Ai trecut peste bord pentru prima ta gratar a anului și a cumpărat mai mult friptură decât ai putea mânca tu și oaspeții tăi. Chiar daca tu la grătar totul deja sau mai are câteva tăieturi crude, există o mulțime de moduri de a vă transforma resturi în ceva delicios. Iată, 30 de rețete de friptură rămase care vă plac preferatele vară justiția principală, de la tacos cu friptură la stroganoff de vită.
LEGATE DE: 15 tipuri de friptură pe care toți bucătarii de acasă ar trebui să le cunoască
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Friptură de ardei la tigaie de 15 minute
Cine de noapte nu deveni mai ușor sau mai rapid. Și mai bine, această mâncare preferată are mai puțin de 230 de calorii per porție. Se serveste cu orez alb.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Flank Steak Tacos cu salsa de castraveți
Cine știa că o masă această umplutură ar putea fi și atât de răcoritoare? Adăugați-o la salsa de castraveți și ceapă care este făcută cu suc de lămâie, jalapeño și coriandru proaspăt. Nu uitați de chips-uri și guac .
Obțineți rețeta
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook3. Salată cu friptură Keto și brânză albastră pentru unul
Mai sunteți la doar șase ingrediente de bază de această săturare masa solo . Nu vă transpirați dacă aveți guri suplimentare de hrănit: rețeta este ușor de dublat (sau de patru ori).
Obțineți rețeta
Laura Wing-Kamoosi4. Mini Steak Sliders
Indiferent dacă ești la un softball picnic sau a Super Bowl parte, glisoare sunt o victorie usoara. Aceste sammies, îngrămădite cu friptură rămasă în felii subțiri, brânză cheddar albă și câteva condimente esențiale, se adună în aproximativ 15 minute.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Friptură Stir-Fry
Produse proaspete + friptură de flanc + capse de cămară = cea mai ușoară cină din toate timpurile. Reteta cere ardei gras, ceapa si morcovi , dar nu ezitați să adăugați orice legume aveți, cum ar fi brocoli sau bok choy.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Stroganoff ușor de vită de 30 de minute
Fidea cu unt, ciuperci fragede, mușchiu topit în gură - acest fel de mâncare este o mâncare de confort în cea mai bună calitate. Ceea ce o ia cu adevărat peste cap este o doză generoasă de smântână și multe ierburi proaspete.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Boluri thailandeze de vita cu taitei de orez
Dacă locul tău local de mâncare thailandeză este locul tău fericit, ai nevoie de acest fel de mâncare de 30 de minute în rotația ta. Gândește-te mestecat vermicelli de orez , carne de vită prăjită într-o marinadă picant și toate mazărea proaspătă, salată verde și ierburi.
Obțineți rețeta
Katie Wayne/Emily Morgan
8. Tacos Carne Asada la grătar cu brânză Boursin
Aroma cărnii provine din marinată, așa că aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de friptură crudă. Oțetul de mere din el va ajuta frăgezi carnea înainte de a fi gătită.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Friptură la tigaie cu sparanghel și cartofi
Dacă aveți o mușchie întreagă sau o friptură pe mâini (sau în congelator) pe care sperați să o devorați înainte să se deterioreze, nu căutați mai departe decât această capodopera dintr-o singură tigaie. Nici măcar nu ne face să începem cu sosul de lămâie și ierburi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Frigarui de friptura cu sos Chimichurri
Nu împachetați grătar departe încă — cel gratar oaspetele de onoare al lui este pe cale să renaște. Frigărui cuburi de muşchi de vită alături de bucăţi de ceapă roşie şi cele mai pline de roşii cherry pe care le puteţi găsi, apoi mânjiţi-le la perfecţiune.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Pâine de vită cu sos de ierburi
Sigur, poate arăta ca o comună aperitiv . Dar se știe că o inhalăm singuri la cină din când în când. Rețeta cere Carne de vită , dar pariem că are un gust la fel de divin, acoperit cu friptură feliată subțire sau cuburi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Ardei umpluți clasici
Apropo de înlocuirea fripturii cu Carne de vită , aceste buzunare savuroase, brânzoase de bunătate sunt datorate unui upgrade. Simțiți-vă liber să schimbați sosul marinara cu pesto sau chimichurri.
Obțineți rețeta
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell13. Fajitas la tigaie
Rețeta necesită cotlet de pui, dar nu ezitați să-i dați acestui clasic o schimbare consistentă. Prăjiți friptura pe ambele părți înainte de a o lăsa să se gătească până la capăt in cuptor cu legumele.
Obțineți rețeta
5 băieți brutar14. Orez prăjit cu friptură
Aka cel mai simplu mod de a folosi proteinele rămase și legume. Curăță-ți sertarul pentru tocătoare sau congelatorul, introducând mazăre, morcovi, porumb, ardei gras, ceapă și orice altceva ai la îndemână.
Bine placat de Erin15. Sandwich cu friptură cu ceapă caramelizată și brie
Iată, cel mai chic Masa de pranz din toate timpurile. Rețeta necesită dulceață dulce și lipicioasă de smochine, dar s-ar putea să schimbăm dulceața de ceapă ușoară de casă.
