Indiferent dacă pregătiți o sărbătoare pentru un grup mic de prieteni sau țineți lucrurile discret cu familia dvs., aceste proaspete și ușoare 4 iulie aperitivele vor impresiona garantat. Începeți Ziua Independenței gratar cu o selecție de feluri de mâncare delicioase - de la alimente pentru copii, cum ar fi covrigi moi, până la aperitive bogate, cum ar fi mini rulouri de homar - pe care suntem siguri că strămoșii noștri le-ar fi aprobat. Și dacă aveți nevoie de ajutor cu restul meniului, serviți aceste aperitive alături de preferatul nostru Înscrierile din 4 iulie și unul (sau două) dintre aceste deserturi patriotice pentru petrecerea supremă în curte.
LEGATE DE: 35 Cocktailurile din 4 iulie care vor fura spectacolul
Două mazăre și păstaia lor
1. Salsa de afine, căpșuni și jicama
Există puțină căldură (de la jalapeño) în această baie sănătoasă, dar dacă preferați salsa ușoară, nu ezitați să o omiteți.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Frigarui de pepene verde la gratar
Această salată dulce și acidulată începe pe grătar; semnele de carbon oferă o afumare plăcută pepene . Și partea cea mai bună? Nu există boluri de curățat după aceea. Acum asta e o victorie.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 8 rețete de frigărui de nivel următor de făcut pe grătar în această vară (desert inclus)
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Porci de morcov într-o pătură
Această versiune mai ușoară a clasicului va lăsa mult loc pentru toți aceștia hot dogs și burgeri mai tarziu. Servește-le cu o mulțime de dip de zeiță verde (și ketchup pentru cei pretențioși).
Obțineți rețeta
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
4. Bruschetta Bar italian
Nu vă agitați cu privire la aranjament - o prezentare aleatorie este cea mai bună modalitate de a transmite o atmosferă relaxată a viei. Vom aduce vin .
Obțineți rețeta
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Ouă de avocado
O întorsătură distractivă a unui favorit de petrecere pe care îl vei servi la fiecare grătar pe care îl găzduiești de acum până pentru totdeauna, garantat. Avocado cu unt face umplutura foarte cremoasă.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: Ingredientul secret pentru ouă de diavol perfecte
Carlsbad Cravings
6. Taquitos de pui cu miere de bivoli
Economisiți timp făcând acest aperitiv plăcut pentru mulțime de 4 iulie, începând cu cumpărat din magazin pui la rotisor și mărunți-l singur.
Al naibii de delicios7. Guacamole cu porumb dulce la grătar
Punerea avocado pe grătar oferă acestei băuturi o aromă delicioasă, afumată. Vă putem sugera să o faceți o parte permanentă a dvs Taco marți meniul?
Recoltă pe jumătate copt8. Crostini de vară
Câte ingrediente de sezon poți pune pe a bagheta , tu intrebi? Noi spunem că posibilitățile sunt nesfârșite. Încercați să combinați brânza albastră cu grătar piersici , brânză de capră și balsamic cu cireșe proaspete sau cheddar cu dulceață de afine.
Reteta Tin Eats9. Plato de legume la grătar
Tot ce ai nevoie pentru a asezona acești tipi sunt sare, piper și ulei de măsline. Aruncă-le pe grătar și ai propriile antipaste în stil italian. Nu vă zgâriți cu sosul de iaurt acidulat.
Dă-mi niște cuptor10. Tostadas de fasole neagră cu ananas de 10 minute
Pur și simplu așezați-vă cojile de tostada, întindeți-le cu o lingură de fasole neagră, puneți câteva felii de avocado și adăugați salsa. Voila.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. Keto Guacamole Burger Bites
Pentru că totul are un gust mai bun când este mini (si completat cu avocado). Savurați chiftele învelite în slănină, acoperite cu produse proaspete și mozzarella de perle.
Obțineți rețeta
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL12. Salata Caprese de Dovlecei
Am modernizat O.G. cu și mai multă aromă de vară prin adăugarea la grătar dovlecel la combo-ul roșii-busuioc-mozz. Îți promitem că nu te vei mai întoarce niciodată.
Obțineți rețeta
Lingurita Furculita Bacon13. Batoane de mozzarella înfășurate în wonton cu sos Marinara
În loc să treacă prin necazul de a acoperi și de a pane brânza, ambalajele wonton sunt o scurtătură către crunchul pe care îl dorești. Rezultatul sunt aceleași bețișoare crocante pe care le cunoașteți și pe care le iubiți, dar cu mult mai puțin efort.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Pizza cu piersici, pui și ricotta la grătar
O modalitate excelentă de a profita la maximum de fructele proaspete ale sezonului. Aluatul de pizza cumpărat din magazin permite acest lucru plăcintă de vară să vină împreună în doar o oră.
