Cand vine vorba de deserturi care sunt ușor de făcut, dar foarte impresionante, nu poți da greș cu cheesecake. Fie că este copt, congelat, fructe - acoperit, umplut cu bomboane sau stropit cu ciocolată, este cremos, mătăsos, decadent și al naibii de aproape revelator. Aici, 65 dintre cele mai bune rețete de cheesecake pe care le-am putut găsi (inclusiv o mulțime de opțiuni fără coacere pe care nici nu va trebui să porniți cuptorul pentru a le face).
LEGATE DE: Cele mai bune 60 de rețete de plăcinte de făcut pentru fiecare sezon
Dă-mi niște cuptor 1. Cheesecake Samoa
Inspirat de prăjitura Girl Scout preferată a tuturor, această mulțumită combină ciocolată, nucă de cocos și caramel.
Recoltă pe jumătate copt 2. Batoane Cheesecake cu afine, lămâie
Secretul este crusta de biscuiți Graham (și superbele garnituri de fructe).
Criticul de rețete 3. Death By Cheesecake cu ciocolată
Fiecare iubitor de ciocolată a văzut acest desert în vis cel puțin o dată. (Bună, ganache de ciocolată neagră.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mini Mason Jar Cheesecakes condimentat
Ține-ne mai aproape, cheesecake minuscul. Aceste drăgălașe sunt terminate cu jeleu de coacăze roșii și frișcă proaspătă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Cheesecake infalibil
Uitați de baia de apă agitată - nu aveți nevoie de niciun echipament special pentru a obține această frumusețe cu vârf de cireș.
Obțineți rețeta
Erin McDowell6. Cheesecake espresso glazurat cu ciocolată
Servește acest răsfăț în stil new-yorkez cu o ceașcă de cafea aburindă (sau mai bine zis, un latte cu scorțișoară cu țepi).
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. Prajiturele cu brânză cu dovleac
Singurul lucru mai bun decât un cheesecake mare? Douăzeci și patru de prăjituri de dovleac umplute cu umplutură de cheesecake, asta este.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Cheesecake cu Avocado Lime
Nu vă lăsați păcăliți de cât de fantezist arată acest tratament sărutat de lamaie - promitem că este o bucată de tort (îmi pare rău) de făcut.
Obțineți rețeta
Katie Wayne9. Cheesecake cu Caramel Ciocolata Cocos
Dulceul de leche ușor borcanat joacă rolul gloriei de încoronare a acestei confecții de nucă de cocos. Nu ne face să începem cu crusta de prăjituri cu ciocolată.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor 10. Cheesecake cu migdale și ciocolată
Pentru toți cei care nu rezistați unei delicii care sunt în părți egale dulce și sărate.
Prajituri pentru bunicul 11. Cheesecake cu cremă de portocale fără coacere
Copilăria ta preferată înghețată pe băț , sub formă de cheesecake. Mandarinele în sirop se amestecă direct în umplutură.
Erin McDowell12. Cheesecake Batoane cu ciocolată topită
Total acceptabil să mănânci două bucăți. (Sau um, toată tigaia - nu vom spune.)
Obțineți rețeta
Un cookie numit Desire 13. Mini Prajituri cu Aluat de Biscuiti
Avertisment: copiii tăi le vor înghiți în două secunde. Fiecare cheesecake este umplut cu aluat de prăjituri de casă și acoperit cu un mini prăjitură.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Dip de cheesecake cu căpșuni
OK, deci nu tehnic o prăjitură, dar este modalitatea ideală de a-ți obține doza în mai puțin de 15 minute ori de câte ori o poftă.
Obțineți rețeta
Bucătărie ambițioasă 15. Cheesecake vegan cu tofu și ciocolată neagră cu crustă de covrigi cu unt de arahide
Pentru că nicio restricție alimentară nu ar trebui să stea vreodată între tine și desert (mai ales când unt de arahide este implicat).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Golden Mylk Cheesecake
Apelarea tuturor veganilor: acesta este pentru tine. Turmericul măcinat îi datorăm culoarea, aroma și beneficiile antiinflamatorii.
