Suntem cu toții despre vinul fiert și romul cu unt în timpul iernii. Dar, odată ce vremea caldă ajunge și zilele sunt lungi, ne dorim răcoritoare, fructate libații aproape instantaneu. Iată 30 de cocktail-uri de vară pe care să le gătiți acasă în acest sezon, de la o piña colada autentică la un spritz Aperol înghețat.
LEGATE: Cum să faci o margarita de casă ca un profesionist total
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Sorbitoare portabile de vară
Nimeni nu ar trebui să fie forțat să joace barman la propria seară. Pune aceste răcitoare prefabricate făcute cu vodcă de zmeură și suc proaspăt de lămâie într-o găleată de gheață și alătură-te petrecerii.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Shandy de grapefruit
Cine știa sucul de grepfrut și grâul bere au fost suflete pereche? Creșteți avansul de vară folosind o băutură cu fructe, cum ar fi Blue Moon citrice.
Obțineți rețeta
Placat3. Aperol Spritz congelat
Frosé este atât de acum cinci ani (deși delicios). Această alternativă este plină de aer prosecco , Aperol și sucuri proaspete de portocale și lămâie în schimb.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Boozy Lemonade Granita
Băutura oficială de vară , toți crescuți. Îmbunătățiți-l cu vodcă sau gin la alegere, apoi faceți eforturi suplimentare, servindu-l în lămâi scobite.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Sangrita
Sticlă de roșu , întâlni tequila . Acest amestec între o margarita și sangria este citric și răcoritor uluitor. Nici măcar nu ne face să începem cu marginea de zahăr din lime.
Obțineți rețeta
Caribe Hilton 6. Pina Colada
Dacă vă întrebați cum să faceți acest cocktail iconic pe bază de rom în modul *corect*, luați-l de la Caribe Hilton din San Juan, Puerto Rico. Băutura a fost inventată acolo, până la urmă.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Sangria albă cu piersici și fructe de pădure
Aka cel mai simplu mod de a potoli setea mulțimii. Începeți cu piersici și zmeură congelate pentru a reduce timpul de răcire.
Obțineți rețeta
Karen Wise/Tiki cu o răsucire8. Breezer brazilian
Această bijuterie necesită puțină retrospectivă (tequila cu infuzie de ananas și romul de nucă de cocos vor avea nevoie de o săptămână de răbdare), dar este așa, așa că merită așteptarea.
Obțineți rețeta
Diane, A Broad9. Pepene verde Agua Fresca Mimosas
Șampania este alegerea optimă aici, dar nu ezitați să folosiți orice spumant uscat vin , ca brut cava. (BTW, acesta este cel mai simplu mod de a tăiați un pepene verde .)
Obțineți rețeta
Karen Wise/Tiki cu o răsucire10. Cocktail Bloody Mango
Se pare că Mary a sărit într-un zbor către o insulă tropicală pentru a-și trăi cea mai bună viață. Gândiți-vă la un sânge simplificat, pe bază de vodcă, cu adaos de suc proaspăt de lămâie, nectar de mango și un strop de sriracha.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Bere Margarita
Ne-am gândit că nu există un însoțitor mai bun pentru a gratar decât o bere rece în stil Pilsner... până când am încercat una cu tequila, suc de lime și agave, adică. Ar merge și un lager mexican.
Obțineți rețeta
Karen Wise/Tiki cu o răsucire12. Cocktailul Lono Tiki
Numit după zeul hawaian al fertilității, acest cocktail se mândrește cu argint, nucă de cocos și rom negru, lichior de alune și toate fructele tropicale.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Vin de grepfrut
Și te-ai gândit roz nu ar putea deveni mai delicios. Este ca uşor ca combinarea vinului la alegere, suc de grepfrut și sirop simplu.
Obțineți rețeta
Un gust de Koko14. Queen’s Park Swizzle
Acest amestec de lime verde, mentă și rom este periculos de aproape de un mojito, cu excepția bitter-urilor aromate Angostura.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Bucuri cu gheață cu Sangria Albă
Realitate: Cocktailurile au un gust mai bun la un baton. În plus, combinația de suc de struguri albi și vin alb are o culoare suficient de deschisă încât toate fructele proaspete să fie vizibile, ceea ce face o prezentare demnă de Insta.