Obțineți rețeta
Lingurita Furculita Bacon15. Aripioare de pui la grătar, coriandru, lime și iaurt
Orice petrecere de vacanță este incompletă fără alimente pentru degete . Te-am acoperit cu aceste aripioare acidulate, oțetate, care vor dispărea în câteva secunde la gătit .
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Creveți de cocos
Aplicația ta preferată pentru restaurante este surprinzător de ușor de făcut acasă (și la fel de delicioasă). Nu uitați de mult sos de chili dulce pentru înmuiere.
Obțineți rețeta
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Frigarui de porc dulce-acru cu ananas
Sunt rapid și ușor de pregătit și garantat vă vor duce gătirea la următorul nivel. Datorită frigaruilor la îndemână, nu veți avea nevoie de bețișoare sau furculițe. (O, și dacă ai nevoie de ajutor tăierea ananasului ...)
Obțineți rețeta
Cât de dulce mănâncă18. Crispy Carnitas Guacamole
Cine știa că două dintre mâncărurile noastre mexicane preferate se vor combina atât de frumos? Pregătiți-vă jetoanele, amice.
Mizeria asta este a noastră16. Căuli-Ranch Buffalo Dip fierbinte și picant
Înlocuiți orezul cu conopidă cu puiul și puneți-l la sot până devine auriu și fraged. Servește-l cu biscuiți, chipsuri tortilla, chipsuri de cartofi sau legume tăiate felii.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL20. Mușcături de șuncă
Gândiți-vă la bile de mărimea unei mușcături de cumpărate din magazin aluat de pizza învelite în felii de prosciutto sărat și acoperite cu parmezan. Mamma Mia.
Obțineți rețeta
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Mușcături de Gorgonzola la cuptor
Tot ce aveți nevoie sunt cinci ingrediente și 30 de minute pentru a face această rețetă care se desprinde. Gândește-te la asta ca la o abordare savuroasă a pâinii de maimuță.
Obțineți rețeta
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Mini rulouri de homar
Numiți o vară mai emblematică sandwich , vom aștepta. Chiflele în miniatură înseamnă că veți obține raportul perfect dintre carnea ghearelor și pâinea prăjită, untoasă la fiecare mușcătură.
Obțineți rețeta
Recoltă pe jumătate copt23. Covrigei moi umpluți cu spanac și anghinare
Profită la maximum de ambele legume de primăvară în timp ce sunt încă la vârf de delicios. Sunt copți până când covrigii sunt aurii, iar înăuntrul este ooey-gooey.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Mușcături de mămăligă cheesy cu varză de Bruxelles și pancetta
Plini cu toate suplimentele noastre savuroase preferate, acești băieți sunt oficial noul nostru favorit gustare . Nici măcar copiii nu le va deranja că mănâncă o legumă.
obține rețeta
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Varză de Bruxelles
Cea mai sănătoasă (și drăguță) alternativă la chifle din toate timpurile. Nu @ noi.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 25 de rețete plăcute pentru mulțimi din 4 iulie
Ce'e Gaby Cooking26. Salată de cartofi dulci, porumb și feta
O garnitură copioasă de servit alături burgeri , câini , cotlete sau friptură .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Ouă cu porumb din stradă mexicană
Salată de cartofi ? Meh. Pepene verde feliat? Căscat. Pe de altă parte, acestea mexican handheld-urile vor fi discutiile serii. Și cel mai bine, le poți prepara în mai puțin de o oră.
Obțineți rețeta
Al naibii de delicios28. Salată cremoasă de broccoli
Nu poți greși cu brânză, caju, ceapă și merișoare uscate aruncate în dressing catifelat.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Mini pizza cu ciuperci și roșii prăjite
O modalitate ușoară de a mulțumi pe toată lumea? Luați o mâncare preferată din toate timpurile (pizza) și faceți-o de dimensiuni mici. Folosește-l pe cel mai frumos rosii de la piața fermierilor — nu veți fi dezamăgiți.
Obțineți rețeta
Jerelle Guy/Rodney Scott'Lumea grătarului30. Brânza de piment de la Rodney Scott
Această aplicație de zece minute este la fel de autentică de sud pe măsură ce ajunge. Cheia este să-ți mărunți propriul cheddar ascuțit pentru o textura optimă, netedă și mătăsoasă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Gazpacho de 15 minute cu castraveți, ardei roșu și busuioc
Din moment ce nimeni nu vrea să petreacă o noapte de vară stând deasupra unui aragaz, asta supa rece se adună în schimb lickity-split în blender sau robot de bucătărie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Frigarui grecesti de pui cu lamaie cu sos Tzatziki
Încarcă aceste frigărui citrice și aromate la perfecțiune, apoi dă-le invitaților tăi. (La urma urmei, copiii vor avea nevoie de mult combustibil pentru a se juca în stropitoare.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Salam, anghinare și paste ricotta
Paste fragede + inimioare de anghinare saramură + salam sărat + ricotta cremoasă = fiecare notă de aromă pe care ați putea-o cere într-o salată de paste. Vinaigreta de muștar o ia peste vârf.
