55 de rețete pentru Ziua Memorialului care nu sunt hot dog și pepene verde

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Nu refuzăm niciodată un weekend de Memorial Day grătar (sau picnic, petrecere la piscină, gătit ... ai inteles poza). În timp ce suntem mereu pregătiți să mâncăm hot dogs , hamburgeri și pepene pene, ele nu trezesc tocmai bucurie pentru a miliona oară. Așadar, puneți jos feliile de brânză procesată, îndepărtați-vă de chiflele și faceți loc pentru cocktail-uri, aperitive, principale, garnituri și deserturi delicioase în meniul dvs. Iată 55 de rețete pentru Ziua Memorialului - de la salată de varză ușoară și acidulată până la friptură la grătar - care vor face sărbătoarea de anul acesta una pentru cărți. (P.S., iată cum să creați cea mai bună întâlnire în curte - chiar dacă sunteți doar tu și familia ta.)

RELATE: Am testat 13 dintre cele mai bune mărci de hot dog: rezultatele, de la „Meh” la „Secunde, vă rog”

Băuturi

1. Boozy Limonade Granita

Băutura de vară prin excelență a crescut. Tot ce ai nevoie pentru a-l pune este vodca sau ginul tău preferat. Wow-le cu făcute în casă limonadă și lămâi scobite pentru căni (sau pur și simplu folosiți lucrurile cumpărate din magazin și serviți-le într-un castron comun).

Obțineți rețeta

2. Punch cu șampanie cu zmeură-lime

Limele proaspăt stoarse și zmeura coaptă adaugă o dulceață tartă care completează perfect votca și vinul. Dacă nu doriți să vă răsfoiți cu șampanie, prosecco sau cava vor funcționa foarte bine.

Obțineți rețeta

3. Melonadă de rozmarin

Această băutură amestecată fără alcool este în egală măsură frumoasă și răcoritoare. De asemenea, este încărcat cu ananas, căpșuni și pepene verde, așa că pretinde-te că este o salată de fructe și ia trei.

Obțineți rețeta

4. Ceai dulce de sud cu mentă lămâie

Rețeta cere ceai verde în loc de negru, dându-i un aspect mai ușor și un gust mai blând. Adaugă limonada pentru a face un Arnold Palmer sau whisky și miere pentru un cocktail rapid.

Obțineți rețeta

5. Shandy de grapefruit

Când vrei o băutură delicioasă, dar nu ai chef să scoți agitatorul, sprijină-te pe radler cu grapefruit. Doar amestecați sucul de grepfrut cu puțin zahăr, apoi turnați berea de grâu preferată.

Obțineți rețeta

6. Aperol Spritz congelat

Frosé? Nu o cunoaștem. În schimb, acest bev este prosecco efervescent, care prinde viață datorită citricelor proaspete și a unui strop de Aperol.

Obțineți rețeta

Aperitive

7. Gazpacho de 15 minute cu castraveți, ardei roșu și busuioc

Această supă rece de roșii nu ar putea fi mai ușor de făcut. Rotunjiți produsele, uleiul de măsline și condimentele, puneți-le în robotul de bucătărie sau în blender și învârtiți-le.

Obțineți rețeta

8. Salata Niçoise a lui Aran Goyoaga

Aceasta are toate elementele unei salate de vară de neuitat. Goyoaga, fotograf alimentar și blogger, folosește ton bonito, capere prăjite și mărar în versiunea ei, inspirată de timpul petrecut în satul de pescari spaniol Bermeo.

Obțineți rețeta

9. Salată Caprese cu Dovlecel la grătar

Ce este cu salata caprese care nu îmbătrânește niciodată? Trifecta de roșii, busuioc și mozz are probabil ceva de-a face cu asta. Vă vom oferi încă două motive adăugând dovlecel la grătar și un strop de balsamic.

Obțineți rețeta

10. Cantalup invelit in prosciutto cu glazura balsamic

Salata de fructe este ceva în care toată lumea poate avea în urmă, cu atât mai mult când este acoperită cu fâșii de prosciutto sărat. Glazura cumpărată din magazin va funcționa bine, dar puteți reduce și oțetul balsamic la foc mediu pentru a vă face singur.

Obțineți rețeta

11. Salata Burrata de 20 de minute cu fructe de sambure si sparanghel

Asigurați-vă că copiii dvs. primesc o porție; între mazărea, prune, piersici și cireșe, va fi ceva cu adevărat hrănitor acolo care le va plăcea. (Dacă nu, există întotdeauna brânza.)

Obțineți rețeta

12. Salată de piersici și Halloumi la grătar cu dressing de lămâie și pesto

Aici nu există frunze de salată, oameni buni. Gândiți-vă la verdeață amestecată, busuioc proaspăt și fasole verde crocantă, acoperite cu piersici carbonizate de vară, halloumi sărat și nuci de pin prăjite.

