Fără îndoială că șunca primește multă dragoste în timpul iernii sărbători , dar este și una dintre cele mai populare primăvară antreuri în jur. (Puteți să mulțumiți Paștele pentru asta.) Singura întrebare: Ce să serviți pe lângă? Deși poate părea dificil să construiești un meniu în jurul șuncii la început, există de fapt nenumărate opțiuni de asociere de luat în considerare. Fie că ai poftă de bogat, de indulgent mâncare confortabilă precum piureul de cartofi sau o parte ușoară și gustoasă a legume prajite , există ceva pentru toată lumea pe lista noastră. Așadar, fără alte prelungiri, iată 40 de garnituri pentru șuncă care cerșesc un loc la tine cina de Paște masa.
LEGATE DE: 50 de idei de brunch de Paște care sunt rapide, ușoare și festive
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio e Pepe Varza de Bruxelles
Am găsit-o prăjită Bruxelles merge cu aproape orice, mai ales când este stropită cu parmezan și mult piper negru.
Obțineți rețeta
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
2. Galette de caserolă de fasole verde
O întorsătură șic a unui clasic. Schimbă supa de ciuperci din conserve cu ciuperci sotate fierte în smântână și ierburi proaspete.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Salată de paste cu mere, struguri și nuci pecan
Această garnitură este dincolo de versatilă. Se potrivește la Ziua Recunoștinței la fel de bine ca și un primăvară picnic .
Obțineți rețeta
Prajituri pentru bunicul4. Caserolă de cartofi dulci
Apropo de Ziua Recunoștinței, asta toamnă capsele este întotdeauna pe placul mulțimii. Deci, bănuim că nu va deranja pe nimeni dacă apare la cina de Paște.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Morcovi întregi prăjiți
Mănâncă-le în orice perioadă a anului, dar ar fi deosebit de delicioase alături de o șuncă de Paște.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 15 garnituri care se potrivesc perfect cu tacos
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Piure de cartofi pregătit înainte
Este un fel de mâncare obligatoriu pentru adunările de familie și domnește suprem atunci când vine vorba de clasic mâncare confortabilă . Tanga de la crema de branza si smantana este potrivirea perfecta pentru sunca sarat-dulce.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Supă de mazăre de primăvară cu mentă
Există un motiv pentru care șunca este un adaos atât de popular la supa de mazăre. Sărbătorește produse de sezon asociindu-vă principalul cu această bijuterie de 40 de minute care este plină de ierburi proaspete și mazăre de primăvară.
Obțineți rețeta
Ajutorul deplin8. Salată de cartofi roșii cu dressing cremos de caju Dijon
Fără maioneză, nicio problemă. Încercați această variantă vegană a unui picnic esențial de la membrul Coterie, Gena Hamshaw, dacă aveți mâncare pe bază de plante care vin la cina de Paște.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Orecchiette cu verdeață de primăvară
Această salată de paste de sezon se adună în doar 15 minute, datorită soterii usturoiului și spanacului în timp ce pastele fierb.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor10. Cartofi festonati
„Îmi pare rău, nu prea îmi plac cartofii și brânza”, a spus nimeni niciodată. Acest fel de mâncare decadent necesită atât cheddar ascuțit, cât și parmezan.
Amy Neunsinger/Magnolia Table, volumul 211. Risotto cu legume de primăvară de la Joanna Gaines
Cine a spus că mâncarea confortabilă este doar pentru iarnă? Această liniște cremoasă se laudă cu o tonă de produse de primăvară, de la ridichi la spanac la ciuperci.
Obțineți rețeta
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Paste fără cereale cu ciuperci, spanac și praz
Asociat cu șuncă, aceasta este primăvară pe farfurie. (Cea mai bună parte este crumblele de nuci de pin și usturoi de deasupra.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Dovleac Hasselback
Nu ar trebui să aveți nicio problemă să găsiți unul în secțiunea de produse în toamnă. Dar dacă doriți să faceți ceva asemănător de Paște, încercați să folosiți morcovi sau cartofi dulci, prăjiți până când sunt fragezi la furculiță.