Obțineți rețeta
FOTO: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman34. Bruschetă cu roșii Moștenire curcubeu
Aduceți cea mai mare geantă de tote pe care o dețineți la piața fermierilor și încărcați-vă pe toate roșii de moștenire . După ce sunt feliate, tot ce trebuie să faceți este să le condimentezi, să prăjiți bagheta și să le întindeți pe ricotta.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Salată „Cartofi” de conopidă
Nu vei găsi nici măcar o picătură de maia în asta picnic capsă. În schimb, folosim iaurt grecesc, smântână și muștar de Dijon pentru un dressing care este în părți egale cremos, acidulat și aromat.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Tacos picanți de creveți cu salsa de mango
Chiar si cu friptură , porc tras și macaroane cu branza pe punte, avem *întotdeauna* loc pentru tacos. Începe petrecerea cu acest fel de mâncare de inspirație tropicală, care durează doar 20 de minute. (Iată cum să tai un mango fără a face o mizerie lipicioasă, BTW.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Supă blender de 15 minute de castraveți și avocado
Castraveți răcoritoare și răcoritoare. Unt, avocado cremos. Suc de lămâie proaspăt stors. Toate ierburile. Trebuie să spunem mai multe? (Dacă da, poate bagheta încrustă cu Asiago te va influența.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Salată de piersici și halloumi la grătar cu dressing de lămâie și pesto
Dați deoparte, carnea: piersicile și brânza halloumi vin fierbinți. Aveți răbdare și așteptați ca semnele de carbon să se dezvolte pe deplin - salata este mult mai demnă de Insta așa.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Frigarui de creveti cu porumb, carnati si cartofi
Oaspeții tăi vor fi cu totul uimiți când vor vedea această abordare portabilă pe un fiert de fructe de mare care lovește masa de picnic. Doar așezați niște ziar și lăsați pe toți să sape.
Obțineți rețeta
Kristin Perers/Round Ours40. Porumb afumat la grătar
Unt și sare? Poți face mai bine decât atât. Încercați în schimb această combinație gustoasă de maia, suc de lămâie, pudră de chili, boia de ardei și brânză de parmezan.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Mușcături de Mac-and-Cheese la cuptor
De obicei, pregătim o oală masivă de mac pentru a servi cu carne de porc trasă, coaste si altul Rețea pentru grătar . Dar ne place ideea de a face partea preferată a tuturor portabile și fără ustensile.
Obțineți rețeta
Erin McDowell42. Salată rece de castraveți
S-ar putea să fie cea mai răcoritoare salată creată vreodată. Și mai bine, necesită doar cinci ingrediente simple (și majoritatea dintre ele sunt probabil în bucătăria ta chiar acum).
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Gazpacho cu roșii galbene
De parcă amestecul de roșii vechi, castraveți, ceapă roșie și ardei gras galben nu ar putea deveni mai estival, rețeta necesită și două piersici suculente pentru o notă de dulceață.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. BLT Salată de paste
Își face dreptate omonimului cu toate ingredientele tradiționale (mai puțin pâinea, desigur). Faceți un lot suplimentar de bacon cu piper negru pentru a servi pe burgeri.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Pizza cu salata italiana tocata
Spre surprinderea nimănui, legumele pur și simplu... au un gust de un milion de ori mai bun pe o crustă de pizza impecabil de crocantă. Placinta este incarcata cu Italiană produse de bază precum ricotta, mozz proaspăt și pepperoncini.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. 15-Minute Buffalo Chicken Sliders
Puiul rotisor cumpărat din magazin o face din nou. Odată ce puiul este mărunțit, doar puneți-l în sos Bivoliță cu țelină tocată și asamblați glisoare .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Mexican Street Corn Dip
Te superi dacă cădem cu fața întâi în această grămadă de raiuri brânzoase? Rece. Cine a adus cerveza?
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell48. Pâine de porumb cu afine
Indiferent dacă serviți pui la grătar, carne de porc sau friptură prăjită, pâinea de porumb este o combinație sigură. Acesta se lauda si cu vara afine și streusel de zahăr brun pentru a începe.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Board Fruicuterie
Când aveți îndoieli, nu puteți greși cu o gamă de brânzeturi de lux și fructe proaspete. Încarcă-l cu toate favoritele tale, de la kiwi și pepene la caise si prune .
Obțineți rețeta
FOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Mini Tarte cu piersici cu branza de capra si miere
Această lumină și totuși plină aperitiv de vară are doar cantitatea potrivită de dulceață și condiment pentru a ne face gura apă pentru mai mult. Și mai bine, sunt șocant de ușor de făcut, datorită congelatului aluat foietaj .
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 43 de rețete de porumb proaspăt de făcut toată vara
Pentru și mai multe rețete grozave, consultați prima noastră carte de bucate, Doar lucrurile bune .