Imagine: Shutterstock Proteinele sunt cunoscute în mod obișnuit ca alimente pentru culturism, care pot ajuta o persoană să se înmulțească așa cum îi place. Cu toate acestea, aceste elemente esențiale ale dietei au mult mai multe beneficii decât doar obținerea de mușchi. Energia de combustibil în corpul nostru, favorizează procesul de scădere a grăsimilor și satisface în mod holistic un stil de viață potrivit.
Imagine: Shutterstock În timp ce majoritatea oamenilor se asociază alimente bogate în proteine cu putere fizică , este un fapt mai puțin cunoscut că ajută și la concentrare și la învățare. Așadar, dacă fie plănuiți să vă puneți mâinile niște gantere, fie să vă pregătiți pentru o prezentare, o porție de proteine vă va face numai bine! Și pentru a vă face un profesionist în ceea ce privește protecția, am notat 11 bogate în proteine alimente atât pentru vegetarieni și non-vegetarianii... este timpul să vă răsfățați cu sănătatea!
unu. Quinoa
Două. Nuci si seminte
3. Mazăre
Patru. Lactat
5. Tofu
6. Fasole și Leguminoase
7. ouă
8. Piept de pui
9. Crevetă
10. Peşte
unsprezece. curcan
12. Întrebări frecvente
Quinoa
Imagine: Shutterstock Acest cereal este plin de beneficii. Nu numai că este bogat în proteine, dar este, de asemenea, fără gluten și încărcat cu minerale. Quinoa ajută la menținerea nivelului scăzut de zahăr din sânge și poate împușcă-ți metabolismul ! Spre deosebire de majoritatea proteinelor, quinoa este o proteină completă, ceea ce indică faptul că conține toți cei nouă aminoacizi esențiali pe care corpul nostru nu îi poate produce singur.
Dacă palatul tău se plictisește să mănânci quinoa, ai și alte câteva opțiuni de quinoa de care să te răsfăț, deoarece există mai mult de 120 de soiuri de quinoa.
Dacă ești un nou venit în lumea quinoei, albul și galbenul sunt cele mai blânde, pentru început. După care, roșul și negrul au o aromă puțin mai puternică.
Dacă deveniți dependent de quinoa (nu vom fi surprinși) ar trebui să rețineți: ultimul tip de quinoa tinde să-și păstreze forma mai bine decât cele mai ușoare.
Bacsis: Folosește-l în salate sau în locul cerealelor obișnuite, opțiunile sunt grozave!
Nuci si seminte
Imagine: Shutterstock Dacă ești un gustator pasionat ...să fie sănătos! Acum poți continua să roncești nuci, știind că introduci proteine în corpul tău. Aceste mâncăruri sănătoase pentru inimă vă îngrădesc corp cu energie și căldură. În plus, toate au gust diferit, așa că puteți alege dintr-o varietate de bun gust.
Alegeți dintre: migdale, arahide, semințe de dovleac, semințe de cânepă, semințe de floarea soarelui, semințe de chia, semințe de susan... dacă nu puteți face o alegere, aveți TOATE! În timp ce vorbesc despre nuci, majoritatea oamenilor pot uita nuca de cocos uscată. Este important de știut că această parte crocantă are un conținut mai mare de grăsimi decât de proteine.
Bacsis: Mențineți consumul de nuci în limite, deoarece multe au un conținut ridicat de grăsimi.
Mazăre
Imagine: Shutterstock Aceste frumuseți verzi sunt o sursă excelentă de proteine si vitamine . O mână din aceste mazăre vă poate oferi aproape 9 g de proteine. Mai mult, sunt încărcate și cu vitamine A, K și C și conțin și numeroase vitamine si fibre . Așadar, fie aruncați-le cu amestecul de condimente preferat, fie adăugați-le la un sos delicios și gata. De asemenea, rețineți că mazărea vă ține sătul mai mult timp.
Bacsis: Nu vă obișnuiți să prăbușiți mazărea verde împreună cu fibre, acestea conțin și antinutrienți care provoacă balonare.
Lactat
Imagine: Shutterstock Jurnalul este o sursă puternică de proteine! Gândiți-vă la lapte, iaurt, brânză, zară... Da, asta este, produsele lactate potrivite conțin două surse de proteine : zer și cazeină. În timp ce zerul este digerat rapid, cazeina își ia timpul. Iaurtul și brânza sunt considerate surse de proteine de înaltă calitate, deoarece au toți aminoacizii integrali, pe care corpul nostru nu îi poate produce în mod natural.
Bacsis: Luați doar o porție de iaurt natural în fiecare zi pentru o doză bună de proteine și un intestin sănătos!
Tofu
Imagine: Shutterstock Tofu nu este altceva decât o versiune mai exotică a brânzei de vaci, ambele având asemănări vizuale, dar au un gust puțin diferit. Tofu este preparat din lapte de soia și este plin de proteine și micronutrienți și macronutrienți. Ajută la menținerea sănătății oaselor și a dinților puternici.