Obțineți rețeta
Ellen Silverman/Everyday Dorie14. Sirop de arțar și muștar Varza de Bruxelles de la Dorie Greenspan
Orice parte de legume acoperită cu slănină tăiată groasă este cea pe care o dorim pe masa noastră. Vă recomandăm să folosiți muștar granulat pentru un aspect rustic.
Obțineți rețeta
Două mazăre și păstaia lor15. Sos de mere de rubarbă
Toate preparatele din carne de porc se potrivesc uimitor cu sos de mere. Membra Coterie Maria Lichty adaugă și primăvara rubarbă , care îi taie dulceața și adaugă un picior de tartă.
Foodie Crush16. Fasole verde cu unt rumenit de migdale
Îți vine să crezi că ești la doar opt minute distanță de această garnitură? Fasolea se aburi chiar în unt înainte de a se termina cu suc de lămâie.
LEGATE DE: 23 de rețete vegetariane pe care trebuie să le încercați
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Cartofi prăjiți la cuptor
Puncte bonus pentru slathering atât sunca și cartofii prajiti in mustar cu miere.
Obțineți rețeta
Bucătărie plutitoare18. Sparanghel prăjit cu unt miso
Avertisment: această parte a membrului Coterie Liz Harris creează dependență periculos. Semințele de susan crocante de deasupra oferă o notă finală delicioasă.
JACQUI MELVILLE/APPLE19. Tarte cu branza de capra, mere si miere
Sunt la vârf de deliciu serviți calde, dar nu ezitați să prăjiți și să reîncălziți resturile a doua zi... dacă aveți, adică.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Farro înainte și salată de varză de Bruxelles
Această parte crocantă este un contrast revigorant cu un fel de mâncare principal bogat precum șunca. Cât de frumoase sunt ridichile feliate și ariile de rodie deasupra?
Obțineți rețeta
Gătește Frumos21. Dovleac dulce-acrișor delicat
Agrodolce sună (și arată!) Super impresionant, dar să găsești acel sos lipicios și dulce nu ar putea fi mai ușor. Și mai bine, pariem că aveți majoritatea ingredientelor de care aveți nevoie în bucătărie chiar acum.
Obțineți rețeta
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Mușcături de mămăligă cheesy cu varză de Bruxelles și pancetta
Știți cum colțurile crocante de pâine de porumb sunt întotdeauna cele mai gustoase? Fiecare dintre aceste mușcături este ca un colț infuzat cu parmezan, acoperit cu brânză de capră, pancetta și legume.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Slow-Cooker Usturoi-Ierburi Piure Conopidă
Pentru când vă simțiți piure de cartofi, dar vă este frică de inevitabila comă alimentară. Conopida într-adevăr *poate* face orice.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Tigaie cu varză de Bruxelles cu pesmet crocant de pâine cu usturoi
Pentru că nu poți avea niciodată suficientă carne de porc afumată într-o singură masă. (OK, bine, sunt și câteva legume acolo.)
Obțineți rețeta
Sănătos pentru totdeauna25. Salată de fasole cu sos de lămâie
Adorăm această opțiune plină de proteine de la membrul Coterie Carlene Thomas. Are untul, rinichii și rozul fasole .
LEGATE DE: Cele mai bune 15 garnituri de mâncat cu friptură
Recoltă pe jumătate copt26. Sparanghel și aluat de foietaj Brie Cu Miere de Cimbru
Îngheţat aluat foietaj vine în ajutor în acest fel de mâncare simplu, dar impresionant. Doar înfășurați-l proaspăt sparanghel , coaceți-l și stropiți cu miere — toată lumea va crede că le-ați comandat de la o brutărie de lux.
