Sandvișul ăla blând cu curcan continuă să se întoarcă pe jumătate mâncat în cutia de prânz a copilului tău? Când masa ta a devenit obosită chiar și pentru cel mai pretențios cu mâncare din casa ta, este timpul să schimbi lucrurile. Dar venind cu creativitate prânzurile școlare ceea ce le va plăcea de fapt poate fi descurajantă. Nu vă faceți griji, totuși: vă sprijinim cu emoții sandvișuri , preparate reconfortante din paste și dispozitive portabile inventive. Gândiți-vă la ardei umpluți cu salată de pui, salată de paste BLT, wrap-uri cu hummus și nu numai. Citiți mai departe pentru 60 ușor, copil prietenos idei de prânz școlar care vor face de rușine mâncarea cantinei.
LEGATE DE: 50 de cine ușoare pentru copii, pe care întreaga familie le va plăcea
Sfaturi pentru împachetarea prânzurilor școlare
La fel ca atunci când gătești pentru adulți, prezentarea este totul. Iată câteva indicații pentru a-ți împacheta un prânz pe care cu siguranță să-l iubească pe cei cu mâncare pretențioasă:
1. Salată de paste BLT
Oferă rutinei tipice de sandvici un upgrade distractiv și schimbă carbohidrații din prânzul copilului tău cu un BLT deconstruit (ne vedem, pâine udă). Această salată de paste se laudă cu o combinație plăcută de texturi și multă aromă savuroasă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Kebab de prânz cu Mortadella, Anghinare și Roșii uscate la soare
Noutatea de a mânca prânzul dintr-un băț va fi probabil suficientă pentru a-i câștiga — la început. Dar copiii vor continua să revină pentru mai mult din acest kebab, datorită amestecului delicios de anghinare, măsline sărate și mortadela decadentă. Bologna cine?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. Salată de pui cu avocado
Un clasic obosit al cantinei primește o schimbare surprinzătoare în această rețetă actualizată de salată de pui, care necesită doar o cantitate redusă de maia. O mulțime de ierburi oferă mesei bogate în proteine un profil de aromă strălucitor și proaspăt.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Sandvișuri italiene cu pinwheel
Trio-ul sărat și piperat de mâncăruri italiene din aceste sammies cu roți se combină atât de bine cu gustul ușor dulce al provolonei, încât copiii nici măcar nu vor fi tentați să aleagă varza. (Poate.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Salată de paste cu broccoli și bacon la prăjit
Slănina o face mai bună: un fapt binecunoscut care îl va face pe copilul tău să mănânce mai multe verdețuri. Caz elocvent? Această salată de paste delicioasă și savuroasă, care maschează inteligent o porție grămadă de legume crucifere cu o doză de deliciu crocant și sărat.
Obțineți rețeta
Al naibii de delicios
6. Cutie cu gustări rulante cu unt de arahide și banane
Unt de arahide aduce multe proteine și grăsimi sănătoase la masă, iar bananele oferă carbohidrați care stimulează energia. Ce se întâmplă când le înfășurați împreună? Un prânz satisfăcător, sănătos, care are gust de desert (dar cu siguranță nu este).
Al naibii de delicios7. Mini Deep Dish Pizzas
Sa fim cinstiti, toata lumea se bucură de o gustare rece de pizza. Acestea fiind spuse, prânzul copilului tău va arăta și va avea un gust infinit mai bun dacă gătești unele dintre aceste drăgălașe în loc să arunci o felie udă de la livrarea de aseară.
Mazăre dulce și șofran8. Cutie Bento cu Salată de Naut
Ușoară, cremoasă naut sunt, fără îndoială, cea mai plăcută leguminoasă, motiv pentru care copiii nu se vor plânge când întâlnesc această salată sănătoasă fără gătit la prânz. The ceapa rosie , țelina și mărarul păstrează piureul proaspăt și ușor, în timp ce maiaua conferă preparatului o senzație bogată în gură.
Cina la Gradina Zoologica9. Taco Pinwheels
Drăguțe, colorate și pline de pui și legume, acestea mexican -roțile inspirate sunt ținute împreună de cel mai prietenos ingredient pentru copii din bucătăria ta: cremă de brânză.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Salată de paste cu avocado și fasole neagră
Copiii sunt nebuni de paste cu tirbușon și, într-adevăr, cine nu este? Valorificați acest lucru cu o salată de paste care are un punctaj ridicat la valoarea nutritivă, oferind grăsimi sănătoase, proteină , fibre și multă aromă. (Sfat profesionist: Simțiți-vă liber să săriți peste jalapeño.)
