40 de garnituri pentru picnic care sunt ușoare și portabile

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Vară shindigs ar putea arăta puțin diferit anul acesta. Chiar dacă lista de invitați pentru anual potluc s-a redus doar la tine și la capsula ta, vei avea în continuare nevoie de ceva delicios a servi. Ne place curcanul și brânza pe alb la fel de mult ca următoarea persoană, dar aceste 40 de garnituri pentru picnic îi vor uimi pe toată lumea de la masă. Mai bine, sunt ușor de făcut și ambalaj, de la salata de varză de casă la fasole la cuptor cu gătirea lentă până la salata de pui cu avocado. Așadar, aduceți una dintre aceste idei proaspete pe pătura vichy și lăsați complimentele să apară.

LEGATE: 52 de aperitive de vară de pregătit pentru fiecare grătar și picnic din acest sezon



garnituri pentru picnic Reteta de salata de paste cu broccoli si bacon Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Salată de paste cu broccoli și bacon la prăjit

Pentru că picnicul nu începe până nu intră salata de paste. (Cea mai bună parte este pesmetul de usturoi și lămâie de deasupra.)

Obțineți rețeta



Garnituri pentru picnic Salata de piersici la gratar si halloumi cu reteta de dressing pesto de lamaie Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Salata de piersici si Halloumi la gratar cu sos de pesto de lamaie

Nu e drăguță? Carbonarea piersicilor și a brânzei halloumi oferă o calitate afumată dulceață și, respectiv, acidulată lor naturală.

Obțineți rețeta

garnituri pentru picnic castron cu cereale somon alaska Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange

3. Boluri de cereale cu somon sălbatic de Alaska și castraveți zdrobiți

Somonul fraged și castraveții răcoritoare sunt întotdeauna invitați la gratar , dar ierburile proaspete chiar fac felul de mâncare. Vorbim de mentă, mărar și pătrunjel.

Obțineți rețeta

Reteta Veggie Sushi Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Sushi vegetal

A făcut vreodată orez pentru sushi? Este un miracol ce diferență uriașă poate face oțetul de orez, sarea și zahărul. Copiilor tăi le va plăcea să te ajute să le asamblați înainte de a le arunca ei înșiși.

Obțineți rețeta



Rețetă de salată de varză ușoară și acidulată1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Salată de varză ușoară și acidulată

Este vreo masă în aer liber completă fără un lot de slaw pe punte? Credem că nu. Această versiune nu conține maiaua. Adăugați niște crocant la sandvișuri sau burgeri sau luați-l singur.

Obțineți rețeta

Gnocci de vară cu porumb la grătar și rețetă de burrata Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Gnocchi de vară cu porumb la grătar și burrata

Porumb dulce, parmezan ras, o minge cremoasă de burrata - este masa visurilor noastre într-o singură tigaie. Pune pur și simplu folie peste tigaie și mergi spre mașină.

Obțineți rețeta

lalele boursin de roșii chery ketogenice 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Lalele cetogenice de roșii cherry

Dacă în cele din urmă te îmbolnăvești de ouă și slănină în timp ce mănânci keto, acești bulbi drăguți ar trebui să fie o schimbare binevenită. Dar nu vă faceți griji, nu sunt în totalitate fără grăsimi: acele roșii struguri sunt umplute cu un amestec de lapte cremos și brânză Boursin.

Obțineți rețeta



Rețetă de fasole la cuptor la cuptorul lent Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

8. Fasole la cuptor la cuptor

Puteți face multe în șase ore. Adăugați fasolea, zahărul brun și tot ce se află între ele, întoarceți Crock-Pot la foc mic și carpe diem.

Obțineți rețeta

Rețeta poblanao prăjită și guacamole de porumb 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Poblano prăjit și Guacamole de porumb

Guac este o victorie ușoară la orice gătit sau potluck. Acesta este gros, datorită unei spice întregi de porumb prăjit și ardei poblano cu blistere. Luați o pungă de chipsuri tortilla înainte de a merge la petrecere și numiți o zi.

