50 de rețete de pui de vară care nu îmbătrânesc niciodată

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Friptură este un răsfăț, cotlete de porc sunt bine și nu vom spune niciodată nu unui burger . Dar dacă suntem sinceri, toți într-adevăr vreau pentru masa de seara este puiul - mai ales că se asortează atât de bine cu generozitatea de proaspăt produse de vară care va prelua în curând frigiderul nostru. De la sandvișuri plăcute mulțimii până la kebaburi ușor marinate, iată 50 de rețete de pui de vară pentru care să mănânci Masa de pranz , masa de seara si dincolo.

LEGATE DE: 8 rețete rapide de marinată pentru pui la grătar



Reteta de iaurt de kebab de pui usturoi lamaie Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

1. Kebab de pui cu iaurt de lămâie cu usturoi

Cu atât de puține ingrediente, ai fi surprins de cât de aromată este cu adevărat această rețetă. Totul se datorează baharat, un amestec de condimente din Orientul Mijlociu folosit în marinada de pui.

Obțineți rețeta



reteta de pulpe de pui la gratar la curry Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Pulpe de pui la gratar

Am găsit secretul pentru maximizarea aromei pe grătar și totul este în uns. Aici, este cu un amestec savuros de lapte de cocos curry care creează, de asemenea, o crustă maronie.

Obțineți rețeta

Reteta de kebab de pui cu ananas la gratar Al naibii de delicios

3. Kebab de pui cu ananas la gratar

Puiul lipicios, dulce și picant cere să fie devorat în aer liber. Și acestea se rumenesc chiar pe grătar, așa că vei putea să gătești și să mănânci în curte. Tot ce ai nevoie acum este o băutură rece. (Putem sugera roz ?)

Obțineți rețeta

Reteta de pui tras la cuptorul incet1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Pui tras la cuptorul lentă

Gratar sammi fără a atinge cuptorul sau grătarul? Geniu. Aceasta este dovada că aragazul tău de încredere poate – și ar trebui – să fie folosit pe tot parcursul anului. Acest lucru va dura șapte ore pentru a obține furculița, așa că setați-l și uitați-l cu o dimineață sau cu o zi înainte.

Obțineți rețeta



busuioc saltimbocca de pui cu rosii marinate si reteta de burrata Recoltă pe jumătate copt

5. Busuioc Pui Saltimbocca cu Roșii Marinate și Burrata

Cotleturile prăjite în tigaie, învelite în prosciutto, beneficiază de un tratament special cu un topping de roșii marinate și busuioc. Și dacă asta nu te face deja să saliva, există și burrata.

Obțineți rețeta

reteta de pizza cu pui la gratar la gratar Ce'e Gaby Cooking

6. Pizza cu pui la gratar la gratar

Cea mai recentă capodopera a grătarului tău este o plăcintă subțire și crocantă. Porumb, roșii cherry și o grămadă de coriandru? CPK nu are nimic asupra ta. (Mulțumesc, Gaby Dalkin, membru Coterie.)

Obțineți rețeta

Tobe de sriarcha cu miere la gratar cu reteta de slaw Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Sticky Honey-Sriracha la grătar cu salată

Cine a spus că sânii și coapsele trebuie să fie vedetele spectacolului? Această glazură condimentată cu miere și lămâie face un caz rău pentru picioare. Serviți cu orez basmati și felii de lime. A, și trece șervețelele.

Obțineți rețeta



paste florentine cu pui la gratar reteta hero Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Paste florentine cu pui la gratar

Cu un sos cremos și spanac fraged, pastele Florentine sunt deja grozave. Dar când adăugați pui la grătar afumat, acesta este transportat la un alt nivel.

Obțineți rețeta

Rețetă de cotlet de pui la grătar cu salsa de mango Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Cotlet de pui la grătar cu salsa de mango

O salsa fructată și dulce este o folie naturală pentru condimentul cu scorțișoară și picant de pe pui. Si ghici ce? Durează doar 35 de minute de la început până la sfârșit.