FOTO: MATT DUTILE/STYLING: ERIN MCDOWELL27. Mini Cranberry Potpies
Singurul lucru mai bun decât plăcinta? O plăcintă pentru noi înșine. Intrați în mini-ghivecele de merisoare ale lui Erin McDowell, care sunt festive, nepretențioase și, cel mai bine, porționate pentru o singură persoană. (OK, poate două.)
Obțineți rețeta
BRUTARUL MINIMALIST28. Piure de cartofi cu conopidă cu sos de ciuperci
De ce să ai o legumă când poți avea trei? Simțiți-vă liber să turnați sosul peste șuncă.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Umplutura briose
De ce Ziua Recunoștinței primește dibs pe umplutură? Avem chef de această capodoperă cu unt și pâine pe tot parcursul anului.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Gratin de broccoli si conopida
Cel mai delicios mod de a mânca mai multe verdețuri? Înmulțiți-le cu brânză Gruyère și smântână groasă. Ne vedem mai târziu, băieți.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Cartofi copți în trei moduri
Un cartof copt bun este o idee deloc, dar poate fi puțin plictisitor. Deci, în loc să mergeți pe calea untului și a smântânii, luați în considerare aceste alternative, acoperite cu ciuperci cremoase, varză de Bruxelles picante sau ceapă caramelizată balsamică.
Obțineți rețeta
Simon Pask/The Happy Balance32. Broccolini pe grătar pe grătar
Este practic fără efort și plin de aromă strălucitoare... ca să nu mai vorbim că este foarte bun pentru tine. (Oh, și veți avea nevoie doar de cinci ingrediente și zece minute pentru a o scoate.)
Obțineți rețeta
Erin McDowell33. Ciuperci crocante
Puneți ciupercile cremini în ulei de măsline, sare de usturoi și puțin oțet, apoi prăjiți-le încet la cuptor până devin crocante și gustabile.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Salată Panzanella de primăvară
Produse proaspete de primăvară + sos de muștar plin de viteză + pâine cu aluat = o salată pe care oaspeții dvs. vor *și vor* să mănânce.
Obțineți rețeta
Aubrie Pick/Cravings: Hungry for More35. „Orez” de conopidă cu usturoi de la Chrissy Teigen
Această parte erbacee este suficient de neutră pentru a se potrivi frumos cu orice principal, dar credem că aroma sa ușoară de usturoi se potrivește cu șunca dulce.
Obțineți rețeta
Eva Kolenko/Pâine prăjită36. Sot de broccoli picant
Odată ce prindeți broccoli la piața fermierilor, șansele sunt că veți avea toate ingredientele de care aveți nevoie. Nu uitați să mergeți cu șuncă (scuze) cu pesmetul prăjit.
Obțineți rețeta
Erin McDowell37. Pâine cu sparanghel
La fel ca aluatul foietaj și conopida, aluatul pentru pizza cumpărat din magazin este la nesfârșit versatil. Acoperiți-l cu cel mai proaspăt sparanghel pe care îl puteți găsi, asezonați cu câteva capse de cămară și este gata pentru tartina dvs. de Paște.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen38. Supă instantanee de morcovi și ghimbir
Oala sub presiune este un făcător de minuni absolut pentru a scoate această supă pe bază de lapte de cocos în doar 30 de minute. Vom lua suplimentar iaurt cu nucă de cocos, te rog.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Salată „Cartofi” de conopidă
Acest produs de picnic tocmai a primit strălucirea vieții și asta nu includ cartofi sau maioneza. Este o garnitură excelentă pentru șuncă, mai ales dacă mănânci în aer liber.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Anghinare prăjită crocantă
Când îți este poftă de cartofi prăjiți, dar vrei să servești ceva un pic mai clasic, nu căuta mai departe decât aceste anghinare care se pot sparge periculos. Rețeta cere anghinare proaspătă , dar conserva si functioneaza, atata timp cat le usuci complet.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 17 moduri neașteptate de a folosi șunca rămasă
Raportare suplimentară de Emily Brozyna