Obțineți rețeta

Reteta Nuggets De Conopida Bivolita Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Nuggets de conopidă de bivoliță

Nu este distractiv să lovești locul de joacă (sau să ții o bere) cu degetele lipicioase. Renunță la aripioarele de pui pentru această alternativă dezosată și ușor de mâncat. Nu uitați să aduceți furculițe sau scobitori pentru servire.

Obțineți rețeta

reteta rulouri de vara Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Rolls de vară

Acestea sunt dincolo de răcoritoare într-o zi fierbinte, pline de legume crocante, creveți plinuți și ierburi proaspete. Se păstrează la frigider două până la trei zile, așa că nu ezitați să le pregătiți din timp.

Obțineți rețeta

garnituri picnic salata rece soba taitei cu capsuni reteta Gentl și Hyers/Bucătărie deschisă

12. Salată rece de tăiței Soba cu căpșuni

Fructele dulci de vară se potrivesc pentru dressingul miso sărat și ardeiul shishito ușor picant.

Obțineți rețeta

salată de paste blt rețetă erou Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. BLT Salată de paste

Salata verde, rosiile si avocado lumineaza taiteii. Dijon, maiaua și oțetul adaugă cremositate și aciditate. Dar ceea ce o ia peste cap este baconul copt cu piper negru.

Obțineți rețeta

Reteta de cartofi prajiti la cuptor Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Cartofi prăjiți la cuptor

Psst: Vrei să știi secretul pentru a obține cartofi prăjiți crocanți fără ulei? Rumenirea lor la cuptor. Copiii le vor mânca câte un pumn, așa că faceți un lot mare și împachetați o sticlă mare de ketchup.

Obțineți rețeta

Reteta de oua cu avocado Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Ouă de avocado

Acest pilon principal al orelor de cocktail tocmai a primit un lifting. Avocado coapte este pasat direct în gălbenușuri cu suc de lămâie, maioneză și muștar, dând umpluturii o dulceață vegetală, untoasă. Adaugă sos iute pentru o lovitură.

Obțineți rețeta

garnituri pentru picnic Reteta Salata Panzanella de primavara Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Salată Panzanella de primăvară

Da, salata de pâine este un lucru. Și este de-a dreptul delicios. (Nu te vei mai uita niciodată la crutoane la fel.)

Obțineți rețeta

reteta humus de sfecla Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Hummus de sfeclă

Castraveți, chipsuri pita, biscuiți, oh! Puteți înfunda aproape orice în această răspândire cu aspect unic (și cu gust minunat). Tot ce aveți nevoie este un robot de bucătărie și un punct moale pentru culoarea roz.

Obțineți rețeta

Frigarui de pui grecesti cu lamaie cu reteta de tzatziki Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Frigarui grecesti de pui cu lamaie cu sos Tzatziki

Pui acoperit cu sos de lămâie și iaurt condimentat și prăjit la grătar la perfecțiune afumată? Nu te deranjează dacă o facem. (Prăjiți sau coaceți niște pita pentru a servi cu tzatziki, dacă puiul se simte ca o comandă mare.)

Obțineți rețeta

rețetă de sandvișuri cu roți de delicatese italiene erou Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Sandvișuri cu pinwheel italian Deli

Aceasta este literalmente cea mai ușoară schimbare de look pe care o poți oferi unui sammy. Puneți ingredientele într-o tortilla, rulați-o strâns și lăsați-o să se răcească înainte de a tăia bucăți mici.

Obțineți rețeta

Rețetă de salată de pui cu avocado1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Reteta de salata de pui cu avocado

Strugurii sunt atât de ieri. Amestecul de avocado este secretul acestei actualizări întârziate. Îți va plăcea sosul cu oțet, erbacee, plus crocantul de ceai și țelină. Este și mai bine cu un pahar de Chardonnay.