Obțineți rețeta
Bucătărie ambițioasă11. Quesadilla cu unt de arahide, căpșuni și banane
Dacă un sandviș PB&J este singurul articol din meniul de prânz al copilului tău, este timpul să te ramifică. Testați această quesadilla rapidă și ușoară de la membrul Coterie Monique Volz pentru ceva diferit, dar suficient de familiar pentru a deveni instantaneu un favorit.
Al naibii de delicios12. Pinwheels cu spanac de curcan
Faceți ceva îndrăzneț data viitoare când împachetați prânzul copilului, oferind curcanului un aspect cu totul nou. Fără pâinea în jur pentru a le stinge aromele savuroase, cheddarul simplu și curcanul cântă cu adevărat - atât de mult încât copiilor nici măcar nu le va deranja spanac .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Iaurt grecesc Salată de pui Ardei umpluți
Salata de pui nu a arătat niciodată atât de apetisantă ca în această rețetă de ardei umpluți plină de culoare și prietenoasă copiilor. Optează pentru un magazin cumpărat rotisor pasăre pentru un prânz școlar fără gătit, care este ușor de pregătit.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Cupe pentru Sushi Vegetarian
Nu aveți timp sau înclinație să vă încercați preparatul în casă sushi ? La fel. Sari peste algele marine si serveste asta vegetarian versiune în schimb. Plini de legume și umami, copiii vor fi dornici să înghită aceste cești gustoase și delicate.
Obțineți rețeta
100 de zile de mâncare adevărată15. Salată de cartofi fără maia pentru pregătirea mesei
Salată de cartofi fără maioneză poate suna ca un sacrilegiu, dar nu o ciocăni până nu încerci. Această actualizare inovatoare folosește smântână pentru un fel de mâncare care are un gust la fel de delicios ca omologul său clasic, doar cu o întorsătură mai ușoară și mai tanger.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Sandwich cu piersici, prosciutto și mozzarella la grătar
Sandvișul cu șuncă cu aspect trist al tinereții tale tocmai a primit un upgrade elegant. Dulce, cremos și savuros, copilul tău va fi nebun de acest sammie și tu la fel. (Am face două dacă am fi în locul tău.)
Obțineți rețeta
Bucătăria minimalistă17. Sandwich Focaccia pesto cu pui
Focaccia pufoasă, pui pane, roșii uscate la soare dulci și dulci, feta sărată și pesto. Ingredientele vorbesc de la sine, dar să se știe că acest sandviș nu este plictisitor și sigur că va mulțumi fiecare palat.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Salată de paste cu dovlecei și brânză de capră
Când dovleac sosește sezonul, ajunge la piața fermierilor și fă-ți mini o masă gourmet care se găsește ușor. Sincer să fiu, această salată de paste este aproape prea tare pentru școală... dar totuși are un gust la fel de divin în cantină ca și la masă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Sandwich cu salată de ouă de avocado
Avocado primește un pic de picior dintr-o cupă de Dijon și câteva linguri de capere . Da, acest sandviș cu salată de ouă promite să coboare ca o gură de aer proaspăt la prânz.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Wrap-uri de pui cu bivoliță cu brânză albastră și țelină
Dacă înregistrați o rotiță pui , acest pachet de prânz cu aromă îndrăzneață se îmbină în doar câteva minute. Poate fi necesar să ajustați sosul de bivoliță pentru cei tineri care sunt sensibili la condimente, dar raportul efort-recompensă îl face greu de învins.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Salam, anghinare și paste ricotta
Ah, salam: elementul de bază al cantinei care trezește rar entuziasm. Cu excepția cazului în care, desigur, îl arunci într-o salată de paste demnă de restaurant anghinare inimioare și ricotta cremoasă, caz în care aveți genul de prânz care nu se va întoarce acasă cu copilul dumneavoastră.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Sandvișul suprem cu pui la grătar
Gata sa nu vorbesc curcan? Fă asta la grătar Sandviș cu pui – complet cu sos cremos de iaurt și ceapă crocantă – pentru micuțul tău și amândoi veți cânta din nou laudele păsărilor de curte.
Obțineți rețeta
Secretele Marii A doua Mese23. Omletă de chiftele cu mozzarella
Frittatas sunt o forță de luat în considerare atunci când vine vorba de a valorifica la maximum resturile (în acest caz, chiftele) și indiferent de amestecare, sunt delicioase fără reîncălzire.
