Să recunoaștem, suntem cu toții ocupați. Abia avem timp să facem totul în timpul zilei, darămite să pregătim prânzurile sănătoase pentru săptămână. Dar știi pentru ce altceva nu avem timp (sau buget)? Trekking afară pentru o salată de prânz de 12 USD, care nici măcar nu este atât de bună. Din fericire, există o soluție: prezentarea a 70 de idei de prânz ușor care necesită practic efort zero pentru a biciui (și încă are un gust delicios). Cu totul, de la salată de pui umplută ardei la ridiche boluri de grătar cu sos de muștar cu miere, această listă la îndemână de rețete ar trebui să vă țină mulțumit lunile următoare.
LEGATE DE: 27 de idei delicioase pentru prânz pentru zilele în care pur și simplu nu poți mânca un alt sandviș plictisitor
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Sandwich cu salată de ouă de avocado
Este la fel de ușor ca să tăiați un roșie . Dacă aveți 25 de minute, puteți face prânzuri în valoare de patru zile.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Linguine cu bacon, piersici si gorgonzola
Acest fel de mâncare durează doar 30 de minute de la început până la sfârșit. Fii curajos și mănâncă-l rece - așa are un gust la fel de bun (dacă nu mai bun).
Obțineți rețeta
LAURA EDWARDS/PLANUL DE BUCĂTARE YOGA3. Zoodles cu avocado și sos de mango
Ne-ai avut la prânz de 15 minute și din nou la nici un cuptor. Dublați rețeta pentru a face suficient pentru întreaga săptămână.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Wrap-uri de pui cu bivoliță cu brânză albastră și țelină
Pui la rotisor , noi te salutăm. Cum altfel am putea avea un prânz delicios gata de devorat în doar 20 de minute?
Obțineți rețeta
Aubrie Pick/Great Tastes
5. Salată de roșii cu Halloumi la grătar și ierburi
Este imposibil să învingi o salată de zece minute. Și acesta are brânză halloumi, deci este și mai bine.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Sandvișuri italiene cu pinwheel
Echivalentul sandvișului al prăjituri cu gheață . Și prin asta înțelegem ușor, delicios și imposibil de mâncat doar unul.
Obțineți rețeta
Amy Neunsinger/Magnolia Table7. Salata Caprese de piersici de la Joanna Gaines
Când vine vorba de prânzuri sănătoase, fără agitație, se dovedește a noastră zdrobire de design stie cel mai bine.
Obțineți rețeta
Jonathan Lovekin/La masa mea
8. Foaia de pui cu condiment indian
Sună consumator de timp, dar promitem că este ușor. Sunt doar zece minute de pregătire; doar tăiați totul și aruncați totul pe o tavă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Make-Ahead Aloo Gobi
Tandru și aromat, acest prânz frumos se păstrează la frigider până la patru zile. (Este de asemenea vegetarian și gata în 30 de minute, dar nu am vrut să ne lăudăm de asemenea mult.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. BLT Salată de paste
Papionii bate salatele triste și ofilite în orice zi a săptămânii. Ne-ai crede dacă ți-am spune că durează doar 40 de minute pentru a face opt portii?
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 18 prânzuri de lucru sănătoase și sățioase, care nu sunt salate
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Chiftele de curcan cu taitei de dovlecel
Gata într-o jumătate de oră este doar începutul. Aceste chiftele sunt fragede, bogate și suculente, plus că sunt coapte în loc de prăjite pentru o curățare ușoară.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Farro înainte și salată de varză de Bruxelles
Psst: Acesta este cel mai simplu mod de a prepara varza de Bruxelles. Tot ce trebuie să faceți este să le tăiați, să le separați și să le aruncați cu farro înainte de a le servi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Kebab de prânz cu Mortadella, Anghinare și Roșii uscate la soare
Pe lângă faptul că este un prânz delicios pentru tine sau pentru tine copii , sunt atât de distractive de mâncat. Personalizează-ți după conținutul inimii tale.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Boluri de burrito pentru prepararea mesei cu aragaz lent
Răspunsul la rugăciunile tale de la prânz? Boluri de burrito picante și hrănitoare, porționate pentru întreaga săptămână.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Iaurt grecesc Salată de pui Ardei umpluți
Pa, prânz. Nu ne vom vedea niciodată, datorită acestor adorabile bărci cu ardei cu salată sănătoasă de pui.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Wrap-uri de gură curcubeu cu unt de arahide
Acestea durează 30 de minute pentru a se prepara, nu se vor udă și țin până la două zile înainte în frigider. În plus, există sos de arahide. Trebuie să spunem mai multe?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pui de susan cu miere și broccolini
Dați salata aceea tristă la bord și înlocuiți-o cu această masă satisfăcătoare. Laturile sunt interschimbabile, dar glazura lipicioasă-dulce este obligatorie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Mini Chicken Shawarma
Nu poți greși cu aceste buzunare cu două mușcături. O marinadă rapidă le face la fel de aromate ca și cum ați petrece toată ziua în bucătărie, în ciuda cât de simplu sunt de scos.