Obțineți rețeta

garnituri pentru picnic Reteta Salata de mei de vara Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Salată de mei de vară

Sigur, quinoa este gustoasă... dar poate fi plictisitoare după a miliona oară. Încerca oameni în schimb, și faceți această garnitură de vară care se mândrește cu roșii cherry, ceai verde, pătrunjel proaspăt și brânză Havarti tăiată cubulețe.

Obțineți rețeta

reteta de frigarui de creveti sriracha cu salata de piersici Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook

22. Frigarui de creveti Sriracha cu salata de piersici

Nimic nu spune sezonul de grătar ca un platou de frigărui carbonizate. Acești creveți sunt îmbrăcați în suc proaspăt de lămâie, ghimbir ras și sriracha picant înainte de a fi puși pe foc. Aduceți singuri creveții sau combinați-i cu această salată de inspirație asiatică.

Obțineți rețeta

Rețetă ușoară de empanada de vită Erin McDowell

23. Empanadas de vită

Acestea sunt minunate de împărțit între reprize la jocul anual de softball de la birou sau după câteva zeci de ghiulele la lac. La urma urmei, orice mâncare prăjită și fără furculiță este un succes garantat.

Obțineți rețeta

Rețetă de glisoare cubaneze Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Glisoare cubaneze pentru o mulțime

Aceste mușcături de tip grab-and-go primesc puncte bonus majore pentru transportabilitate. Asamblați, topiți și livrați aceste drăguțe toate în același fel de mâncare. Adauga friptura de porc pentru carnea dubla.

Obțineți rețeta

Porci de morcov într-o rețetă de pătură Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Porci de morcov într-o pătură

Suntem doar noi, sau altcineva este total peste hot dog? Am schimbat cocktail-uri cu bucăți de morcov și muștar galben de 2 inci cu sos de zeiță verde. Da, am crezut că și asta sună mai bine.

Obțineți rețeta

Reteta Salam Anghinare Si Paste Ricotta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Salam, anghinare și paste ricotta

Te îndrăznim să nu adaugi permanent această latură revigorantă la arsenalul tău. În timp ce se va păstra la frigider până la cinci zile, ne place că este cald cu un strop de parmezan ascuțit.

Obțineți rețeta

Reteta Mini Quesadilla Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Mini Quesadillas

Nu există prea multe alimente pentru degete la un picnic, mai ales când sunt super personalizabile (le-am umplut cu fasole neagră prăjită, piper și ceapă). Schimbă mini tortilla cu ambalaje wonton și prăjește-le pentru o crustă maro-aurie superbă, care îi va face pe oaspeții să ceară rețeta.

Obțineți rețeta

iaurt grecesc salata de pui ardei umpluti reteta hero Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Iaurt grecesc Salată de pui Ardei umpluți

Acești ardei mici adorabili călătoresc bine în straturi într-un recipient mare sau pot fi umpluți odată ce ajungi la picnic. Partea noastră preferată? Puiul rotisor cumpărat din magazin. Nu vom spune dacă nu o veți face.

Obțineți rețeta

Rețetă de rulouri de pizza cu pepperoni de casă1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Rulouri de pizza cu pepperoni de casă

Felia grasă prin excelență tocmai a mers în mână. Faceți aluatul de la zero sau cumpărați-l de la magazin - oaspeții tăi nu vor ști diferența.

Obțineți rețeta

Reteta taitei rece cu castraveti susan Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Fidea rece cu castraveți susan

Atenție, acest dressing dulce și picant creează dependență. Uleiul de susan, sosul de soia, tahini, sriracha, ghimbirul și usturoiul transformă castraveții spiralați și tofu copt într-o capodopera savuroasă pe care veți dori să o faceți din nou și din nou.