Obțineți rețeta
Cookie și Kate24. Tacos cu conopidă prăjită și linte cu Chipotle crem
Schimbați maiaua cu chipotle cu ceva mai blând, cum ar fi maiaua cu usturoi sau sos de zeiță verde, pentru copiii care nu suportă căldura, dar nu vă lăsați să vă descurajați să vă trimiteți micuțul la școală cu aceste delicioase condimentate (chimen, te iubim) vegetarian tacos .
Mamă pe Timeout25. Salată cremoasă de paste de sud-vest cu coriandru și lămâie
Pui rotisor, negru fasole , brânză blândă și dulce porumb amestecați în această salată de paste, care este sățioasă din belșug la prânz și cu siguranță nu plictisitoare.
Lingurita Furculita Bacon26. Sandvișuri cu salată de năut
Trei urale pentru un sandviș vegetarian cremos, aromat și plin de proteine pe care copilul tău nu va fi amărăcat să-l ia la prânz.
Mama 10027. Salată de paste cu somon și dressing cremos de coriandru
Somonul se asortează frumos cu sosurile bogate și ușor acidulate. Bonus: Rotini este cu siguranță cea mai distractivă dintre toate formele de paste. Faceți un lot dublu și răsfățați-vă cu un prânz elegant, fără efort. (Un pahar de vin alb este opțional, dar recomandat.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Frigarui grecesti de pui cu lamaie cu Tzatziki
Adăugați niște dovlecei și roșie la aceste frigărui de pui gustoase pentru un prânz sănătos, prietenos copiilor, care – servit cald sau rece – are practic gust de vacanță mediteraneană.
Obțineți rețeta
Ziua Allison/Prânzul modern29. Salată de Creveți Citrice și Quinoa cu Feta
Nu vă faceți griji dacă nu vă puteți tenta copilul crevetă cocktail. Citricele picante, feta ascuțită și măslinele saramate le pot lua de aici în această salată sănătoasă și savuroasă de quinoa.
Obțineți rețeta
Aran Goyoaga / Scorțișoară și Vanilie30. Salată de dovlecei prăjiți cu fasole albă, pesmet și lămâie conservată
Fasole albă cremoasă se topește în gură, pesmetul adaugă un crocant plăcut și se păstrează lămâie adaugă doar un pic de zing dovleceilor dulci cu nuci în această salată blândă, dar bine echilibrată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Boluri de burrito pentru prepararea mesei cu aragaz lent
Suculent porc umărul și avocado cremos sunt o potrivire delicioasă, ameliorată doar de un topping acidulat de cremă. Copiii vor deveni înnebuniți pentru aceste boluri de burrito - și promitem că nimeni nu va rata tortilla.
Obțineți rețeta
Ziua Allison/Prânzul modern32. Cartofi prăjiți cu lămâie, pui și spanac cu Tzatziki
Verdețuri, amidon, proteine: această masă superbă și bine rotunjită conține o aromă mare mediteraneană într-o cutie bento pentru o experiență de prânz delicioasă și hrănitoare, care poate fi savurată fără reîncălzire.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Frigarui Caprese la gratar cu Halloumi si aluat
Acest hack inteligent pentru sandvișuri implică ingrediente frigăruite. Rezultatul final? Roșii dulci, coapte, brânză sărată și aluat satios, crocant, care nu își pierde strălucirea ca majoritatea pâinii de tip sandwich.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Pizza la gratar cu anghinare, ricotta si lamaie
Datorită ricottei, brânza cremoasă care nu se îngheață niciodată, copilul tău va fi mai mult decât fericit să mănânce această plăcintă albă de casă la rece sau la temperatura camerei.
Obțineți rețeta
Mâncătorul de migdale35. Bol cu hummus mediteranean
Hummus: Baia copilului tău va fi șocată pe care o iubește odată ce o va încerca. Amestecați câteva (de casă sau cumpărate din magazin) în acest bol delicios pe bază de plante pentru un prânz sănătos pe care nu vor avea probleme să-l pună deoparte.
Inspirat36. Mini Cești de Quiche cu Cartofi și Morcovi
O cremă bogată și savuroasă de ouă, care se întinde cu adevărat la temperatura camerei, quiche-ul este întotdeauna delicios, dar nu întotdeauna bun pentru tine. Exceptia? Actualizarea sănătoasă a membrului Coterie Ali Maffucci, care se laudă cu umplutură de morcovi și cartofi.
