Este primăvară , asa ca aduce pe rochii florale, sandale si allllll the produse de sezon . Dar înainte să cumperi toată mazărea și sparanghel la piața fermierilor, luați în considerare să vă răsfățați cu câteva tulpini de rubarbă. Această tartă, legume de sezon poate face mult mai mult decât plăcintă - este un ingredient versatil care poate fi adăugat la deserturi, antreuri și chiar cocktail-uri. Iată 30 de rețete cu rubarbă în care să vă scufundați dinții în timp ce legumele sunt cele mai delicioase.
RELATE: 34 de rețete cu rubarbă cu căpșuni, care merg mult dincolo de plăcintă
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Cheater’s Mini Rhubarb Galettes
Gata în mai puțin de o oră. (Nu, serios, poți mulțumi aluatul de plăcintă cumpărat din magazin.)
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell2. Budincă de Orez de Cocos cu Compot de Rubarbă
Acest desert cu o singură porție de 30 de minute este ideal pentru sfârșitul unei distanțe sociale Brunch de Paște .
Obțineți rețeta
Sarah Copeland/Chronicle Books3. Johnnycakes cu Rubarbă și Vișine
Johnnycakes sunt clătite în stil sudic, pe bază de făină de porumb, care aruncă flapjacks obișnuiți afară din apă. (Îmi pare rău, nu îmi pare rău.)
Obțineți rețeta
Glume brutărie 4. Batoane cu rubarbă
Lămâie? Nu o cunoaștem. Această răsucire a unui clasic este la fel de tartă, datorită cașului și piureului de rubarbă de casă. Nici nu ne face să începem cu baza de brânză cremă-shortbread.
Hrănește-mă Phoebe 5. Prajitura de mamaliga cu compot de zmeura rubarba
Coacerea fara gluten care satisface toate palaturile. Ai grijă, Phoebe Lapine, membru Coterie.
Cotter Crunch 6. Salată de verdeață cu rubarbă prăjită cu miere
Vă prezentăm noul prânz preferat. Animați-vă alegerea de varză, rucola sau smog elvețian cu brânză de capră sărată, semințe crocante de floarea soarelui și rubarbă cu miere și balsamic.
Bucătărie plutitoare 7. Pita Tostadas de naut si avocado cu salata de ridichi cu rubarba
Suntem cu toții despre această rețetă de fuziune mexicană-mediteraneană a membrului Coterie Liz Harris.
Două mazăre și păstaia lor 8. Rubarb Berry Crisp
Sugestie: Servește această capodopera a membrului Coterie Maria Lichty cu înghețată de vanilie. (De parcă ai avea nevoie de un memento.)
Bucătărie plutitoare 9. Crostini de eşalotă de rubarbă
Toppingul este ca un hibrid de dulceață de ceapă și compot de rubarbă. Pariez că nu poți mânca doar unul.
Ajutorul deplin 10. Ovăz peste noapte cu vanilie Chia cu rubarbă ușor înăbușită
Este într-adevăr o dimineață bună.
LEGATE DE: 5 rețete de ovăz peste noapte care îți vor face diminețile să fie mai puțin supărătoare
Laura Wing și Jim Kamoosi11. Sangria de trandafiri cu capsuni, rubarba
Am putea sugera să începem Brunch de Ziua Mamei cu această libație roz, fructată?
Obțineți rețeta
Cotter Crunch 12. Crispy Rhubarb Lemon Chicken Cop
Este Paleo, fără lactate și gluten și se gătește într-o singură tigaie. Visele chiar devin realitate.
Recoltă pe jumătate copt 13. Rubarba Pasiunea Margarita
Secretul pentru a lua peste cap această citrice? Dulceata de capsuni-rubarba cu patru ingrediente.
Recoltă pe jumătate copt 14. Unt de arahide și jeleu de rubarbă Toast franțuzesc fierbinte Sammie
Aka cel mai epic amestec de mic dejun-pranz vreodată. Pregătiți jeleul de rubarbă și fructe de pădure din timp și păstrați-l la frigider pentru a o răspândi ușor ori de câte ori apare pofta.