Obțineți rețeta

castron verde pui ierburi citrice reteta Fă ceea ce simți bine

10. Bol verde cu pui, citrice și ierburi

Am auzit că pregătești masa, așa că ți-am oferit un cadou: este acest castron de pui în stil mediteranean, care este plin de proteine ​​pentru a te menține sătul toată ziua. Cu plăcere.

Obțineți rețeta

reteta cremoasa de tigaie cu rosii porumb pui Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Tigaie cremoasă de 30 de minute de pui, porumb și roșii

Bună, produsele preferate ale verii. Mergeți la piața fermierilor pentru a lua câteva urechi proaspete porumb si cirese coapte rosii . Vor face din această masă ușoară tigaie nimic mai puțin spectaculoasă.

Obțineți rețeta

reteta de tacos tinga de pui1 Bucătăria minimalistă

12. Tacos Tinga cu pui

Nimeni nu trebuie să știe că ați folosit cumpărat din magazin pui la rotisor pentru acestea. Și cu o mulțime de topping-uri distractive (avocado! ceapă! cotija!), nu vor fi cu atât mai înțelepți.

Obțineți rețeta

Reteta de piccata de pui la cuptorul incet Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Piccata de pui la gătirea lentă

Scoateți Crock-Pot pentru această cină ușoară și gustoasă. De asemenea, trebuie să menționăm că vine împreună cu doar zece ingrediente și se potrivește de minune cu paste limone de 15 minute într-o oală. Din capere? Incearca astea înlocuitori .

Obțineți rețeta

Reteta De Pui Si Porumb La Gratar Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Pui crocant la gratar

La fel de Într-o grădină ar spune, ne întoarcem la bază. Secretul celui mai crocant pui vreodată? Maioneză.

Obțineți rețeta

cheaters rețetă de pui întreg la grătar și legume Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Pui și legume întregi la grătar Cheater’s

Îndepărtând coloana vertebrală (aka spatchcocking), puteți aplatiza un pui întreg chiar pe acele grătare fierbinte. Urme superbe, iată-ne.

Obțineți rețeta

Rețetă de salată de pui și avocado cu lămâie la grătar1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Salată de pui cu lămâie și ierburi la grătar și avocado

Cea mai bună parte a unei salate este, în mod evident, topping-urile, așa că îl umplem pe acesta cu orz, roșii și un sos de lămâie și muștar.

Obțineți rețeta

Tigaie Pui Frip Cu Piersici Rosii Ceapa Rosie Reteta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Friptură de pui cu piersici, roșii și ceapă roșie

Știi că este cu adevărat vară când găsești o scuză pentru a pune piersici în toate. Această masă de o oră, într-o tigaie este doar biletul.

Obțineți rețeta

Rețetă de pulpe de pui prăjite cu salsa de avocado cu căpșuni Lingurita Furculita Bacon

18. Pulpe de pui prăjite cu salsa de avocado de căpșuni

Când vrei ceva rapid și ușor (dar totuși satisfăcător), pulpele de pui sunt cele mai bune prietene ale tale. Ele pot face față căldurii mari fără să se usuce... și nu ne face să începem cu acea piele crocantă.

Obțineți rețeta

reteta de salata thailandeza de pui tocat Un praf de Yum

19. Salată de pui thailandez tocat

Când sunt 80 de grade și umiditatea este de 100 la sută, această salată de pui crocantă, asemănătoare râului, este exact ceea ce necesită cina. Este picant și sățios fără să te îngreuneze.

Obțineți rețeta

salata de varza varza cu reteta de pui la gratar Un Sf. Sebastian mai bine mai fericit

20. Salată de varză cu varză cu pui la grătar, pâine prăjită, mentă și căpșuni

Salată de varză? Am fost acolo, am făcut asta, până când adaugi pui la grătar și toate produsele de sezon pe care le poate suporta inima noastră.

Obțineți rețeta

Reteta satay de pui cu sos de arahide Al naibii de delicios

21. Satay de pui cu sos de arahide

OK, înțelegi. Avem o chestie pentru frigarui... dar pentru un motiv bun. Sunt o modalitate distractivă, fără greșeală, de a obține pui auriu-maro cu viteza fulgerului, ca în cazul acestui satay picant cu arahide.