Obțineți rețeta
Plăci de alimentare19. Salată rapidă cu Guacamole Quinoa
Practic este un castron uriaș de guac mascandu-ne ca o salată și nu ne plângem deloc. De fapt, aceasta este definiția prânzului nostru de vis.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Petarda de pui cu orez
Întreținere redusă este numele jocului. Faceți acest număr dulce și picant cu o seară înainte (durează doar 35 de minute) și culegeți roadele când stomacul îți mârâie la prânz a doua zi.
Obțineți rețeta
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman21. Salata Burrata de 20 de minute cu fructe de sambure si sparanghel
Sfat: Nu vă zgâriți cu lucrurile bune. Și prin lucruri bune ne referim la toată burrata aceea cremoasă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Pui Bruschetta
Prânzurile într-o tigaie sunt calea de urmat. Acesta are un gust super decadent, dar este surprinzător de sănătos și sărac în carbohidrați .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Keto Sheet-Pan Chicken and Rainbow Veggies
Bucate? Ce feluri de mâncare? De acum înainte, facem doar prânzuri din tava.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Boluri paleo cu ouă de 20 de minute
Renunțăm la ambalajele grase pentru rulouri de ouă pentru că toată lumea știe că contează ceea ce se află în interior.
Obțineți rețeta
DIANA KUAN/BUCATAREA RED HOT25. Prajituri usoare de orez prajite cu sos XO
Aceste prăjituri de orez mestecate și lipicioase sunt pe cale să câștige jocul de prânz. Luați sosul XO plin de aromă de pe piața locală din Asia.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Cușcuș mediteranean de 15 minute cu ton și pepperoncini
Ce pare fantastic, dar practic nu necesită efort? Acest băiat. Ce putem spune, suntem prostii conserve de ton .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Boluri pentru grătar cu ridichi cu sos picant de miere și muștar
Acesta este noul nostru mod preferat de a mânca legume, fără îndoială. Trebuie să aibă ceva de-a face cu acele sară, carbonizate ridichi .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Taitei rece cu castraveti susan
Ingredientul secret? Marinat cumpărat din magazin tofu . Este o modalitate simplă și care economisește timp de a adăuga o tonă de aromă (ca să nu mai vorbim de proteine) unui fel de mâncare.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Farfurie Mezze de 15 minute cu Pâine Pita Za’atar prăjită
Mâncarea cu degetele este cea mai bună mâncare. Al doilea cel mai bun? Este o legătură între delicatese , măsline, pita prăjită și sos de iaurt.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Salată Thai mărunțită cu avocado
Cea mai frumoasa salata pe care o vei face vreodata. Uită-te la toate acele culori!
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 21 de prânzuri de lucru care nu sunt plictisitoare pe care le puteți face în 15 minute sau mai puțin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Bolul suprem cu quinoa-avocado
Frumusetea lui crevetă ? Se face în cinci minute și se potrivește cu aproape orice - o binecuvântare la prânz.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Se prăjește cu pui și mazăre
Ne-am putea risca chiar să spunem că are un gust mai bun ca resturi. (Se reîncălzește grozav în cuptorul cu microunde, BTW.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cheater’s Pad Thai de 15 minute
Este mult mai rapid decât comanda la pachet. Puteți schimba chiar și carnea de porc măcinată curcan sau pui, dacă ești așa de înclinat.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Ramen de pui la rotisor
Pregătiți o cutie de tăiței cu bulion cumpărat din magazin (sau de casă!), aromate și vechiul nostru pui de rotiserie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Bol de orez cu conopida cu linte curry, morcovi si iaurt
Cine spune că a mânca sănătos trebuie să fie plictisitor? Această combinație proaspătă de leguminoase, legume și iaurt te va umple fără să te îngreuneze.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Paste Broccolini cu Lămâie, 15 minute
Nimic împotriva sosului marinara la borcan, dar avem nevoie de o pauză. Și vești bune, puteți schimba total nucile de pin cu migdale într-un strop.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Legume și cârnați cu unt de lămâie
Două lucruri pe care le iubim: mesele fără mâini și zero feluri de mâncare. Acest prânz ușor se întâmplă să ofere ambele și apoi câteva.