Obțineți rețeta

erou rețetă de kebab de prânz Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Kebab de prânz cu mortadela, anghinare și roșii uscate la soare

O masă atât de drăguță merită un tartinat special, așa că am mers cu pesto. În timp ce kebab-urile arată mai elegant decât o șuncă obișnuită și elvețiană, sunt la fel de ușor de făcut. (Oh, și ai putea recrea complet acest lucru cu alte mezeluri, brânzeturi și condimente.)

Obțineți rețeta

Rețetă vegană de chiftele Sriracha cu tăiței și legume la grătar Simon Smith/Vegan 100

32. Sriracha vegană ‘Chifteluțe’ cu tăiței și legume la grătar

Odată ce copiii tăi se scufundă în sosul sriracha îndulcit cu sirop de arțar și ketchup, vor fi vânduți - și nu vor ghici niciodată că chiftelele suculente sunt făcute din tofu. Serviți cu legume, tăiței de orez sau nimic.

Obțineți rețeta

reteta de paine de porumb cu afine Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

33. Pâine de porumb cu afine

Acest fel de mâncare este dincolo de versatil. Poate fi micul dejun, o garnitură sau un desert. Este o încrucișare între o brioșă cu afine, prăjitură de cafea și pâine de porumb. Ce nu este de iubit? Acoperiți tigaia cu folie și încărcați pe bancheta din spate așa cum este.

Obțineți rețeta

Garnituri pentru picnic Rețetă de paste broccolini cu lămâie 15 minute Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Paste Broccolini cu Lămâie, 15 minute

Este la fel de simplu ca să arunci marinara în borcan într-o oală, dar de zece ori mai elegant.

Obțineți rețeta

garnituri picnic salata de rosii reteta halloumi la gratar si ierburi Aubrie Pick/Great Tastes

35. Salată de roșii cu Halloumi la grătar și ierburi

Oferă celor mai suculente și superbe roșii din vară lumina reflectoarelor pe care o merită, făcând această salată cu cinci ingrediente, care este făcută în întregime din produse de sezon, ierburi proaspete și alimente de bază.

Obțineți rețeta

Garnituri pentru picnic Reteta Salata de Paste cu Avocado Si Fasole Neagra Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Salată de paste cu avocado și fasole neagră

Dacă te-ai săturat de salată de paste lucioasă, pe bază de maioneză, cumpărată din magazin, apelează la această alternativă de casă. Îți va lua doar 20 de minute.

Obțineți rețeta

garnituri de picnic reteta de salata de avocado quinoa Plăci de alimentare

37. Salată Quick Guacamole Quinoa

Aka cea mai bună rețetă de 10 minute pe care să te sprijini atunci când ai resturi de quinoa în frigider.

Obțineți rețeta

garnituri de picnic salata de creveti cu citrice si quinoa cu reteta de feta Ziua Allison/Prânzul modern

38. Salată de Citrice, Creveți și Quinoa cu Feta

Rețeta necesită grepfrut și clementine, dar nu ezitați să schimbați orice portocale ai la indemana, precum Valencia sau Cara Cara.

Obțineți rețeta

rețetă de plăcinte whoopie cu lămâie și zmeură Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

39. Plăcinte Whoopie Lemon-Zmeura

Tipul nostru preferat de picnic este unul fără antreuri oficiale, așa că puteți să continuați să mâncați gustări individuale, inclusiv această prăjitură însorită cu lămâie umplută cu cremă tartă de zmeură. Sunt suficient de robusti pentru o călătorie lungă în coșul de picnic.

Obțineți rețeta

reteta batoane cu dulceata Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

40. Batoane Jammy Shortbread

Pâinea scurtă cu zahăr brun poate suporta orice aromă de umplutură îi aruncați. Am folosit gem de zmeură fără semințe, tartă, dar pariem că această rețetă se pretează pentru fiecare umplutură, de la caise la ciocolată. Păstrați-le într-un frigider pentru ca glazura să nu se topească.

Obțineți rețeta

RELATE: 90 de idei ușoare de cină de vară pe care toată lumea le va iubi

Horoscopul Tău Pentru Mâine