Obțineți rețeta

reteta mexicana de castron de pui cu porumb stradal O viață drăguță în suburbii

22. Mexican Street Corn Chicken Bowl

Dacă castronul tău de pui și un elote ar avea un copil incredibil de delicios, acesta ar fi acest prânz proaspăt și festiv. Treci de nivel făcând condimente de casă pentru taco pentru pui.

Obțineți rețeta

reteta zatar de kebab cu pui si legume Dă-mi niște cuptor

23. Za’atar Chicken and Veggie Kabobs

Cu vibrațiile sale de lămâie și piciorul din Orientul Mijlociu, za'atar transformă chiar și pieptul umil de pui într-un vis pentru o cină la mijlocul verii. Așteaptă doar până vezi ce poate face la grătar dovlecel .

Obțineți rețeta

Rețetă de salată de pui cu ierburi și sos de muștar de mango Sare și vânt

24. Salată de pui cu ierburi și sos de mango și muștar

Membra Coterie, Aida Mollenkamp, ​​cunoaște calea către inimile noastre, care este un sos acidulat pe bază de muștar și pui condimentat cu experiență. Leşin .

Obțineți rețeta

Reteta de pui condimentat spatchcock cu sos gratar cu piersici Sănătos pentru totdeauna

25. Pui Spatchcock condimentat cu sos gratar cu piersici

Ne-ai avut la sos de grătar cu piersici. Și nici adăugarea de mentă proaspătă și tarhon nu doare. Mulțumesc, Carlene Thomas, membru Coterie.

Obțineți rețeta

Reteta de sandviciuri focaccia pesto de pui Bucătăria minimalistă

26. Sandvișuri Focaccia pesto de pui

Îți poftești un sammie de pui care nu este o amânare totală? Schimbați chifla cu focaccia, adăugați niște pesto și feta și voilà - sunteți un producător de sandvișuri la nivel de bucătar.

Obțineți rețeta

Rețetă de boluri de pui la grătar cu ananas în noaptea de săptămână Recoltă pe jumătate copt

27. Boluri cu pui la grătar cu ananas săptămânal

Vești bune: acest pui delicios nu este doar pentru boluri. Pune resturile pe o chiflă pentru prânzul de mâine... adică dacă ai resturi.

Obțineți rețeta

Reteta de impachetari cu salata verde lemongrass Modernul propriu-zis

28. Wrap-uri cu salată verde cu lemongrass

Ce este mai distractiv decât să umpleți o ceașcă de salată verde (sau, în acest caz, radicchio) cu pui incredibil de crocant și toppinguri de inspirație thailandeză? Vă vom anunța când ne gândim la răspuns.

Obțineți rețeta

Retete de pui de vara Sheet Pan Indian Spiced Chicken reteta 921 Jonathan Lovekin/La masa mea

29. Pui cu condiment indian

Curcumă! Semințe de muștar! Chimion! Rețeta Nigellei Lawson pentru pulpe calde și condimentate este doar doza de confort de care aveți nevoie după o zi lungă. Cartofii se frig chiar lângă pui, astfel încât să puteți petrece mai puțin timp făcând feluri de mâncare și mai mult timp mâncând desert.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara Reteta de pui prajit cu chipsuri de cartofi Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Chip de cartofi ‘Prăjit'Pui

Nimeni nu va ghici vreodată că acești bebeluși sunt copți. Ne vedem, ulei dezordonat. Dar cel mai bun lucru la ei sunt *evident* chipsurile de cartofi. O pungă întreagă de 16 uncii de ele intră în pane. Nu poți greși cu simplă, dar simțim smântână și ceapă sau grătar în seara asta.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara Reteta de coapse de pui de la ranch cu parmezan Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Pulpe de pui parmezan-ranch