Obțineți rețeta
Dealul culinar 17. Cheesecake Brownies
Atât de decadent, atât de delicios. Cutia amestec de brownie va fi micul nostru secret.
Dependența de copt a lui Sally 18. Cheesecake cu unt de arahide
O crustă de prăjituri Oreo acoperită cu umplutură cremoasă de PB și batoane de bomboane tăiate, apoi stropite cu mai mult unt de arahide topit. Trebuie să spunem mai multe?
Dă-mi niște cuptor 19. Cheesecake cu lavandă
O umplutură de flori cu frișcă înmuiată cu Earl Grey deasupra? Cât de mult cottagecore .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Cheesecake fără coacere cu compot de zmeură
Am murit și am plecat în raiul prăjiturii cu brânză. Îngropați-ne în două ingrediente zmeură compot, vrei?
Obțineți rețeta
Carlsbad Cravings 21. Cheesecake cu merișor
Vă prezentăm noul nostru favorit tratat de vacanță că vrem să mâncăm tot anul.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cheesecake japonez
Nu suntem siguri cum un desert poate fi ambele aerisite și bogați, dar suntem obsedați. Îți vine să crezi că mai ai doar trei ingrediente să te bucuri de el?
Obțineți rețeta
Baker minimalist 23. Cheesecake Macadamia cu ciocolată albă
Un desert vegan făcut în întregime în blender? Este un miracol pe bază de plante.
Al naibii de delicios 24. Plăcintă cu afine și vanilie fără coacere
Realitate: totul arată adorabil într-un borcan de zidărie. Dar acest desert fructat va avea un gust grozav indiferent de modul în care este servit.
Baker minimalist 25. Cheesecake Swirl Vegan Matcha
Lăsați-l la pudra de matcha verde vibrantă pentru a infuza acest tratament cu zece ingrediente cu tone de aromă de ceai verde. (De asemenea, este fără gluten, BTW.)
Un cookie numit Desire 26. Cheesecake cu bezea cu lamaie
În cazul în care încă mai cauți o scuză pentru a cumpăra o lanternă de bucătărie. Gândește luminos, picant lămâie cașul se întâlnește cu bezea ondulată și crusta de biscuit Graham.
Sally's Dependenta de coacere 27. Cheesecake Amaretto
În cazul în care migdalele din crustă și extractul de migdale din umplutură nu sunt suficiente pentru a vă convinge, această bijuterie necesită și extract de migdale pentru o nucă maximă.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cheesecake Thumbprint Cookies
Are sens doar că combinarea a două dintre deserturile noastre preferate ar crea o capodoperă în toată regula.
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell29. Cheesecake cu lămâie fără coacere
Dacă nu găsești lime cheie (sau nu vrei să transpirați strângând o grămadă de ele), limele obișnuite sunt un înlocuitor bun.
Obțineți rețeta
Dependența de copt a lui Sally 30. Funfetti Cheesecake
Ultimul zi de nastere trata. (Dar simțiți-vă liber să vă răsfățați cu ea în orice zi, într-adevăr.)
Prajituri pentru bunicul 31. Batoane Cheesecake Swirl cu dovleac
PSA: Acestea toamnă comorile încep cu o crustă de biscuiți cu zahăr brun-Biscoff. Repetăm: Biscoff. Cookie. Crustă.
Coafarea bufniței 32. Plăcintă cu brânză cu afine fără coacere
Faceți topping suplimentar de afine pentru a fi folosit pe prăjitură, inghetata de vanilie , clătite sau vafe.
Criticul de rețete 33. Cheesecake Churro
Vom lua două bucăți de scorţişoară -fericire, te rog.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Cheesecake Oreo cu gătire lentă
Sigur, este o muncă de dragoste. Dar ai încredere în noi: acesta merită așteptarea.
Obțineți rețeta
Un cookie numit Desire 35. Cheesecake Galette cu smochine și miere
Schimbă o crustă tradițională de biscuit Graham cu aluat de plăcintă cu unt și ai un desert complet nou. Serviți cu mult piper negru proaspăt spart.
