Bună, suntem PampereDpeopleny și ne place să facem minunate deserturi . Dar ne place și să ne relaxăm la soare (alias nu petrecând toată ziua în bucătărie). De aceea, am creat o serie de bucăți de gheață uimitoare, care sunt surprinzător de ușor de scos acasă. Sunt răcoritoare, impresionante și doar biletul pentru următorul tău gătit sau picnic . Aici, 42 de rețete de gheață de vară care te vor face să renunți pentru totdeauna la tipul cumpărat din magazin.
LEGATE DE: 14 moduri de a face înghețată fără un aparat de înghețată
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Vin alb Sangria Ice Pops
La fel de gustoase, pe atat de superbe. Alege-ți uscatul preferat vin alb , ca un Pinot Grigio sau Sauvignon Blanc, pentru a se asorta cu fructele și sucul de struguri albi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Bucăți de gheață cu ciocolată cu mentă
Psst : Sunt făcute cu iaurt grecesc în loc de înghețată, dar nu ai ști niciodată. Simțiți-vă liber să săriți peste colorantul alimentar verde - suntem doar nebuni de nostalgie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Zmeură Prosecco Ice Pops
Vin spumant + zmeura proaspata + zahar = cel mai simplu desert de vara inventat vreodata.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cold Brew Ice Pops
Este mișto dacă mâncăm astea pentru? mic dejun ? Faceți milă suplimentară stropind câteva boabe espresso acoperite cu ciocolată pe partea de sus a fiecărei forme în mijlocul înghețului.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Rocket Pops cu fructe de padure și nucă de cocos
O versiune DIY distractivă și ușoară a clasicului deliciu pentru camionul de înghețată, fără coloranții și ingredientele artificiale.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Rainbow Cake Batter Ice Pops
Fericit zi de nastere la ne . Majoritatea rețetelor se bazează pe amestecul de praf de prăjitură ca bază, dar noi am optat pentru o cremă de casă (și toate stropiturile) în schimb.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Pepene verde-Kiwi Ice Pops
Nu sunt necesare forme de gheață aici. Tot ce ai nevoie sunt pahare de hârtie, bețe și un congelator.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Biscuiți cu gheață și cremă
Copiii vor fi mai încântați să-și scufunde dinții în toate acele bucăți mari de Oreo. Secretul texturii sale cremoase și al aromei irezistibile? Mix de budincă de ciocolată albă instant.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Fructe proaspete Ice Pops
Faceți dreptate pe piața de fermieri transformând acele produse proaspete în ceva delicios. Este nevoie doar de fructe, suc de lămâie și agave pentru îndulcire.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Bucăți de gheață cu nucă de cocos
Un răsfăț cremos, de vis, totul datorită laptelui de cocos. Adăugați un strop de acrișor acoperind formele cu un strat de dulceață de zmeură.
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell11. Înghețată cu piersici și cremă
Cheia intensei lor piersică aroma este să aruncați piersicile în zahăr brun și scorțișoară, apoi să le prăjiți pentru a scoate în evidență toată dulceața lor naturală.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Sorbitoare portabile de vară
Acestea prefabricate cocktailuri te va scuti de a juca barman toată noaptea la propria ta petrecere. În loc să folosiți forme și bețe, umpleți pungi de plastic și puneți-le în congelator până când ajung la textura dorită.
Obțineți rețeta
Vier'Capul lui13. Ciocolată neagră Hummus Ice Pops
Aceste pop-uri cu două ingrediente sunt decadente de nivelul următor. Dezlănțuiește-te cu finisaje, cum ar fi stropi de ciocolată, aride de rodie, fistic zdrobit sau sâmburi de cacao.
Obțineți rețeta
Laura Wing și Jim Kamoosi14. Bucăți de gheață cu vodcă cu pepene verde și mentă
Un strop de apă de trandafiri și o grămadă de mentă proaspătă duc aceste bijuterii fructate la un nivel superior. (BTW, acesta este cel mai bun mod de a pepene verde se taie cuburi .)