Un praf de Yum37. Fidea de susan pentru pregătirea mesei
Aruncă proteina preferată a copilului tău în acest prânz preparat, de inspirație asiatică, pentru o mulțime de arome personalizabile. Cea mai bună parte este sosul mătăsos de susan care se agață de fidea rece ca un farmec.
Inspirat38. Briose cu broccoli și cheddar cu orez brun
Nu credeai că poți transforma o brioșă într-o masă? Mai gandeste-te. Broccoli și cheddar sunt pentru umplerea brioșelor cu cereale integrale, care sunt hrănitoare, savuroase și complet delicioase.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Rulouri de pizza cu pepperoni de casă
Mâncărurile cu degetele sunt un mare câștig atunci când vine vorba de prânzurile de la școală și, băiete, avem o veste bună: mâncarea preferată a copilului tău tocmai a primit un nou aspect mai puțin neglijent. Cât despre combo pepperoni și mozzarella? La fel de delicioasă ca întotdeauna.
Obțineți rețeta
Două mazăre și păstaia lor40. Paste pesto cu spanac și fistic
Sosul este de departe cel mai bun mod de a ascunde o porție de verdeață umplută cu folat, ceea ce explică de ce pesto este cel mai bun prieten al părinților.
Două mazăre și păstaia lor41. Pâine prăjită cu năut și avocado
Pâinea prăjită cu avocado este în tendințe de ani de zile și nu este de mirare de ce, deoarece avocado este plin de grăsimi sănătoase. Aduceți-vă copilul în acțiune, punând această salată de năut bogată în proteine deasupra unei bucăți de pâine. (Adăugați o altă felie deasupra pentru a minimiza mizeria cutiei de prânz.)
Foodie Crush42. Hummus Veggie Wrap
Vă prezentăm un ambalaj vegetal absolut delicios de la membrul Coterie Heidi Larsen, care poate fi strâns împreună cu orice produs pe care îl aveți la îndemână. Pentru a-l face mai gustos, trebuie doar să adăugați o cantitate generoasă de hummus de casă.
Mâncătorul de migdale43. Salată Orzo cu lămâie
Pastele sunt o opțiune ușoară și plăcută pentru prânzul școlar, dar orzo este eroul necunoscut al grupului. Aceste paste delicate, în formă de orez, permit celorlalte ingrediente să fie în centrul atenției. În acest caz, vorbim despre dovlecel, roșii, feta și busuioc.
Mâncătorul de migdale44. Sandwich cu salata de pui cu branza de vaci
Ușurează puțin prânzul copilului tău cu această variantă de salată clasică de pui. Mayo este încă în amestec, dar este mult mai puțin, deoarece brânza de vaci oferă o mulțime de bunătate savuroasă și cremoasă.
Mizeria este a noastră45. Wrap cu salată de taco vegan
Ușor de făcut și umplute pline cu „carne” de nucă, aceste ingrediente vegane și prietenoase pentru copii se combină pentru o ambalare rece cu floare mexicană care are gust de fiesta în gură.
Două mazăre și păstaia lor46. Turcia Cheddar Apple Pinwheels
Merele dau o crostanță plăcută și adaugă o combinație încântătoare de dulceață și aciditate acestor pachete de curcan de mărimea unei halbe - o îmbunătățire majoră a sandvișului cu pâine albă și curcan care bântuie cantinele de zeci de ani.
Mizeria este a noastră47. Mini Placinte Spaghetti
Fiecare copil a aruncat, la un moment dat sau altul, spaghete pe jos. Din fericire, aceste plăcinte compacte cu paste sunt rezistente la mizerie (și au un gust chiar mai bun la rece decât cea adevărată).
Gătește acasă, mama48. Omletă Pizza Pepperoni
Acest prânz incredibil de ușor combină sosul de roșii dulce cu felii de pepperoni pentru un prânz cu ouă de care copiii tăi vor fi încântați.
Cina la Gradina Zoologica49. Salată de ton cu avocado
Buget-friendly conserve de ton primește un upgrade elegant în acest prânz potrivit pentru copii, făcut cu legume viu colorate, avocado cremos și puțin dressing de lime. Serviți-l ca atare sau îngrămădiți-l între două felii de pâine - în orice caz, aceasta nu va dezamăgi.
Cina la Gradina Zoologica50. Banh My Sandwich
Prânz vietnamez este cel mai bun: bagheta este umplută cu carne de porc suculentă la grătar, legume murate și ierburi aromatice. Primă? Acest delicios este menit să fie savurat rece.
