopidă.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen9 martie: Supă instant cu morcovi și ghimbir
Cum este această bijuterie gătită sub presiune atât de cremoasă fără un strop de lactate, întrebați? Lapte de cocos conservat și un vârtej de iaurt de cocos, desigur.
Obțineți rețeta
Ngoc Minh Ng/Moștenire10 martie: Quick Congee
Înmuiați în prealabil orezul și sunteți pregătit pentru o situație fulgerătoare de mic dejun la cină cu acest terci superb ornat.
Obțineți rețeta
Emily Morgan11 martie: Cheesy Kale Farfalle
Mac cu brânză adult? Da întotdeauna. Un raport egal de varză cu paste face ca aceasta să fie o cină destul de sănătoasă. (Știi, în teorie.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12 martie: 15 minute cuscus mediteranean cu ton și pepperoncini
Tonul umplut cu ulei este mai elegant decât omologul său înmuiat în apă, plus că oferă bogăție și aromă instantanee acestei salate de cușcuș.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13 martie: Supa de gnocchi de pui
Cine are nevoie de tăiței vechi când poți înlocui gnocchi de cartofi aluoși? P.S.: Economisiți timp mărunțind un pui de rotisor pregătit în loc să îl faceți singur.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14 martie: Tikka Masala de pui la fiert lent
Lucrul nostru preferat de făcut duminica? Setați și uitați ceva delicios în Crock-Pot. Din fericire, tot ceea ce necesită această rețetă este să mărunți ingredientele, să amesteci sosul și să-l arunci în slow cooker.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15 martie: Pui „Prăjit” cu chipsuri de cartofi
Carne fragedă, suculentă? Verifica. Piele crocantă, crocantă? Verifica. Nu este nevoie de prăjire? Al naibii de drept.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16 martie: Cod negru învelit în slănină cu spanac și capere
Fâșiile de slănină crocantă și savuroasă se potrivesc pentru acest pește proaspăt, fulger. Nu numai că rețeta necesită doar nouă ingrediente, dar durează doar 40 de minute de la început până la sfârșit.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17 martie: Ciobanesc's Caserolă de plăcintă
Fericit ziua Sf. Patrick ! În loc să gătiți corned beef anul acesta, dă un vârtej acestui fel de mâncare din tocană de vită Guinness, acoperit cu piure de cartofi cu brânză de capră. (Oh, și spală-l cu stout-ul tău irlandez preferat, evident.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18 martie: 15 minute Cheater’s Pad Thai
Dacă sunteți un comandant obișnuit de pad Thai, este timpul să învățați cum să vă pregătiți mâncarea iubită cu tăiței chiar mai rapid decât poate fi livrat.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19 martie: Ouă într-o tigaie cu sparanghel și roșii
Ouăle au venit în ajutor în nenumărate nopți de săptămână în bucătăria noastră. În loc să aruncați un ou prăjit direct din tigaie, combinați câteva cu legume proaspete și prăjiți-le la perfecțiune pe o tavă.
Obțineți rețeta
Erin Kunkel/Viața vibrantă20 martie: Pui Sticky Orange cu Ceapa Caramelizata si Fenicul
Simțiți-vă liber să folosiți orice legume cu aspect trist (bok choy! fasole verde! mazăre!) strigă după ajutor în frigider. Marinada de inspirație asiatică demnă de saliva funcționează și ca sos.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21 martie: Boluri thailandeze de vita cu taitei de orez
Ah, taitei de orez . Sunt fără gluten, creează dependență și capătă aroma a ceea ce sunt gătiți. Așadar, sunt baza supremă pentru acest fel de mâncare savuroasă, prăjită cu carne de vită.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMarch 22: One-Pot, 15-Minute Pasta Limone
Gătirea pastelor în propriul sos aduce cina pe masă și mai repede (nu este nevoie de o oală uriașă cu apă clocotită), plus le ajută să absoarbă fiecare picătură de bunătate de lămâie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23 martie: Somon prăjit într-o tigaie cu cartofi și romă
Vrei să vezi un truc magic? Gătiți proteinele, amidonul și legumele pe o singură foaie în 40 de minute, apoi urmăriți-l cum *dispare*.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24 martie: Salată crocantă de brânză de capră
Verdeață proaspătă, măsline saramate și ridichi crocante încununate cu un medalion de brânză de capră cu crustă de fistic — acum, asta e genul nostru de salată.
Obțineți rețeta
MESA AMY NEUNSINGER/MAGNOLIA25 martie: sparanghelul Joanna Gaines și Fontina Quiche
Tu spui micul dejun, noi spunem cina. Scufundați-vă dinții în această minune cu opt ingrediente care curgește cu fontina și Gruyère. (În cazul în care aveți nevoie de mai multă convingere, aceasta este o crustă de plăcintă cumpărată din magazin.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26 martie: Zoodles de scampi cu creveți de 20 de minute
Sigur, are un conținut scăzut de carbohidrați și este ușor de preparat. Dar untul de usturoi stropit cu suc de lămâie și vin alb sec fură spectacolul.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27 martie: Buffalo Chicken Sliders de 15 minute
Există ceva despre sosul de bivoliță care ne face să danseze gura. Aceste glisoare acidulate acoperite cu brânză albastră sfărâmicioasă îi vor face pe ai tăi să facă Macarena.
Obțineți rețeta
AMANDA FREDERICKSON/SIMPLE BEAUTIFUL FOOD28 martie: Scoici prăjite cu mazăre verde, mentă și eșalotă
Repetă după noi: pot găti fructe de mare acasă. Serios, acest fel de mâncare durează aproximativ 20 de minute și necesită doar șase ingrediente. Doar asigurați-vă că ștergeți bine scoicile pentru a asigura o prăjire superbă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29 martie: Salată de taco cu pește
Dacă ești la fel de nerăbdător pentru vară așa cum suntem, acest principal de inspirație mexicană ar trebui să te țină peste cap. Gândiți-vă la tilapia condimentată cu taco pe un pat de pico de gallo, chipsuri de tortilla și salată de varză proaspătă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30 martie: Supă de mazăre de primăvară cu mentă
Mergeți pe piața fermierilor pentru mazăre proaspătă, țelină, praz și toate ierburile pentru a face această bijuterie de sezon să strălucească cel mai tare.
Obțineți rețeta
PAUL BRISSMAN/ANTONI ÎN BUCĂTĂRIE31 martie: Paste Bolognese în stil marocan de Antoni Porowski
Martie a intrat ca un leu...si va iesi cu niste miel. Sărbătorește zilele mai calde la orizont cu o masă specială, cu o bolognese de miel fiert meticulos pe care nu o vei uita niciodată.
Obțineți rețeta
RELATE: 70 de idei de cină de primăvară pentru a sărbători anotimpul