Obțineți rețeta

13. Board Fruicuterie

Nu va trebui să muncești prea mult pentru a pune cap la cap această uluitoare piesa centrala . Toate fructele cu sâmburi, pepenii și fructele de pădure din sezon vor face față greutății.

Obțineți rețeta

14. Supă blender de 15 minute de castraveți și avocado

Nu ne putem hotărî ce ne place mai mult, supa uber răcoritoare care durează câteva minute pentru a pregăti sau bagheta încrustă cu Asiago pentru înmuiere.

Obțineți rețeta

15. Salată de pui cu avocado

Eliminați maiaua globby pentru avocado și adăugați ceai și țelină pentru crocant. Cu un strop de lamaie, marar proaspat si o multime de piper negru crapat, aceasta tartina este gata pentru biscuiti, sandviciuri sau o lingura mascata.

Obțineți rețeta

16. Tigaie Nacho Dip

Această aplicație fierbinte de vită măcinată, ceapă, roșii, brânză, ceapă verde, salsa și jalapeños murat. Cumpărați (sau, îndrăznim să spunem, faceți) chipsuri de tortilla pentru înmuiat, scoateți smântâna și treaba este gata.

Obțineți rețeta

17. Pizza la gratar cu anghinare, ricotta si lamaie

Pizza de casă a devenit mult mai ușoară. Luați câteva pâine din supermarket, încărcați-le cu toppingurile preferate și puneți-le chiar pe grătar. Această plăcintă înlocuiește și ricotta cu sosul de roșii și nu ne vom mai întoarce niciodată la marinara.

Obțineți rețeta

18. Frigarui de feta cu pepene verde

OK, am spus nu pepene, ci tu avea sa incerci acest fel de mancare. Mascota oficială a fructelor de vară face echipă cu feta pentru o întorsătură savuroasă și afumată pe care cu siguranță nu vrei să o ratezi.

Obțineți rețeta

19. Mini Tarte cu piersici cu branza de capra si miere

Destul de simplu pentru a pregăti în 30 de minute (mulțumesc, foietaj cumpărat din magazin), suficient de elegant încât invitații tăi nu vor ști niciodată.

Obțineți rețeta

20. „Chips” de cartofi copți încărcat

Avem o dragoste serioasă pentru cartofi în toate formele lor, dar acesta poate să ia prăjitura. Obțineți slănină, brânză cheddar, cartofi și smântână la fiecare mușcătură, fără a fi nevoie să vă angajați într-un spud întreg.

Obțineți rețeta

21. Hummus picant cu avocado

Rupeți roșiile cherry și chipsurile pita, este o nouă baie la grătar. Acest hibrid hummus-guac are nuci pământoase din tahini, plus condimente de la jalapeño și cayenne.

Obțineți rețeta

22. Poblano prăjit și Guacamole de porumb

Vine vara, vrem porumb carbonizat pe *tot*, iar guac nu face excepție. Îi dă un je ne sais quoi de care nu ne săturam niciodată.

Obțineți rețeta

23. Glisoare cubaneze

Aka cel mai rapid mod de a hrăni o mulțime înfometată. Am menționat că îți vor lua doar șase ingrediente?

Obțineți rețeta

24. BLT Tacos

Pâine albă cine? Schimbați-l cu tortilla de mărimea unui taco, coaceți un lot de bacon tăiat gros și asamblați. Folosim avocado cremos și un strop de lime în loc de maionă, dar nu ezitați să întindeți un strat înainte de a adăuga umpluturile.

Obțineți rețeta

Laturile

25. Porumb afumat la grătar

Este greu să găsești un partener mai bun pentru burgeri, coaste și friptură decât porumbul galben dulce. Este chiar mai greu să găsești o potrivire mai bună decât acest porumb, care se carbonizează pe foc înainte de a fi întins cu maioneză lime-chili și pudrat cu parmezan și boia afumată.

Obțineți rețeta

26. Salată de paste cu avocado și fasole neagră

Nici un shindig în curte nu este complet fără o salată de paste răcite. Asigurați-vă că îl pregătiți chiar înainte de petrecere, astfel încât avocado rămâne frumos și verde odată ce toată lumea începe să-și facă farfuriile.

Obțineți rețeta

27. Salată japoneză de cartofi cu ouă, șuncă și castraveți

Dacă partea ta preferată a oricărui fel de mâncare este crunch, ai noroc. Această variantă distractivă a salatei de cartofi necesită castraveți, mazăre și morcovi crocanți, plus maioneza japoneză bogată în umami, făcută cu pudră de ciuperci sărate.