Robert Bredvad/Cartea de bucate cu ingrediente secrete51. Salată de paste Caesar
Două dintre cinele lor preferate s-au unit într-o armonie brânză. Sosul de casă necesită avocado în locul ouului tradițional, ceea ce ușurează sarcina de pe partea ta. Dar nu ezitați să săriți peste pasta de hamsii (suntem siguri că copiii dvs. nu vor fi nici unul mai înțelepți).
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen52. Covrigi cu pizza
TBH, cu cât sunt mai puțin elegante, cu atât au un gust mai bun. Vorbim de covrigi cumpărați din magazin (sau brioșe englezești), mozz pre-mărunțit și sosul preferat al copilului tău. Simțiți-vă liber să vă dezlănțuiți cu toppingurile lor preferate.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Taryn Pire53. Biscuiti Ritz cu miere batuta Ricotta si bacon
Practic sunt Lunchables pentru adulți. Ambalați slănină mărunțită în propriul recipient sau pungă, astfel încât să rămână crocantă și includeți un cuțit mic, astfel încât copilul să poată asambla fiecare biscuit după cum vrea.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen54. Furnici pe un buștean
Aceste bețișoare de țelină crocante și cremoase strânse unt de arahide sunt atemporale dintr-un motiv. Simțiți-vă liber să utilizați orice unt de nuci pe care copilul dvs. îl va mânca de fapt sau să schimbați stafidele cu nuci, uscate merisoare sau covrigei rupti.
Obțineți rețeta
Alexandra Stafford55. Ardei grasi umpluti cu legume
Cel mai bun lucru la această rețetă este flexibilitatea ei. Puteți schimba cu ușurință quinoa cu restul de orez sau paste mici, dacă preferă copilul dvs. Și puteți înlocui aproape oricare dintre legumele din interior (deși credem porumb , rosii și dovlecel sunt un loc de plecare solid pentru cei pretențioși).
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Taryn Pire56. Ton topit de bivoliță
Copiii tăi vor fi prea ocupați să savureze în ferma de bivoli ton salata si mozzarella topita pentru a observa telina tocata si morcovi în amestec. Puteți servi tonul și cu biscuiți sau într-o folie dacă nu vor putea reîncălzi topitura la școală.
Obțineți rețeta
Robert Bredvad/Cartea de bucate cu ingrediente secrete57. Paste pesto cu broccoli
Parenting 101: Ascundeți legumele în mesele lor de fiecare dată când aveți ocazia. Aici, brocoli buchetelele sunt amestecate cu nuci de pin, busuioc și alte elemente esențiale până la omogenizare pentru a crea pesto. Sari peste măsline dacă crezi că aroma lor saramură va fi un dealbreaker.
Obțineți rețeta
Lizzie Mayson/The Italian Deli Cookbook58. Risotto cu roșii și dovlecel galben
Dacă copiilor tăi le place macaroane cu branza , vor fi dispuși să încerce acest preparat vegan cremos. (Și nu vor avea nicio idee că cheia bogăției sale este dovlecelul galben, nu untul și brânza). Am putea sugera să o facem pentru cină și să le trimitem cu resturile?
Obțineți rețeta
Foto: Caroline Dorn/Styling: Katie Wayne59. Tot ceea ce se oferă de pui cu crustă
Iată: noua cină preferată a copiilor tăi. Din fericire, are un gust la fel de bun la prânz și necesită doar o mână de capse de cămară și 35 de minute pentru a veni împreună.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen60. Sandviș cu unt de arahide și jeleu la grătar
Nu poți greși niciodată cu un clasic. Suntem parțiali la negru tartă zmeură gem și PB cremos, dar, desigur, totul se reduce la preferințele copilului tău. Serviți-l cu măr felii, cireșe sau mandarine portocale .
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 15 rețete de gustări după școală copiii tăi vor adora
Pentru și mai multe rețete grozave, consultați prima noastră carte de bucate, Doar lucrurile bune .
CUMPĂRĂ ACUMSac de prânz Flatbox Drink Placemat
17 dolari
CUMPĂRĂ ACUM CUMPĂRĂ ACUMGeantă de prânz Wildkin Paisley
13 dolari
CUMPĂRĂ ACUM CUMPĂRĂ ACUMCutie de prânz Planetbox Rover din oțel inoxidabil
85 USD
CUMPĂRĂ ACUM