Recoltă pe jumătate copt 36. Tort cu morcovi cu nucă de cocos Cheesecake
Ai o fisură în tort? Nicio problemă - acoperiți-o cu glazură de cremă de cocos.
Momsdish 37. Caise Farmers Cheesecake
Acest desert în stil polonez necesită brânză fermieră de casă , dar puteți înlocui ricotta dacă doriți să vă economisiți munca.
Dealul culinar 38. Sugar Cookie Cheesecake Batoane
N-ai ști niciodată că aceste dispozitive portabile încep cu un amestec de prăjituri cu zahăr și budincă instantanee.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Cheesecake fără lactate cu topping de afine
Cremoasă și atât de visătoare - minus untul, brânza și făina. Cu grijă afară, caju înmuiate.
Obțineți rețeta
Prajituri pentru bunicul 40. Cheesecake condimentat cu cartofi dulci
Arhivați acest lucru sub Cele mai bune moduri de a folosi resturile de cartofi dulci . (Desert de Vinerea Neagră, cineva?)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Mini Cheesecakes cu iaurt
O interpretare mai ușoară a clasicului servit în porții perfecte. Te iubim, iaurt grecesc.
Obțineți rețeta
Recoltă pe jumătate copt 42. Cheesecake Eton Mess Berry fără coacere
Dacă nu ai avut plăcerea să mănânci Eton mess până acum, este un strat desert englezesc care necesită bezea, frișcă și căpșune . Luați în considerare o bază de cheesecake și luați în considerare mintea uluită.
Bojon Gourmet 43. Cheesecake în loturi mici cu piersici cu flori de soc
Aruncarea piersici în lichior de flori de soc oferă o aromă florală cheesecake-ului, dar le poți arunca pur și simplu în miere dacă nu ai la îndemână.
Lingurita Furculita Bacon 44. Batoane Cheesecake cu unt de arahide și jeleu cu crustă de chipsuri de cartofi
Numai numele rețetei ne-a lovit chiar în copilul nostru interior. Prânzul nostru din școala primară nu a arătat niciodată atât de delicios.
Glume brutărie 45. Cheesecake clasic de vanilie cu smochine proaspete, fistic și miere
Dovada că deserturile cu vanilie pot fi departe de a fi plictisitoare. Smântâna din umplutură oferă un gust răcoritor de cheesecake.
Vintage Kitty 46. Cheesecake cu ciocolată instant cu boabe de espresso și crustă Oreo
Primul pas este infuzarea cremei pentru umplutura cu macinata cafea , care este apoi reutilizat și adăugat la crusta de prăjituri cu ciocolată.
Drumul Yellow Bliss 47. Cheesecake cu ciocolată albă și mentă fără coacere
Această alegere este atât de ușoară și pufoasă încât este mai aproape de o mousse decât de un cheesecake copt. Terminați fiecare felie cu frișcă proaspătă, bomboane de mentă zdrobite și stropi de ciocolată.
Baker minimalist 48. Cheesecake cu ciocolată ușor copt
Vegetarian? Verifica. Fără gluten? Verifica. Sos de zmeură de casă, rafinat, fără zahăr? La naiba da.
Recoltă pe jumătate copt 49. Cheesecake basc simplu cu zahăr ars de lămâie
A nu se confunda cu cheesecake-ul din New York, acest uluitor provine din regiunea bascilor din Spania. Aroma sa este extra caramelizată, în timp ce textura sa este netedă și cremoasă.
Lingurita Furculita Bacon 50. Batoane Creme Brulee Cheesecake cu afine
Un alt hibrid pe care îl mâncăm puțin pentru a-l gusta. În ciuda aspectului lor elegant, veți avea nevoie doar de aproximativ zece ingrediente și o oră pentru a le pregăti.
Glume brutărie 51. Batoane Cheesecake cu afine cu nuci
Uitați de prăjituri – lăsăm în schimb aceste minuni de iarnă pentru Moș Crăciun. Am putea sugera să le spălăm cacao fierbinte de casă ?