Obțineți rețeta

28. Salată de varză ușoară și acidulată

Petrecerea nu începe până când vine salata. Acesta are o bază de oțet acidulată și gustoasă (vă vedem, maia) și se potrivește cu orice, de la piept la burgeri la hot dog. Are, de asemenea, toată vibrația de varză, morcovi și ceai verde pe care nu o veți găsi în genul cumpărat din magazin.

Obțineți rețeta

29. Zoodles cu avocado și sos de mango

Vei fi șocat cât de repede se adună acest fel de mâncare cu paste. Spiralizați doi dovlecei, amestecați sosul tropical (hei acolo, lapte de cocos și bucăți de mango) și combinați. Apoi, ia-ți unul rece și relaxează-te pe terasă.

Obțineți rețeta

30. Salată cremoasă de cartofi roșii mărați

Ceapa roșie tocată oferă crocant alături de cartofi semi-zdrobiți și un sos făcut din maioneză, iaurt grecesc și mărar. Simțiți-vă liber să adăugați țelină sau alte bucăți crocante, dar nu vă vom învinovăți dacă optați pentru mai puțin timp la masa de tăiat.

Obțineți rețeta

31. Varză de varză și varză de Bruxelles

Faceți loc pentru verdețurile aruncate într-un dressing inspirat de Caesar făcut din semințe de floarea soarelui, migdale, Dijon și suc de lămâie. Am menționat că necesită o cană întreagă de brânză albastră? Da, acesta este genul nostru de salată.

Obțineți rețeta

32. 5-Ingrediente Gouda afumat-cimbru Mac și brânză

Poți să mănânci grătar fără o linguriță grămadă de mac pe o parte? Sigur, dar nu am vrea. Acesta este în stele Gouda ras afumat, care îi conferă o componentă de nucă, untoasă, de care nimeni nu se poate plânge.

Obțineți rețeta

Mâinile

33. Glisoare de conopidă prăjită

O mușcătură din acest sammy vegetarian și nu veți rata carnea de vită, vă promitem. Feliile de conopida se stropesc cu ulei de masline, se asezoneaza cu boia afumata si cimbru si se prajesc pana se rumenesc. Lucrul nostru preferat la acest fel de mâncare este totuși iaurtul picant.

Obțineți rețeta

34. Tacos picanți de creveți cu salsa de mango

Această rețetă poate fi abordată pe tot parcursul anului, deoarece cere ca creveții să fie soți pe aragaz, dar am fi neglijent să nu sugerăm în schimb să-i frigăriți și să-i gătim pe grătar.

Obțineți rețeta

35. Pui tras la cuptorul lentor

Pune-l și uită-l peste noapte, astfel încât tot ce trebuie să faci în ziua cea mare este să mărunți puiul.

Obțineți rețeta

36. Friptură de flanc la grătar cu sos de lămâie și ierburi

Lăsați friptura să se răcească în ulei de măsline, Worcestershire, oțet, usturoi, praf de chili și ierburi timp de până la o oră. După grătar, lăsați-l să se odihnească 15 minute, apoi serviți-l cu un amestec de muștar, suc de lămâie, ierburi proaspete și ingredientul secret, hamsii.

Obțineți rețeta

37. Cotlet de pui la grătar cu salsa de mango

Iată refugiul tropical pe care l-ați comandat. Condimentele Jerk aduce la masă mirodenii calde precum scorțișoara și cayenne și se întâmplă să se asorteze minunat cu mango și sucul de lime. Serviți cu orez sau verdeață amestecată.

Obțineți rețeta

38. Burgeri umpluți cu slănină Cheddar

Bolnav de aceleași chifteluțe vechi cu puciul de hochei? La fel. Amestecă slănină, cheddar mărunțit, sos Worcestershire și piper negru în carnea de vită tocată pentru un burger caramelizat, încrustat cu brânză, plin de bunătăți sărate și sărate. Chiar mai bine? Sunt doar cinci ingrediente și la 30 de minute distanță.

Obțineți rețeta

39. Carne de porc trasă la cuptorul lentă

Acest principal dulce și picant funcționează în sandvișuri, salate, quesadilla sau de la sine. De asemenea, aragazul lent te scutește de transpirația deasupra aragazului într-o zi fierbinte de vară.

Obțineți rețeta

40. Coaste afumată cu unt de miere și zahăr brun

Dacă ai visat să-ți cumperi propriul fumător, acum este momentul. Și acesta este o modalitate excelentă de a o rupe. Coastele de porc se topesc în gură după aproape șapte ore și sunt asezonate atât cu unt uscat, cât și cu zahăr brun și miere.

Obțineți rețeta

41. Creveți cu Mojo cu usturoi

Creveții fragezi care înot în unt de lămâie și usturoi sunt doar antreul pentru o cină intimă în aer liber. Serviți-le cu multă pâine sau orez alb pentru a absorbi sosul rămas.

