Nu există nimic mai clasic decât un burger mare și suculent cu o garnitură de cartofi prăjiți. Dar hai să scuturăm puțin lucrurile, nu-i așa? Prezentând cele mai bune 40 de părți pentru burgeri – de la salate de paste până la legume prăjite – care vă vor satisface pofta. Cauți mai multe idei despre ce să servești cu mâncărurile tale preferate de vară? Verificați aceste neașteptate laterale pentru hot dog si aceste Laturi pentru grătar întreaga familie va iubi.
LEGATE DE: 90 de cine ușoare de vară pe care toată lumea le va iubi
Emily Dorio/The Saltwater Table
1. Cartofi zdrobiți crocanți cu hrean și sare de mare
Cartofii prăjiți sunt întotdeauna un succes, dar puteți face mai bine decât o pungă de spuds congelați. Sosul cremos de hrean ia cu adevărat lucrurile peste cap.
Obțineți rețeta
Simon Pask/The Happy Balance
2. Broccolini pe grătar pe grătar
Aruncă-le pe grătar exact când burgerii se termină și vor fi perfect al dente când vor ajunge la masă.
Obțineți rețeta
Karen Germană / Stil de familie3. Legume mediteraneene prăjite
Un burger vechi se poate simți greu cu toate acele părți prăjite, cremoase și carbohidrate, așa că adăugați câteva legume pentru a echilibra lucrurile.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Salată de paste cu avocado și fasole neagră
Salata de paste este la burgeri, așa cum untul de arahide este la jeleu. Această versiune combină toate aromele noastre Tex-Mex preferate.
Obțineți rețeta
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
5. Salata de porumb si rosii cu feta si lime
Este timpul să luăm lucrurile de pe cob. Ne place felul în care porumbul se caramelizează în tigaie, iar o notă de suc proaspăt de lămâie luminează totul la sfârșit.
Obțineți rețeta
Gentl și Hyers/Bucătărie deschisă6. Salată rece de tăiței Soba cu căpșuni
Gândiți-vă la asta ca la o salată de paste delicioasă. Căpșunile sună deplasat, dar de fapt completează foarte bine dressing-ul miso.
Obțineți rețeta
Eleisha Johnson/The Peach Truck Cookbook7. Cuscus perlat cu naut, vinete si piersici
Ce să faci cu un surplus de vară piersici ? Serviți-le la fiecare cină posibilă.
Obțineți rețeta
Ana Cuba / Bucătarul modern's Anul
8. Varză de varză și varză de Bruxelles
Este ca salata de varza, dar ridicata. Este greu de crezut, dar pansamentul este de fapt complet bazat pe plante .
Obțineți rețeta
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman9. Salata Burrata de 20 de minute cu fructe de sambure si sparanghel
Această salată combină toate produsele noastre preferate de sezon într-o garnitură bogată. Nu este necesar să se aplice salată verde.
Obțineți rețeta
Amy Neunsinger/The Magnolia Table10. Salata Caprese de piersici de la Joanna Gaines
Nu avem nimic împotriva roșiilor coapte de vară, dar uneori este plăcut să schimbi lucrurile cu salatele tale.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 16 minunate salate caprese de mâncat toată vara
Două mazăre și păstaia lor11. Salata de fasole neagra
Această salată de vis funcționează grozav ca o baie, așa că nu ezitați să scoateți o pungă de chipsuri tortilla în lateral.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Frigarui de feta cu pepene verde
Pepenele verde dulce și brânză feta acidulată este noua roșie și mozzarella. Gândește-te doar la ea ca la o salată deconstruită.
Obțineți rețeta
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell13. Cartofi prăjiți cu dovlecel
Adevărat: Nu vei face niciodată cartofi prăjiți la fel de buni precum o face rostul tău fast-food favorit. În schimb, încercați această rețetă de cartofi prăjiți de dovlecei, care atinge toate notele sărate, crocante și savuroase de care vă poftești.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Fasole la cuptor la cuptor
O parte clasică de gătit, fără niciun fel de tam-tam. Aruncă-l în Crock-Pot, apoi întoarce-te la piscină.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 17 Rețete Surprinzătoare de Salate de Cartofi
Sănătos pentru totdeauna15. Salată de porumb dulce, roșii și dovlecei cu vinaigretă de piersici și Dijon
Este nevoie de doar câteva minute pentru a crea această frumusețe și folosește o mulțime de produse proaspete și coapte.
Obțineți rețeta
Ce'e Gaby Cooking16. Frigarui de Pepene Caprese
Veți dori să faceți asta pepene , prosciutto și mozzarella toată vara.