Obțineți rețeta
Zahăr brun și vanilie15. Popsicles cu mango și căpșuni
Nu devine mai simplu decât fructele proaspete și zahărul. Partea cea mai grea? Așteptând să înghețe înainte de a strecura unul în curtea din spate.
Lingurita Furculita Bacon16. Pina Colada Italian Ice Pops
Dacă sunt copii la grătar, rămâneți la produse proaspete, lapte de cocos și lapte condensat. Dacă nu există, ungeți-le cu rom de cocos (și mulțumiți-ne mai târziu).
Recoltă pe jumătate copt17. Pop-uri cremoase de ciocolată vegană
Un strop de cafea instant pudra adaugă o notă friptă și complexă acestor delicii. Învelișul exterior dur este la fel de simplu ca să combinați ciocolata și uleiul de cocos în cuptorul cu microunde și să acoperiți pop-urile după bunul plac.
Lingurita Furculita Bacon18. Mure, ananas și nucă de cocos Swirl Italian Ice Pops
Tarta, suculenta mure sunt doar lucrul pentru a înveseli o cremă bogată și mătăsoasă de nucă de cocos.
Cookie și Kate19. Popsicles crem cu piersici și miere
Piersicile feliate sunt prăjite în miere și un strop de sare înainte de a fi încorporate în amestecul de iaurt. Lăsând feliile întregi, adaugă un element textural proaspăt pop-urilor.
Rămâi smuls20. Popsicles cu căpșuni, lămâie, fără zahăr
Căutați un dulce care să nu vă compromită dieta? Aceste drăgălașe fructate conțin doar 17 calorii și 3 nete carbohidrați fiecare.
Sally's Dependenta de coacere21. Popsicles cu iaurt cu afine
Pentru a da pop-urilor un aspect vârtej, nu amestecați complet iaurtul și fructele de pădure. În schimb, amestecați-le ușor într-un bol înainte de a umple formele. (Parimăm că iaurtul grecesc cu lămâie ar avea un gust la fel de delicios ca vanilia, doar spunând.)
Zahăr brun și vanilie22. Popsicles cu hibiscus și căpșuni
Ca agua fresca autentică pe un băț. Dacă vă interesează acrișiunea ceaiului de hibiscus, nu ezitați să adăugați mai puțin zahăr decât cere rețeta.
Sally's Dependenta de coacere23. Popsicles crem de lămâie cu 4 ingrediente
Lămâia este cu ușurință una dintre cele mai răcoritoare arome de pe planetă și cu atât mai mult atunci când vremea este caldă. ( Limonadă este băutura oficială a verii cu un motiv, nu?)
Zahăr brun și vanilie24. Pops de pepene galben cu mentă
Pepene galben , pepene , miere — blenderul este stridia ta. P.S.: Dacă începeți cu pepene galben în loc de pepene proaspăt și îl adăugați cu tequila și suc de lamaie, veți avea un cocktail rece potrivit pentru o cină.
Recoltă pe jumătate copt25. Popsuri de mic dejun cremoase din nucă de cocos și migdale
Aka și micul dejun de vis, când sunt deja 35°F în zorii zilei.
Detoxinista26. Popsicles sănătoși stratificati
Cu adevărat nu poți greși cu produse proaspete și un strop de miere. Rețeta necesită straturi de mango-banana, spanac și căpșuni, dar nu ezitați să schimbați orice verde sau fructe de pădure pe care le aveți la îndemână.
Zahăr brun și vanilie27. Bucăți de gheață cu mango și nucă de cocos
Acest tratament tropical se adună într-o tigaie în loc de o matriță pentru gheață. Odată ce s-a înghețat solid, doar feliați și serviți.
Recoltă pe jumătate copt28. Popsicles cu hibiscus și pepene verde
Tartă! Dulce! Ierbos! Picant! Această combinație de fructe proaspete, ierburi și flori de hibiscus atinge fiecare notă la care ai putea spera.