Obțineți rețeta
Bucătărie plutitoare 16. Peach Sun Tea and Bourbon Cocktail
Acest sorbitor în stil sudic este îndulcit cu sirop de arțar înainte de a fi îmbinat cu bourbon și brandy de piersici.
Recoltă pe jumătate copt 17. Summer Bellinis 3 Ways
O.G. baza de suc de portocale si Șampanie este usor. Partea grea este să alegi ce răsucire să încerci mai întâi: cimbru de mure, piersici zmeură sau lavandă cu căpșuni.
Bucătărie plutitoare 18. Slushies cu pepene verde Limoncello Prosecco
Scoateți blenderul pentru a transforma pepenele înghețat, tăiat cuburi, în cel mai răcoritor elixir cunoscut de om.
Recoltă pe jumătate copt 19. Căpșuni Pepene Pepene Elderflower Pimm’s Cup
Pimm’s este un spirt pe bază de gin, infuzat cu condimente, portocale și plante botanice. Așadar, asocierea cu produse proaspete de vară și St-Germain este pur și simplu un geniu.
Prajituri pentru bunicul 20. Uraganul New Orleans
Un cocktail de rom atemporal, tropical, dulce și destul de irezistibil. Am putea să vă sugerăm să spălați a creveți po’ băiat Cu acesta?
Recoltă pe jumătate copt 21. Ceai dulce de căpșuni, piersici, ulcior Julep
Acest placut publicului are scris Derby Day peste tot. Are ingrediente clasice precum menta și bourbon, împreună cu sucuri de fructe proaspete și ceai verde.
Bucătărie plutitoare 22. Margaritas Easy Cocos Lime
În cazul clasic margii tind să fie prea acid pentru gustul dvs., adăugarea de lapte de cocos și ginger ale ar trebui să îndulcească tequila pământoasă și sucul de lime tartă.
Sare și vânt 23. Paloma de cimbru de portocală cu sânge
Apropo de iconic băuturi tequila , paloma se face în mod tradițional cu suc de grepfrut. Această rețetă schimbă o aromă de citrice cu alta, înlocuind sifonul de portocale cu sânge (pentru că bulele nu dor niciodată).
Recoltă pe jumătate copt 24. Limonadă dulce de piersici Bourbon
Trei ingrediente + cinci minute = un cocktail impresionant, ideal pentru următorul tău gratar .
Sare și vânt 25. Spritzer Rosé Zmeura Lavanda
Ați băut vreodată Hangar’s Rosé Vodka? Spiritul de culoarea fardului de obraz cu note de mere, merisor si floare de mazare dulce are un gust divin cu siropul de zmeura-lavanda, dar nu ezitati sa inlocuiti vodca simpla sau sa o omiteti complet.
Cookie și Kate 26. Gimlet de mentă de castraveți
Gimlet-ul original a trecut testul timpului dintr-un motiv principal: necesită doar *două* ingrediente. Pe lângă gin și sucul de lime, acest gimlet primește și castraveți și mentă proaspete.
Recoltă pe jumătate copt 27. Spritz Rosé Smashed Berry
Nu numai că are vin și tequila, dar această rețetă de ulcior este și destinată ție 4 iulie parte. Doar uite la acele nectarine în formă de stea.
Prajituri pentru bunicul 28. Slushies de vin tropical
Sfat profesionist: folosiți întotdeauna fructe congelate pentru cocktail-uri amestecate, inclusiv acest număr Moscato. În acest fel, nu va trebui să diluați băuturile adăugând gheață simplă.
Cookie și Kate 29. Daiquiri cu zmeura
Şansele sunt că ţi-ai sorbit partea echitabilă daiquiris de căpșuni , dar zmeura oferă romului argintiu o aromă unică, dulce și acidulată, care merită încercată.
Sare și vânt 30. Strawberry Moscow Mule
Infuzați-vă propria vodcă de căpșuni combinând alcoolul și fructele de pădure decojite într-un borcan și lăsându-le să stea până la trei zile.
LEGATE: Cum să faci un daiquiri cu căpșuni acasă (este ușor, promitem)