Cookie și Kate 15. Parfaituri de rubarbă cu căpșuni și iaurt prăjite
Sigur, sosul de fructe are un gust delicios cu iaurt grecesc și granola cu migdale și miere. Dar ar avea un gust grozav și pe pâine prăjită, înghețată sau cheesecake.
Bine placat de Erin 16. Scones cu rubarbă din grâu integral
Folosirea făinii de grâu integral în loc de cea universală face scones-urile mai sățioase și mai consistente.
O viață drăguță în suburbii 17. Camembert canadian copt cu compot de rubarbă
Ca preferatul tău aperitiv de sarbatori a făcut o schimbare de primăvară. Sunteți la doar patru ingrediente și la o jumătate de oră distanță de fericirea ooey-gooey.
Sărbătoare acasă 18. Somon prăjit cu rubarbă
Și credeai că rubarba funcționează doar în deserturi. Rețeta presupune stropirea acestuia cu sirop de arțar și vin de sherry, care să-i rotunjească acrișiunea și să înmoaie tulpinile.
Sare și vânt 19. Tort cu mamăligă cu piersici-rubarbă pe dos
Coace asta pentru prima gratar găzduiești acest sezon și lași pe oohs și aahs începe.
O viață drăguță în suburbii 20. Rubarbă ușoară înăbușită
Odată ce aduci acasă un mănunchi de rubarbă de la piața fermierilor, nu va mai fi nevoie decât de încă o mâncare de cămară pentru ca magia să se întâmple. Pune-l pe clătite, vafe, înghețată, pâine de porumb și nu numai.
Modernul propriu-zis 21. Rubarbă prăjită și brânză la grătar Chèvre
Pâine crustă + brânză de capră pământoasă + rubarbă prăjită + ceapă primăvară = cel mai delicios prânz pe care îl veți face vreodată.
Sare și vânt 22. Plăcintă cu căpșuni și rubarbă
Poate *arată* ca un desert. Dar această plăcintă este practic un Pop-Tart pentru adulți în cartea noastră, așa că mergeți mai departe și luați o felie la micul dejun. Va fi micul nostru secret.
Recoltă pe jumătate copt 23. Smoothie Bellini de Zmeură-Rubarbă cu Afine
De ce ar trebui căpșunile să se distreze toată? Acest bellini pe bază de Prosecco folosește în schimb afine și zmeură congelate, împreună cu sirop simplu de mentă și rubarbă.
Mușcătura Creativă 24. Branza de capra cu miere de rubarba
Întindeți-l pe biscuiți, ungeți-l pe pâine prăjită sau serviți-l pe un platou cu chipsuri pita pentru înmuiere.
Cheltuiește cu Pennies 25. Rubarbă Crisp
Indiferent de anotimp, acest adevăr rămâne: fructe de sezon mereu merită să fie transformat într-un crocant, crumble sau plăcintă. Bonus, această versiune vine împreună în mai puțin de o oră.
Sally's Dependenta de coacere 26. Batoane de pesmet de căpșuni și rubarbă
Pentru atunci când vrei toată savoarea plăcintei de casă, dar ai doar energie pentru o fracțiune din muncă.
Bojon Gourmet 27. Crisp cu mere-rubarbă cu arțar și ghimbir
Utilizați semi-tartă merele care își pot păstra forma în cuptor, precum Pink Lady, Honeycrisp sau Fuji. (P.S.: Folosiți doar unt pe bază de plante pentru a-l face vegan.)
Recoltă pe jumătate copt 28. Unt de arahide glazurat și gogoși jeleu cu jeleu de chia cu căpșuni-rubarbă
În mod adevărat, gogoșile sunt umplute cu unt de arahide și jeleu cald, în loc ca PB să fie încorporat în aluat.
Modernul propriu-zis 29. Cizmar de rubarbă cu mentă
Suntem dispuși să pariem că fiecare ingredient de care aveți nevoie, în afară de rubarbă proaspătă și mentă, este în bucătărie chiar acum.
Un cookie numit Desire 30. Înghețată de căpșuni-rubarbă
Nu credeam că poate fi mai bună decât o felie de plăcintă cu căpșuni-rubarbă acoperită cu înghețată de vanilie...apoi am găsit această rețetă.
RELATE: 70 de idei de cină de primăvară pentru a sărbători anotimpul