Erin McDowell17. Ciuperci crocante
Aruncăm ciupercile cremini în ulei de măsline, sare de usturoi și puțin oțet, apoi le prăjim încet la cuptor. Ciupercile devin drăguțe și crocante, făcându-le partea ideală de mâncat înainte de a vă scufunda în acel burger.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Salată de piersici și Halloumi la grătar cu dressing de lămâie și pesto
Răspândește-l pe un platou mare și îi va uimi pe toată lumea la următoarea ta petrecere în curte.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Zoodles cu legume de vară
Oferă-le oaspeților o opțiune de salată de paste ușoare la gătirea din 4 iulie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Fripturi de pepene la grătar
Aceste fripturi de pepene la gratar sunt consistente, afumate si perfect asezonate.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. „Chips” de cartofi copți încărcat
Mini felii de cartofi copți de dimensiuni mici, acoperite cu toate elementele de fixare, vor fi un succes pentru întreaga familie.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Farro înainte și salată de varză de Bruxelles
Pai, salată verde. Frunzele de varză de Bruxelles câștigă pentru scăderea irezistibilă și capacitatea magică de a nu se ofili niciodată, chiar și atunci când sunt îmbrăcate din timp.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Salată de piersici și rucola prăjită
Această salată acidulată de vară se potrivește perfect cu dvs meniu grătar din curte .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Cartofi prajiti cu napi
Două lucruri ne plac: 1) Transformarea altor legume în cartofi prăjiți și 2) coacerea lor în cuptor în loc să le prăjim.
Obțineți rețeta
FOTO: JON COSPITO/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Ardei Shishito umpluți cu brânză de piment
Prezentând shishito carbonizat așa cum nu le-ați mai văzut până acum. Gândiți-vă doar la acești ardei shishito umpluți cu pimiento și brânză ca la o versiune la modă, clasificată, a poppers jalapeño. Mâncarea cu degetele la cea mai bună calitate.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Mexican Street Corn Dip
Porumbul de stradă mexican, la grătar și acoperit cu brânză cotija cremoasă, este un deliciu de vară. Tot ce ai nevoie sunt câțiva știuleți proaspeți porumb și o mână de ingrediente simple pentru a pregăti o baie care se laudă cu aromă de mâncare stradală.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Salată de cereale de vară
Când vine vorba de gătit de vară, salatele de cereale au cu siguranță un avantaj față de salatele verzi - le poți face înainte și nu se vor ofili niciodată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Porumb la gratar cu Aioli picant
Uită de unt. Veți fi vândut pe viață pe porumb cu maioneză picantă. Este un upgrade ușor și absolut delicios.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Salată de varză ușoară și acidulată
Niciodată să nu vă fie teamă: aceasta nu este ciuperca gloppy și fără aromă cu care ați crescut. Crocant, cu o lovitură de oțet, este partea perfectă de vară.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Salată rece de castraveți
Adăugați ceva ușor și proaspăt în farfurie (știți, pentru a echilibra acel cheeseburger dublu cu cartofi prăjiți).
Obțineți rețeta
Două mazăre și păstaia lor31. Sparanghel prăjit cu Lămâie, Feta și Fistic
Fisticul adaugă crocant, feta este cremoasă și sparanghel este pur și simplu delicios.
Ce'e Gaby Cooking32. Salată mexicană de porumb și quinoa
Dacă aprindeți grătar pentru burgerii tăi, aruncă și niște porumb pe foc.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Conopida ‘Tater’ Toate
Spune-i la revedere de la cei obișnuiți. Acești băieți sunt făcuți cu un schimb de legume și la fel de ideali pentru scufundare. Ce ai mai putea cere?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Cartofi prăjiți la cuptor
Pentru că uneori tu do nevoie de o garnitura de cartofi prajiti. Și am menționat că de fapt nu este vorba despre prăjire?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. BLT Salată de paste
Combină toate ingredientele crocante, savuroase și cremoase ale sandvișului clasic - plus paste, pentru că de ce nu?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Jalapeño Avocado Mac și brânză
Având macaroane cu branza și un burger este simbolul vieții de vară. Aceasta este mâncarea de confort de nivelul următor.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor37. Salată de cartofi cu avocado
Aceasta are tot ce ne place la salata tradițională de cartofi, dar folosește iaurt grecesc în loc de maioneză pentru a ușura lucrurile.
Al naibii de delicios38. Salată cremoasă de broccoli
Această salată de broccoli are de toate: bucăți de brânză, caju, ceapă, merișoare uscate și cel mai cremos dressing care dă dependență.
LEGATE DE: 15 garnituri vegetale pe care le puteți face în 15 minute sau mai puțin
Erin McDowell39. Chipsuri de cartofi de casă
Fapt distractiv: puteți face chipsuri acasă fără o friteuză (sau o diplomă culinară). Gătiți-le în broiler până devin crocante și aurii.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Macaroane cu conopidă prăjită și brânză
Aceasta este partea de picnic pe care toată lumea așteaptă în tăcere lângă masă.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 50 de rețete delicioase pentru 4 iulie pentru o gătit de vară