O viață drăguță în suburbii29. Popsicles cu suc de fructe, 12 moduri
Te simți leneș? Această rețetă vă ține spatele, având în vedere că tot ce trebuie să faceți este să combinați sucurile de fructe la alegere într-o matriță și să le lăsați să înghețe. Suntem parțiali de strugurii de rodie-concord cu afine, dar opțiunile sunt cu adevărat nesfârșite.
Sare și vânt30. Popsicles de cocktail analgezic
O bucată din acest cocktail clasic de gheață și boom: ești dat înapoi pe o plajă îndepărtată fără nicio grijă în lume. Vom lua în plus nucă de cocos prăjită, te rog.
Drumul Yellow Bliss31. Popsicle cu limonadă de căpșuni
Pentru căpșună faceți piure în primul rând și puneți formele în congelator timp de 30 de minute înainte de a adăuga limonada proaspătă - acest lucru va da pops-urilor un aspect destul de stratificat.
Cookie și Kate32. Popsicles cu iaurt cu fructe de pădure și miere prăjite
Prăjirea zmeurii și afinelor le duce de la tartă și tare la dulci și dulceata. Combinați fructele de pădure cu iaurtul foarte ușor pentru un aspect marmorat.
Baker minimalist33. Ceai verde de mango
Aduceți antioxidanți, iubito. Atât matcha ceai verde și Mango straturile sunt îndulcite cu lapte de cocos pentru o senzație cremoasă în gură.
Sare și vânt34. Popsicles de cafea vietnameze
Dacă te-ai întrebat vreodată ce dă vietnamez gheață cafea textura sa decadentă și mătăsoasă, aveți lapte condensat îndulcit de mulțumit.
Sally's Dependenta de coacere35. Popsicles cu 3 ingrediente, căpșuni și banane
Popsicle cu fructe > dimineața ta zilnică periuţă . Este doar un fapt. Dacă pops-urile sunt prea acre pentru gustul tău, adaugă un strop de miere sau sirop de arțar.
Lingurita Furculita Bacon36. Pops adevărate cu bombă de fructe
Această piesă preferată din copilărie este cale mai cremos decât O.G. Vom atribui asta la iaurtul grecesc și laptele cu unt, care oferă, de asemenea, un gust foarte binevenit pops.
Cookie și Kate37. Popsicles ușor de ananas și mentă
Tăierea în cuburi și înghețarea ananasului în față este trucul acestui sorbitor înghețat. Iată cum să tai un ananas fără să piardă nici măcar o fărâmă din carnea ei suculentă.
Baker minimalist38. Creamy Dulce de Leche Pops
Îți vine să crezi că aceste bunătăți de inspirație latină sunt Vegetarian ? Asta pentru că rețeta cere cremă de cocos în loc de lactate și curmale Medjool pentru un plus de dulceață.
Lingurita Furculita Bacon39. Batoane cu iaurt înghețat Mango Lassi acoperite cu prăjituri
BRB, creierul nostru tocmai a explodat. Baza de mango este delicioasă de la sine, dar sincer suntem cel mai obsedați de acoperire, care este o combinație de mango liofilizat, prăjituri cu zahăr și orez crocant.
Economisirea locului pentru desert40. Popsicles Cocos-Ananas
Continuați și rulați-le în fulgi de cocos prăjiți... sau ungeți-le cu rom condimentat. Vă sprijinim în orice caz.
Sare și vânt41. Limoncello Creamsicle Popsicle
Vrei să crești ante-ul inspirat de Creamsicle? Schimbați sucul de lămâie cu cel proaspăt stors Calea portocalie suc.
Lingurita Furculita Bacon42. S'mores Fudgesicles
Aceste dulciuri au un secret: încep cu înghețată de ciocolată cumpărată din magazin. E grozav pentru noi, având în vedere că suntem * într-adevăr* aici pentru puful de marshmallow de casă ars.
LEGATE DE: Cele mai delicioase, spectaculoase rețete de prăjituri cu înghețată
Pentru și mai multe rețete grozave, consultați prima noastră carte de bucate, Doar lucrurile bune .