Obțineți rețeta

42. Burgers cu curcan grecesc cu sos Tzatziki

Suntem îndrăgostiți de tzatziki pentru că are gust bun pe aproape orice. Și odată ce știi cum să o faci, practic este imposibil să te oprești.

Obțineți rețeta

43. Pulpe de pui coreeane cu ananas

Ești gata pentru o variantă proaspătă a puiului la grătar? Se imbraca cu ghimbir, sos de soia, otet de orez, usturoi si gochujang. Rețeta spune să le gătim la cuptor, dar în schimb îi aruncăm pe grătar. (Puncte bonus și pentru grătarul ananasului.)

Obțineți rețeta

44. Burgeri cu naut

Aceste leguminoase pot face mult mai mult decât hummus. Și a face chifteluțe formate manual din ele se dovedește a fi mult mai ușor (nu-i așa dragoste robotul de bucatarie?).

Obțineți rețeta

45. Tacos crocant de pește la cuptor cu salată de varză

Dacă consideri tilapia pâinea albă plictisitoare a lumii peștilor, aceste tacos au un os de ales cu tine. După ce au fost drajate în ou, condimente pentru taco și făină, se coace până la o crocantitate maximă înainte de a fi acoperite cu smântână și râșcă. Cineva trece felii de lime.

Obțineți rețeta

Deserturi

46. ​​Mini Mason Borcane Plăcinte cu mere

Nu ar fi weekendul Memorial Day fără o apariție a desertului emblematic al Americii. Servim aceste drăgălașe pline de Granny Smith și Honeycrisp à la mode pentru că, ei bine... cine nu ar face-o? (Oh, și economisiți timp folosind aluatul cumpărat din magazin.)

Obțineți rețeta

47. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Ice

E cald acolo, toți. Fă o excursie în Maui fără a părăsi curtea din spate printr-un amestec rece de zahăr, căpșuni, mango și nucă de cocos prăjită. Nu este necesară aparatul de bărbierit cu gheață.

Obțineți rețeta

48. Plăcintă de lămâie cu bezea cu afine

Ne place o plăcintă clasică cu lămâie, dar o privire asupra acesteia ne face gata să abandonăm pentru totdeauna toate lucrurile de bază. Această combinație de culori inspiră oohs și aahs de fiecare dată. Secretul acelei bezele de lavandă de vis? Afine liofilizate.

Obțineți rețeta

49. Sorbet de pepene verde cu un singur ingredient

Ai întâlnit până acum cel mai ușor desert de pe fața pământului? Ea este încântată să vă facă cunoștință. Răcoriți-vă cu acest tratament genial făcut din piure de pepene verde congelat de două ori. Nimeni nu va ghici vreodată că este doar un fruct pur.

Obțineți rețeta

50. Mini Plăcinte cu înghețată cu căpșuni

Crustă de biscuit Graham sfărâmicioasă, căpșuni prăjite calde, o linguriță rece de inghetata de vanilie . Vândut încă? Bun. Presărați niște afine pentru o notă finală patriotică.

Obțineți rețeta

51. Dip de aluat de tort

Burtica copilului tău interior mormăie. Amestecul de prăjituri confetti, zahărul pudră și vanilia fac pe placul mulțimii pe care copiii îl vor implora de ziua lor. (Nu uitați de stropiri. O mulțime de stropiri.)

Obțineți rețeta

52. Înghețată cu piersici și cremă

Rotunjiți formele pentru pop cu gheață, este timpul pentru desert. Piersicile cu zahăr brun și scorțișoară încep prin prăjirea în cuptor, apoi se marmora cu un amestec de iaurt de vanilie și migdale. Pop-urile tale preferate, cumpărate din magazin, nu vor ști ce le-a lovit.

Obțineți rețeta

53. Plăcintă cu căpșuni cu crustă de căpșuni

O crustă drăguță în roz vopsită cu fructe de pădure liofilizate este o modalitate sigură de a uimi fiecare dintre oaspeții tăi (sau știi, colegul tău de cameră).

Obțineți rețeta

54. Lemon-Berry Sheet Fleac

Am modernizat tradiția britanică de școală veche, schimbând un castron tăiat cu cristale pentru o foaie de copt ușoară. Mai are toata bezea, topping batut si fructe proaspete ale O.G.

Obțineți rețeta

55. Tiramisu cu fructe de pădure fără coacere

Unii își arată patriotismul cu tricouri și sclipici. Coacem. Acest deliciu roșu-alb-albastru este o piesă centrală dulce pentru tartina dvs. de sărbători și mai dulce încă, deoarece nu are nevoie de timp în cuptor.

Obțineți rețeta

LEGATE: 20 de idei de meniu pentru grătar care îți vor transforma petrecerea din curte

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site