Obțineți rețeta
Mâncare prăjită rapid prin agitare38. Pui Kung Pao
Suculent, dulce și total irezistibil. De asemenea, ar trebui să menționăm că se adună într-o singură tigaie, așa că curățarea este ușoară.
Obțineți rețeta
Lauren V. Allen / Chèvre39. Salată de mazăre Sugar Snap cu Chèvre Ranch
Acesta este un mod nou-nouț de a folosi brânza de capră (și este departe de salata aceea din anii ’90 cu merișoare uscate pe care o cunoai și o iubeai).
Obțineți rețeta
Bucătărie ambițioasă40. Supă ușoară de fasole neagră
Mulțumim membrului Coterie Monique Volz pentru că ne-a ținut de căldură cu acest tip, care este simplu, aromat, sănătos și gata în 35 de minute.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Chili alb de curcan cu avocado
Destul de ușor pentru a mânca tot anul. Și mai bine, îngheață ca un vis, așa că poți ascunde câteva pentru zilele pline.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Buddha Bowl cu varză, avocado, portocale și orez sălbatic
Amestecarea și potrivirea este numele jocului. Cu toate aceste ingrediente proaspete și sățioase, vei evita scăderea după-amiezii ca treaba nimănui.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Salată de paste cu avocado și fasole neagră
Mult mai distractiv decât pâinea prăjită cu avocado, dar la fel de ușor de făcut. File-o pe aceasta sub ingenios.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Învelișuri de zeiță verde
Discuție adevărată: această rețetă ne-a entuziasmat de verdeață. Și despre acel dressing de zeiță verde de casă: vine împreună cu doar câteva învârtiri în blender.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Salata Caprese
La grătar dovlecel este o actualizare majoră la salata de sezon preferată a tuturor. Stropiți cu niște balsamic suplimentar pentru noi, vrei?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Boluri pentru rulouri de primăvară
Cea mai sănătoasă modalitate de a obține doza de mâncare la pachet este să renunți la ambalajele grele de carbohidrați pentru a fi mestecat. taitei de orez . Leşin .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Zoodles with Summer Legumes
Prezentarea modului cel mai bun de a folosi o încărcătură de produse. Simțiți-vă liber să schimbați aceste legume cu ceea ce arată bine (sau este disponibil în frigider).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Frigarui de pepene verde la gratar
Ușoară, acidulată și irezistibilă. Să mâncăm fiecare masă pe un băț de acum înainte.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Reteta de salata de pui cu avocado
Fără struguri sau nuci la vedere, așa cum ne place nouă. Adaosul de avocado, pe de altă parte, este * sărutul bucătarului *.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Supă blender de 15 minute de castraveți și avocado
Ne place sunetul zero prep chiar mai mult decât ne place acea baghetă prăjită cu brânză.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Brânză la grătar cu mure și piersici
Această frumusețe de zece minute este plină de fructe proaspete și trei brânzeturi diferite. Simțiți-vă liber să-l condimentezi și mai mult cu slănină, ceapă caramelizată sau gem.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Orez prajit cu conopida
Sigur, puteți transmite carbohidrații. Dar orice ai face, nu sări peste oul care curge.