Ce'e Gaby Cooking 52. Cheesecake Cookie Bars
Pentru că singura modalitate posibilă de a face a snack de ciocolata prajitura si mai bine este coacerea cu umplutura de cheesecake. Acestea ar trebui să dureze aproximativ 30 de secunde la masa copiilor.
Economisirea locului pentru desert 53. Cheesecake Baileys cu ciocolată fără coacere
Unt de arahide și jeleu. Mazare si morcovi. Cacio e pepe. Cremă irlandeză Baileys și ciocolată. Unele perechi sunt doar menite să fie.
Bojon Gourmet 54. Cheesecake Chèvre cu crustă de ciocolată cu pere Earl Grey și rodie
Și tu crezi că chèvre era limitat la masa cu aperitive. Așteptați până când îl încercați înfundat în fructe poșate cu ceai și topping de smântână acidulată.
Recoltă pe jumătate copt 55. Cheesecake simplu cu căpșuni și mușețel
Această capodopera este destinată primului tău picnic de primăvară. Dar dacă vrei să o faci în extrasezon, folosește doar căpșuni congelate în loc de proaspete.
Vintage Kitty 56. Cheesecake Lassi cu mango fără coacere
Lassi de mango este o băutură indiană cremoasă făcută din iaurt și Mango . Este inspirația pentru cașul de mango cu țeavă de citrice care se găsește deasupra acestui cheesecake.
Glume brutărie 57. Cheesecake cu cireșe ușurată
Această frumusețe este îndulcită cu nimic altceva decât miere și puțin zahăr pudră. Și mai bine, crusta vine împreună cu iaurt grecesc în loc de unt .
Se joacă bine cu untul 58. Tartă de cheesecake cu fructe de vară fără coacere cu crustă de biscuit Graham de covrigi
Covrigii oferă un pumn de salinitate acestui desert ușor și dulce. Preparați-l cu o zi înainte de servire, astfel încât să aibă timp să se întărească în frigider.
Bojon Gourmet 59. Cheesecakes cu ciocolată crud-vegană
Gândiți-vă la o crustă de cacao cu migdale, acoperită cu umplutură de vanilie fără lactate, posibilă prin caju înmuiat.
Bucătărie plutitoare 60. Cheesecake Meyer cu lămâie fără coacere cu Ganache de ciocolată
Cât de frumoase sunt feliile de lămâie confiată deasupra? Sunt mai ușor de făcut decât ați crede (tot ce este nevoie este un fiert rapid în sirop simplu).
Recoltă pe jumătate copt 61. Cheesecake suedez ușor și cald cu mere și caramel
La fel de sezonier ca măr plăcintă, dar de un milion de ori mai incitantă. Ce o face suedeză, te întrebi? Baza este branza de vaci strecurata in loc de crema de branza.
Rămâi smuls 62. Batoane de prăjitură cu brânză și caramel fără coacere
Folosind îndulcitor fără calorii în umplutura de cheesecake și crusta (împreună cu sirop de caramel fără zahăr deasupra) face acest desert sărac în carbohidrați . (Vorbim de 2 carbohidrați neți per porție.)
Drumul Yellow Bliss 63. Cheesecake Pădurea Neagră
Completați cu un strat de topping pentru plăcintă cu cireșe. Simțiți-vă liber să înlocuiți vișinele coapte sau chiar conservele de cireșe, dacă preferați.
Lingurita Furculita Bacon 64. Batoane de cheesecake cu unt cu unt sărat
Pentru că totul are un gust mai bun pe un băț, în special desertul. Dacă doriți să economisiți ceva timp, utilizați umplutura de plăcintă cu mere cumpărată din magazin în loc să vă faceți singur.
Un cookie numit Desire 65. Batoane Cheesecake cu ciocolată albă și zmeură
Aceste gustări gata de Crăciun sunt ca o încrucișare între un prăjitură cu ciocolată albă și un cheesecake cu zmeură. Simțiți-vă liber să aruncați nuci de macadamia în amestec pentru un plus de crocant.
Raportare suplimentară de Alexandra Hough
LEGATE DE: 25 de rețete ușoare de deserturi fără coacere pentru copii