Nimic nu vine la îndemână în ultimul moment ca un pachet de condimente pentru fermă. Combinat cu brânză de parmezan, făină și piper negru, dă puiului vechi simplu o aromă. Servește-l în curtea din spate cu o parte de salată de varză ușoară și acidulată.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara Iaurt picant Reteta pulpe de pui marinate Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Pulpe de pui marinate cu iaurt picant

Pulpele întregi de pui asigură un echilibru delicios între simplu și impresionant. Și acestea vin împreună în mai puțin de o oră. Marinada are o strălucire cremoasă din iaurt grecesc și suc de lămâie, precum și căldură din pulbere de chili și curry. Se prăjește, se servește și se lasă să se rostogolească.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara foaia de mustar cu miere reteta de pui cu varza de bruxelles Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook

33. Pui în foaie de muştar cu miere cu varză de Bruxelles

Ai auzit asta? Acesta este sunetul pielii de pui imaculat de crocantă, auriu-brun și prăjită într-un sos de miere și muștar. Și Bruxelles-ul? *Sărutul bucătarului.*

Obțineți rețeta

Retete de pui de vara Reteta de pui umplut cu spanac si branza Erin McDowell

34. Pui umplut cu spanac și brânză

Am luat piept de pui și am spus: „La revedere, plictisitor”. Aceasta este o variantă de pui parmezan la cuptor, care este plină cu spanac ofilit, usturoi sotat, mozzarella și Parm. Faceți un lot mare de sos de la zero, așa că este bine să mergeți la următoarea noapte de paste.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara Reteta de piept de pui friptat cu usturoi Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Piept de pui fript cu usturoi

Suntem mereu cu mult usturoi. Mai ales într-un panko crocant care refuză să renunțe. Și mai bine, această rețetă folosește doar nouă ingrediente și probabil că sunt toate în cămară chiar acum. Tăiați-l peste salată, luați-l cu alioli pe rulou sau serviți peste spaghete.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara Reteta de chiftele de pui de bivolit Erin McDowell

36. Chifteluțe de pui de bivoliță

Sosul de casă este atât de ușor încât nu-ți vei mai dori niciodată bivol cumpărat din magazin. Șase linguri de unt topit au acest tip de putere. Chiftelele se vor păstra trei zile, așa că pregătește-te să fii invidia sălii de pauză. (Pacurile de prânz cu brânză albastră de bivoliță, cineva?)

Obțineți rețeta

rețete de pui de vară Rețetă de Tobe Prăjite Cu Roșii Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Tobe prăjite cu roșii

Petrecere în grădină la orizont? Această minunată minune dintr-o singură tigaie necesită întreținere redusă, pe atât de elegantă. Usturoiul zdrobit și roșiile cherry aduc tone de aromă și dulceață acestor bucăți fragede de pui. Faceți o salată verde drăguță (cum ar fi această salată de mazăre cu zahăr cu ranch Chèvre) cu care să le serviți și treaba ați terminat.

Obțineți rețeta

rețete de pui de vară rețetă de pui bruschetta 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

38. Bruschetta Pui

Vara este dulceața acestui fel de mâncare. Poza pui rumenit, asezonat, acoperit cu bruschetta de casă, bogat cu roșii pline, usturoi și busuioc. Tot ce are nevoie este un strop de balsamic și o stropire de Parm. Am menționat că totul se reunește în mai puțin de 30 de minute?

Obțineți rețeta

rețete de pui de vară Rețetă de pui cu miere de lămâie și legume în folie Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

39. Pui cu miere de lime și legume în folie

Aprindeți grătar pentru cel mai simplu proiect de până acum. Indiferent dacă ai companie sau mănânci singur, acest fel de mâncare rămâne ridicol de simplu și practic fără mizerie, chiar și în ciuda sosului lipicios de miere și ghimbir. Nicio curățare pentru victorie.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara reteta tenders de pui copt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Pui crocant la cuptor

'Uf, degete de pui din nou ?' s-a plâns niciodată niciun copil. Atât cei pretențioși, cât și cei adulți nu se sătura niciodată să le roncească. Am schimbat prăjirea cu coacere, făcând din aceasta o cină complet adultă și acceptabilă pentru care să te simți bine. Acum, cine are ketchup-ul?