Obțineți rețeta
100 de zile de mâncare adevărată53. Salată Caesar cremoasă de Kale
Dressingul de casă și nucile prăjite sunt o modalitate rapidă de a înfrumuseța un clasic.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Supă de gnocchi de pui
Da, *cu siguranță* ne vom încălzi cu această îmbrățișare într-un castron iarnă lung.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen55. Sandviș cu unt de arahide și jeleu la grătar
Când totul eșuează, nu poți da greș cu acest favorit din copilărie. (Mai ales când este făcut la grătar în unt.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Friptură de ardei la tigaie de 15 minute
Nu sunt necesare ingrediente speciale. Am menționat că sunt doar 230 de calorii o porție?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Tacos picanți de creveți cu salsa de mango
Într-o lume perfectă, am fi la plajă și ne-am bucura de fructe de mare proaspete 24/7. Până atunci, aceste frumuseți de 20 de minute vor avea de făcut. (Sfat profesionist: împachetați tortilla separat, astfel încât să nu se ude.)
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell58. Pâine crocantă cu tofu
Nu am lucrat niciodată cu tofu inainte de? Secretul unei cruste crocante este presarea cat mai mult lichid din ea inainte de a o pane si a o praji.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Salată de paste cu broccoli și bacon la prăjit
De ce vara ar trebui să aibă băuturi pe salata de paste? Ne place această mâncare consistentă și savuroasă, cu care se încălzi atunci când vremea este rece.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Gazpacho de 15 minute cu castraveți, ardei roșu și busuioc
În iunie, ultimul lucru pe care vrem să-l facem este să stăm deasupra unui aragaz încins. Din fericire, există asta supa rece alternativă care se adună în blender.
Obțineți rețeta
Erin McDowell61. Wrap-uri cu salată verde thailandeză
Vedeta aici sunt castraveții murați rapid și ceai verde, care sunt împodobiți cu ierburi proaspete.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. One-Pot, 15-Minute Pasta Limone
Psst: Ai nevoie doar de opt ingrediente (și care includ sare și piper).
Obțineți rețeta
Mâncare prăjită rapid prin agitare63. Pad de 10 minute Vezi Ew
Nimic nu pune scăderea de la ora 3 la locul ei, precum grămadă de tăiței stropiți cu sos prajit cu usturoi.
Obțineți rețeta
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook64. Salată cu friptură Keto și brânză albastră pentru unul
Colorează-ți colegii de muncă geloși. Este o modalitate grozavă de a folosi toate acestea friptură rămasă de la ultimul tău grătar.
Obțineți rețeta
Esteban Castillo / Chicano Eats65. Creveți în sos de usturoi
Încălziți niște orez alb și scoateți rulourile - nu veți dori să pierdeți nici măcar o picătură de sos de citrice și usturoi.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Taryn Pire66. Tonul de bivol topit
Acest proteină -cina la pachet durează maxim 15 minute, de la început până la sfârșit. Nu numai că rețeta inspirată din aripile de pui necesită țelină și morcovi tăiați cubulețe, dar dressingul este și un simplu amestec de sos de bivoliță și dressing ranch.
Obțineți rețeta
Colin Price/Cina Apoi Desert67. Paste cu cârnați și fenicul
Pentru că cârnații italieni sunt atât de aromați de la sine, cei 25 de minute Paste Mâncarea nu are nevoie de mult mai mult decât o floare de Parm ras pentru a se aduna.
Obțineți rețeta
Eva Kolenko/Pâine prăjită68. Sandvișuri cu salată de pui tarhon
Aveți permisiunea noastră deplină de a înlocui preparatele pre-gătite pui la rotisor pentru casă, deoarece adevărata vedetă aici este maioneza cu tarhon și ceapă roșie murată rapid .
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen69. Salată de căpșuni, busuioc și rucola cu mult piper negru
The căpșune sunt marinate în oțet de orez și miere, care nu numai că le scoate în evidență sucurile dulci, dar creează și un pseudo-pans pentru salată. Tot ce lipsește este un strop de ulei de măsline.
Obțineți rețeta
Romas Food/Sare de mare și miere70. Salată de Ton cu Iaurt, Capere și Za’atar
Fără supărare, dar această salată de ton de cinci minute îți explodează obiceiul cale afară din apă. Rețeta necesită iaurt grecesc acidulat în loc de maioneză și este înseninată cu un strop de oțet de cidru de mere și saramură. capere .
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 54 de idei de cină rapidă pe care le poți face în 20 de minute sau mai puțin
Pentru și mai multe rețete grozave, consultați prima noastră carte de bucate, Doar lucrurile bune .