Un praf de Yum16. Paste cremoase din friptură cu vodcă cu 4 ingrediente
Pregătește-te pentru o mulțime de zoodles acoperiți cu friptură de unt și sosul tău de vodcă la borcan. (Dacă doriți să faceți eforturi suplimentare și să vă pregătiți propriul sos, rețeta noastră este al naibii de perfectă.)
Viața făcută mai dulce17. Boluri cu friptură Burrito
Această frumusețe este sărac în carbohidrați și keto -, Whole30 - și Paleo-friendly, datorită orezului cu conopidă cu coriandru. Încoronează-l cu toate elementele de fixare, cum ar fi avocado feliat, la grătar porumb , pico de gallo proaspăt sau chiar salsa de mango.
Modernul propriu-zis18. Sheet Pan Philly Cheesesteak
Haide, este pur și simplu ingenios. Gândiți-vă la mușchiul tăiat felii subțiri, ceapa, ardeiul gras și ciupercile într-o marinată savuroasă, înveșită în sos de brânză provolone de la zero. Servește-l peste orez sau paste sau păstrează-l vechi prin grămadă amestecul pe rulouri.
Cât de dulce mănâncă19. Pizza Steakhouse la gratar
Preferatul nostru gratar truc magic vine vara? La grătar Pizza . Grătarele sunt exact ceea ce are nevoie crusta pentru a deveni clocotită, crocantă și auriu. Apoi, este ideal pentru acoperirea cu ciuperci Portobello la grătar, friptură, rucola și gorgonzola mărunțită.
Recoltă pe jumătate copt20. Salată de friptură grecească Pâine franțuzească cu ouă fierte moi și feta
Este practic cel mai elegant sandviș cu fața deschisă de pe pământ. Servește-o oaspeților tăi la felie sau tăiați pâinea dedesubt pentru a o ridica ușor, apoi lăsați-i să-și aleagă propriile toppinguri, delicatese stil.
Prajituri pentru bunicul21. Friptură Nachos
Tu spui starter de petrecere, spunem noi Taco marți masa de seara. Acest fel de mâncare are o mulțime de proteine din fasole și friptură pentru a vă menține sătul, plus toate preparatele demne de saliva.
Recoltă pe jumătate copt22. Friptură Fajita Cartofi la cuptor umpluți cu Avocado Chipotle Crema
Uita de smantana si bucatele de bacon. Friptura, legumele și brânza duc aceste drăgălașe direct pe teritoriul de intrare. Ah, și veți dori să faceți baie direct în crema de iaurt grecesc.
Lingurita Furculita Bacon23. Carne de vită Satay
Marinada este aromată de nivelul următor, constând din arahide prăjite uscat, zahăr brun, iarbă de lămâie, pudră de curry, ghimbir , eu sunt salcie si var. Dar suntem *extra* încântați de sosul picant de arahide.
Sare și vânt24. Friptură picant de Sriracha și Ouă
Când aceasta gustare frumusețea vine pe masă, este într-adevăr o dimineață bună. Cheia este o marinată de inspirație thailandeză, făcută cu sos de pește , sos de usturoi chile, lime, ghimbir si Miere . Lasă friptura să se înmoaie în timp ce faci cafea .
Ce gătește Gaby?25. Friptură de parmezan pecorino
Ascuțit, savuros și atât de simplu. Imaginați friptura de flanc prăjită în tigaie, pui de rucola și ceapă roșie deasupra unui strat de sos de lămâie și usturoi. Mai bine, deoarece începe cu aluatul de pizza cumpărat din magazin, îți va dura doar 35 de minute de la început până la sfârșit.
Recoltă pe jumătate copt26. Salată de friptură de cartofi dulci cu unt de brânză albastră
Orice salată în rol principal cartof dulce cartofii prajiti sunt genul nostru de salata. Brânza albastră tinde să fie destul de dezbinătoare, așa că, dacă nu ești dezamăgit de aroma sa funky, schimbă-o cu parmezan ras sau usturoi.
Sare și vânt27. Kabab Chenjeh (Kebab de vită cu șofran la grătar)
Această rețetă autentică provine de la Darya , un restaurant din Little Persia din West L.A. Este la fel de simplu ca amestecarea marinatei, lăsarea cărnii de vită să stea atâta timp cât răbdarea ta poate rezista și grătar-o la perfecțiune. Serviți-l peste orez cu bob lung sau înfășurați-l în lavosh cald.
Recoltă pe jumătate copt28. Gyros de salată cu friptură grecească și pesto
Pesto de busuioc-nuci de pin. Tapenada de masline proaspete. Pita de casă. Friptură de flanc aromată Uber. Alte intrebari?
Lingurita Furculita Bacon29. Carne de vită mongolă
Tot ce aveți nevoie pentru a scoate această cină ridicol de simplă sunt 15 minute și câteva cămară capse. Serviți carnea peste orez alb și acoperiți-o generos cu semințe de susan prăjite pentru o notă finală frumoasă.
Mama 10030. Quesadilla cu friptură și brânză
Resturi nu am părut niciodată atât de demn de saliva. Pe lângă suspecții obișnuiți, cum ar fi guac și smântână, serviți-le cu sos de friptură pentru un pumn suplimentar de aromă îndrăzneață.
LEGATE DE: 21 de rețete ușoare de friptură, chiar și un începător