Bacsis: Tofu poate fi înlocuit cu carnea în sos și poate fi savurat în salate și curry.
Fasole și Leguminoase
Imagine: Shutterstock Rajma, fasole albă, moong, dals... ce vrei să spui. Majoritatea soiurilor de fasole și leguminoase conțin cantități mari de proteine per porție. Aceste leguminoase bogate în proteine conțin a varietate de vitamine , minerale și compuși vegetali benefici. Există dovezi bune că pot ajuta la reducerea zahărului din sânge, la îmbunătățirea nivelului de colesterol și la menținerea unui intestin sănătos.
Bacsis: Cantitatea ideală de fasole pentru au pe zi este o ceașcă, așa că asigurați-vă că vă consumați dal!
ouă
Imagine: Shutterstock Ouăle sunt o sursă fabuloasă de proteine și te poți bucura de ele în multe feluri! Puteți să le puneți fie braconate, amestecate sau coapte (și au un gust la fel de bun în toate formele). Și sunt mai sănătoase și mai puțin calorice decât cred majoritatea oamenilor.
Un ou mare conține 6,28 g de proteine, iar 3,6 g se găsesc în albușul de ou. Acum aceasta este o porție împlinitoare de proteine! Cu toate acestea, este important de reținut: gălbenușul poartă mai multe grăsimi decât proteine și blana albă este plină de proteine! Deci, dacă sunteți într-o călătorie de volum, eliminarea gălbenușului poate fi o decizie înțeleaptă.
Bacsis: Nu numai că ouăle au un conținut scăzut de calorii, dar au și un cost scăzut și pot fi preparate rapid pentru orice masă a zilei!
Piept de pui
Imagine: Shutterstock Pieptul de pui este, fără îndoială, savurat de toți cei care mănâncă carne, deoarece pot fi fie amestecați într-o salată, fie adăugați în paste cremoase și vă pot potoli cu ușurință pofta de carne. Sunt încărcate cu proteine și nu conțin carbohidrați! Așa este, pasionaților de fitness, vă puteți cufunda papilele gustative într-o porție de piept de pui fără nicio vină.
Bacsis: În timp ce pieptul de pui poate deveni costisitor în mod obișnuit, pulpa de pui este și o opțiune excelentă.
Crevetă
Imagine: Shutterstock Această sursă de proteine pure este săracă în calorii, carbohidrați și grăsimi. Și este, fără îndoială, un vis pentru toate divele dietei. Nu numai că sunt delicioși creveții, dar conțin și antioxidanți precum astaxantina, care reduce inflamația și daunele oxidative. În plus, nu conțin abia grăsimi sau carbohidrați.
Bacsis: Creveții împreună cu alte fructe de mare sunt în general bogate în proteine, așa că vă puteți baza întotdeauna pe ei.
Peşte
Imagine: Shutterstock Valoarea proteinelor din pește este extrem de mare. Cu toate acestea, valoarea exactă a proteinei dintr-un pește depinde de tipul de specie de pește pe care o alegeți. Într-o porție de 3 uncii din cel mai obișnuit pește, veți obține între 16 și 26 de grame de proteine. Se știe că somonul are cel mai mare conținut de proteine.
Bacsis: Consumul de pește are și alte beneficii. O porție bună de pește ajută la funcționarea sănătoasă a creierului, dezvoltarea vederii și nervii în timpul sarcinii.
curcan
Imagine: Shutterstock Curcanul este una dintre cele mai bune surse de proteine! Aproximativ 100 g de carne de piept de curcan conțin 29 g de proteine. Este excelent pentru persoanele în vârstă, deoarece previne pierderea musculară și promovează retenția musculară. Turcia este excelent pentru sănătatea inimii și promovează eficiența cardiovasculară. Conține, de asemenea, acid folic și B12 care este bun pentru formarea și funcționarea globulelor roșii.
Bacsis: Dacă doriți să reduceți conținutul de grăsime de la un curcan, îndepărtați-i pielea.
Întrebări frecvente
Î. Câtă cantitate de proteine ar trebui să consumăm în mod ideal?
LA. Doza alimentară recomandată (DZR) pentru proteine este de 0,8 grame de proteine per kilogram de greutate corporală. RDA este cantitatea de nutrient de care aveți nevoie pentru a vă satisface cerințele nutriționale de bază. Într-un fel, este cantitatea minimă de care aveți nevoie pentru a rămâne sănătos. Pentru persoanele active, RDA reprezintă 10% din aportul de proteine din consumul total de calorii.Î. Sunt sursele naturale de proteine mai bune decât sursele artificiale de proteine?
LA. Deși aceasta este o întrebare frecventă, răspunsul a rămas întotdeauna același. Este imposibil să spunem care dintre ele este mai potrivită pentru volum. Ambele surse conțin aminoacizi, care ajută la formarea organismului. Cu toate acestea, în ceea ce privește comoditatea, proteina din zer este considerată a fi mai bună! Deoarece nu necesită multă digestie și acționează ca o sursă instantanee de energie.Citește și: Cele mai bune alimente cu vitamina B12 pentru vegetarieni