Obțineți rețeta

retete de pui de vara Reteta de salata de pui cu avocado Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Salată de pui cu avocado

Fără vară picnic este complet fără salata de pui . Dar ne-am gândit că felul de mâncare era întârziat pentru o actualizare, așa că am apelat la pui rotisor și avocado unt din magazin pentru a face rețeta mai ușoară și mai cremoasă decât oricând.

Obțineți rețeta

rețete de pui de vară Rețetă de fajitas de pui Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

42. Fajitas de pui la tigaie

Amestecați Taco marți cu acest amestec de ardei gras, ceapă și pui prăjit. Puncte bonus pentru a o mânca în aer liber margarete . (Oh, și nu uita de guacamole... ca și cum ai avea nevoie de un memento.)

Obțineți rețeta

rețete de pui de vară Rețetă de Sandvișuri cu Pui și Vafe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

43. Sandvișuri cu pui și vafe

duminică gustare niciodată nu arăta atât de epic. Gândiți-vă că puiul prăjit cu zară picant se întâlnește cu vafele savuroase cu brânză cheddar.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara reteta de tigaie cu pui grecesc si orez 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. Tigaie grecească cu pui și orez

Cină pentru șase în 40 de minute? Nu te superi dacă o facem. Nu numai asta tigaie plin de aromă fermecătoare, datorită măslinelor, fetei și lămâii, dar orezul se gătește și în tigaie cu celelalte ingrediente în loc să fie în oala sa separată.

Obțineți rețeta

rețete de pui de vară Rețetă de Salată de Pui Lime Cu Porumb Și Poblano Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

45. Pui Lime cu Porumb și Salată Poblano

Acest număr plin de gust are vara scris peste tot. Simțiți-vă liber să faceți schimb de boabe de porumb conservate porumb proaspăt când e sezon.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara Frigarui de pui cu lamaie greceasca cu reteta de tzatziki Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

46. ​​Frigarui grecesti de pui cu lamaie cu sos Tzatziki

Numiți-o a gratar aperitiv, spune-i cina pentru unul . Oricum, vei dori să înoți în sosul tzatziki de casă. Puiul ar avea, de asemenea, un gust divin amestecat într-o salată grecească sau servit deasupra pita prăjită.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara reteta impachetari cu salata verde la gratar Matt Armendariz/Mănâncă ce vrei

47. Wrap-uri cu salată verde cu pui la grătar

Pune jos meniul la pachet și îndepărtează-te de telefon. Ești la doar 20 de minute distanță de pui dulce chili și arahide prăjite învelite în frunze crocante de salată verde.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara reteta de sandvici cu salata de pui tarhon Eva Kolenko/Pâine prăjită

48. Sandvișuri cu salată de pui tarhon

Spune-o cu noi: Salata de pui nu *trebuie* să fie plictisitoare. De fapt, acesta cere niște dragoste pentru Instagram. Condimentează O.G. cu maioneza de tarhon de casa si zippy ceapa murată rapid .

Obțineți rețeta

retete de pui de vara Reteta de tigaie de pui caprese la cuptor Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Tigaie de pui Caprese la cuptor

Roșii de vară, este timpul să străluciți. Fă-ți o favoare și alege-le pe cele mai bune pe care le poți găsi la piața fermierilor. Simțiți-vă liber să faceți eforturi suplimentare făcând pesto de la zero, în loc să folosiți și cumpărat din magazin.

Obțineți rețeta

retete de pui de vara piri piri reteta de pui EROI Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook

50. Pui Piri Piri

Fă ca o churrascaria portugheză și numește acest număr picant preferatul tău friptură de pui reţetă. Pasărea este înmuiată într-o marinadă de ardei iute înainte de a fi gătită și gătită până la splendoarea crocantă.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 30 de cine cu pui pe care le puteți face în 30 de minute sau mai puțin

Horoscopul Tău Pentru Mâine